Zuurkoolsalade op zeemansmanier
Zuurkoolsalade op zeemansmanier 250 gr zuurkool 125 gr appelen 125 gr zure augurken 2 uien 2 hardgekookte eieren 4 haringen 1/8 liter water 1 ei zout, peper mosterd suiker 1/8 liter olijfolie azijn of citroensap Schep de in kleinCiteste tot ... 90 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
 |
 |
Salade van shii-take met avocado en krab
Salade van shii-take met avocado en krab 100 gr shii-take 2 avocado's 100 gr krabvlees 125 gr crème fraiche 2 eetlepels tomatenketchup scheutje cognac zout, versgemalen witte peper fijngehakt dillegroen (evt. bieslook) 4 takjes dille ofCiteste tot ... 126 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Gemengde zomersalade
Gemengde zomersalade 1 bakje kerstomaatjes 1/2 komkommer 1 theelepel mosterd 3 eetlepels yoghurtdressing 1 zakje andijvieslamix (200 gr) 1 eetlepel fijngeknipte bieslook Maak de tomaatjes schoon en halveer ze. Was de komkommer en snijdCiteste tot ... 67 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Finse haringsalade
Finse haringsalade 400 gr witte kool 175 gr doorregen spek 4 zoute haringen 2 eetlepels wijnazijn 1 theelepel suiker versgemalen peper Maak de kool schoon, verwijder de stronk en maak er dunne reepjes van. Was ze, doe ze in een pan kokeCiteste tot ... 103 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Tonijnsalade met gedroogde tomaatjes
Tonijnsalade met gedroogde tomaatjes (2 personen) 1/2 kleine krop lollo biondo (groene krulsla) 1 kleine ui 3 gedroogde tomaten op olie 1 blikje tonijn naturel (nettogewicht ± 200 gr) 2 eetlepels citroensap 2 eetlepels olijfolie zout,Citeste tot ... 102 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Salade met geitenkaas en avocado
Salade met geitenkaas en avocado 1/4 krop Batavia- of ijsbergsla 1/2 krop radicchio (roodlof) 2 avocado's citroensap 150 gr zachte geitenkaas 1 eetlepel balsamicoazijn versgemalen zwarte peper, zout 4 eetlepels olijfolie 1 bosje basilicuCiteste tot ... 120 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Salade Niçoise met penne rigate
Salade Niçoise met penne rigate 150 gr haricots verts zout 150 gr panklare krieltjes 2 eieren 2 teentjes knoflook 1 grote rode ui 2 vleestomaten 1 blikje ansjovisfilets (46 gr) 1 blikje tonijn op water (185 gr) 300 gr penne rigate (pijpCiteste tot ... 169 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Couscoussalade II
Couscoussalade II zout, peper 250 g couscous 1 teentje knoflook 1 sjalot 1 groene Spaanse peper 3 eetlepels olie 1 eetlepel fijngehakte peterselie 3 eetlepels citroensap 2 theelepels citroenrasp Breng 3 1/2 dl water met zout aan de koCiteste tot ... 114 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Thais gekruide pomelosalade
Thais gekruide pomelosalade (6 personen) 200 gr kipfilet 1 eetlepel plakjes sjalot 1 eetlepel plakjes knoflook 1 eetlepel olie 1 eetlepel gedroogde garnalen 1 pomelo of 2 grapefruits 2 eetlepels vers geperst limoensap 1 eetlepel vissauCiteste tot ... 125 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Radicchiosalade met spekjes
Radicchiosalade met spekjes (2 personen) 25 gr magere spekreepjes 1 kropje radicchio (± 150 gr) 1 grote zoetzure augurk 1/2 eetlepel balsamicoazijn 1 1/2 eetlepel olijfolie Bak in een steelpan de spekreepjes in ± 5 minuten zachtjes knCiteste tot ... 71 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Tomaten-paprikasalade
Tomaten-paprikasalade 500 gr ontvelde en in plakken gesneden tomaten 2 schoongemaakte en in stukjes gesneden rode paprika's 1 schoongemaakte en in ringen gesneden ui 2 eetlepels fijngehakte peterselie zout, peper 1 dl olijfolie Doe de plCiteste tot ... 69 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Chinese kip-taugésalade
Chinese kip-taugésalade 175 gr taugé 350-400 gr kippeborstfilets 1 flinke eetlepels lichte sojasaus 2 eetlepels verse gehakte bieslook 1 eetlepel witte azijn 1 dessertlepel suiker 1 eetlepel zoete ketjap heel klein beetje knoflook uit de kCiteste tot ... 155 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Warme aardappelsalade
Warme aardappelsalade 500 gr aardappelen zout, versgemalen zwarte peper 4 plakjes doorregen spek zonder zwoerd, fijngehakt 1 gehakt uitje 1 eetlepel bloem 1 eetlepel suiker ± 1 dl water 1 dl appelazijn Kook de goed afgeborstelde aardapCiteste tot ... 133 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Courgettesalade met pesto
Courgettesalade met pesto (2 personen) 1 courgette (± 300 gr) zout 2 plukjes peterselie 1 1/2 eetlepel olie 1/2 eetlepel wijnazijn 3/2 eetlepel pesto peper Was de courgette, snijd of rasp hem in smalle reepjes en kook die ± 1 minuuCiteste tot ... 73 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Lauwwarme aardappelsalade
Lauwwarme aardappelsalade (2 personen) 400 gr geschrapte krielaardappeltjes 1 sinaasappel 1 eetlepel witte wijnazijn 1 eetlepel grove mosterd 2 eetlepels olie 1 eetlepel verse tijmblaadjes zout, versgemalen peper 3 bosuitjes 2 plakjesCiteste tot ... 91 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Slaatje met schapenkaas in een handomdraai
Slaatje met schapenkaas in een handomdraai (1 persoon) 3 blaadjes verse spinazie 3 blaadjes rode friséesla 4 kerstomaatjes 1 potje schapekaas in olie en kruiden 1 zakje krokante mix voor sla (bijvoorbeeld van Flodor) 2-3 eetlepels kant-Citeste tot ... 57 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Aardappelsalade III
Aardappelsalade III 500 gr aardappelen 1 eetlepel suiker 1 eetlepel witte wijnazijn 2 eetlepels mayonaise 3 eetlepels zure room 1 eetlepel fijngesnipperde bosuitjes 1 eetlepel fijngesnipperde bieslook 1 theelepel Franse mosterd 1 eetlepelCiteste tot ... 103 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Tabouleh
Tabouleh (6 personen) 200 gr bulghur 1 theelepel zout 3 1/2 dl kokend water 450 gr tomaten in stukjes 1/2 komkommer in blokjes 3-4 lente-uitjes Voor de dressing: 1/2 dl olijfolie 1/2 dl citroensap 2 eetlepels verse munt 4 eetlepeCiteste tot ... 118 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Picknicksalade
Picknicksalade Voor de basis: 1 schenkel 2 bouillontabletten 1 1/2 kg aardappelen Voor de massa: enkele eetlepels magere yoghurt enkele eetlepels slasaus een flinke scheut van de bouillon 1/2 kopje zeer kleine zilveruitjes 1/2 kopje kCiteste tot ... 180 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Preisalade
Preisalade 4 preien 1 ui 2 gekookte aardappelen 125 gr rauwe ham 1 bekertje yoghurt 3 eetlepels wijnazijn peper 1 eetlepel sojasaus Laat de goed gewassen en in plakjes van 1 cm gesneden prei (alleen het witte gedeelte) samen met de geCiteste tot ... 85 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Alte pagini
