Salade met bosduiven
Salade met bosduiven 2 bosduiven peper, zout, cayennepeper boter 100 gr zeer fijngesneden gerookte spekreepjes 1-2 fijngesnipperde sjalotjes 0,3 dl rode wijnazijn 0,6 dl olijfolie 1/2 krop krulsla (het lichtgele binnenste deel) 50 gr veldCiteste tot ... 158 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
 |
 |
Kruidige couscoussalade met komkommer en feta
Kruidige couscoussalade met komkommer en feta (2 personen) 150 gr couscous (pak á 500 gr, Regia Moyen) 1/2 komkommer 1 grote tomaat 1 citroen 2 bosuitjes 1 zakje verse peterselie 1/2 zakje verse munt 100 gr feta 2 eetlepels (olijf)olCiteste tot ... 178 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Inktvissalade met een oosters tintje
Inktvissalade met een oosters tintje 200 gr erwtjes 200 gr maïskorrels (blik) 2 schoongemaakte inktvissen (diepvries) 2 eetlepels olie 200 gr sojascheuten 1 eetlepel sherry 1 eetlepel sojasaus 20 blaadjes veldsla 4 radijsjes 2 struikjesCiteste tot ... 125 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Salade pêcheur
Salade pêcheur 200 gr in blokjes gesneden Kernhemse kaas 3 'maatjes' haringen 100 gr garnalen 4 eetlepels opgeklopte crème fraiche 1 eetlepel mayonaise enkele druppels worcestershiresaus 1 eetlepel tomatenketchup 1 eetlepel sherry zwarteCiteste tot ... 90 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Spinaziesalade met rauwe ham
Spinaziesalade met rauwe ham (2 personen) 100 gr verse spinazie 1 stukje rettich van 5 cm 6 kerstomaatjes 1/2 dl appelsap 2 eetlepels Yogonaise Worcestershiresaus zout, peper 1/2 eetlepel boter 6 plakjes rauwe ham Was de spinazieCiteste tot ... 103 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Venkelsalade met rauwe ham en radijs
Venkelsalade met rauwe ham en radijs 500 gr venkelknollen *± 2 stuks) 1 bosje radijs 75 gr rauwe ham in iets dikkere plakken dan vleeswaarplakken zout 1 teentje knoflook 3 eetlepels mayonaise 4 eetlepels crème fraiche 2 eetlepels sinaasapCiteste tot ... 146 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Auberginesalade II
Auberginesalade II (2 personen) 1 kleine aubergine (± 200 gr) zout 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel citroensap 1 teentje knoflook 1/2 theelepel gedroogde basilicum zwarte peper 3 takjes peterselie Was de aubergine, snijd hem in dunCiteste tot ... 84 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Fetasalade met pistachenoten
Fetasalade met pistachenoten (2 personen) 1 krop sla 25 gr alfalfa 25 gr gepelde pistachenootjes 5 eetlepels olijfolie 1 eetlepel wijnazijn zout, peper 75 gr feta 1 ei 2 eetlepels bloem 3 eetlepels paneermeel Verdeel enkele slabCiteste tot ... 101 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Rettich-, prei- en wortelsalade
Rettich-, prei- en wortelsalade (2 personen) 1 kleine rettich 1 appel 4 geschrapte worteltjes 2 eetlepels citroensap 1 prei zout, peper 1/2 theelepel suiker 1/2 theelepel fijngehakte munt 1 eetlepel fijngehakte peterselie 6 eetlepelCiteste tot ... 78 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Russische salade
Russische salade 200 gr gekookte worteltjes 1 gekookte selderijknol 4 gekookte aardappelen 2 appels 2 zure augurken 1 blikje doperwtjes zout, peper suiker azijn mayonaise 2 eieren 1 theelepel mosterd 1 gekookt bietje peterselie MCiteste tot ... 88 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Lamssalade met honingsaus
Lamssalade met honingsaus (magnetron) 200 gr lamsfilet 25 gr boter enkele blaadjes eikebladsla 2 kiwi's voor de saus: 4 plakjes bacon 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels rode wijnazijn 1 eetlepel honing zout, peper Verhit de botCiteste tot ... 128 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Zachte kruidenvinaigrette
Zachte kruidenvinaigrette Vervang de azijn door sinaasappelsap en voeg 1 eetlepel gehakte peterselie en 1 eetlepel fijngeknipte bieslook toe. Serveer de dressing bij een sla naar keuze.Citeste tot ... 24 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Kummel-kaassalade
Kummel-kaassalade Voor de dressing: 1 sjalot 1 koffielepel mosterd 1 eierdooier 1 dl olie een scheutje azijn 1/2 dl room 50 gr Boursin 1 koffielepel gehakte kervel 1 koffielepel gehakte dragon peper, zout Voor de salade: 100 gr fijCiteste tot ... 173 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Aardappelsalade
Aardappelsalade (4-6 personen) 1 kg aardappelen zout 250 gr prei 400 gr bleekselderij 2 dl bouillon 3/4 dl witte wijnazijn peper, nootmuskaat 3 eetlepels olie Was de aardappelen en kook ze in gezouten water in 20 minuten gaar. PelCiteste tot ... 130 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Warme pastasalade met kip
Warme pastasalade met kip 350 gr kipfilet 2 theelepels kerriepoeder peper, zout 30 gr boter 350 gr farfalle 3 bosuitjes 1 bakje kerstomaatjes 1 blikje maïs (300 gr) 100 gr zwarte olijven zonder pit 1 bakje Mosterddressing (100 gr, Johma)Citeste tot ... 111 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Thaise salade met garnalen
Thaise salade met garnalen 1/4 krop ijsbergsla 1/2 komkommer 2 bosuitjes 1 teentje knoflook 1 eetlepel (Thaise roerbak)olie 3 eetlepels sesamolie 2 eetlepels limoensap 1 mespunt gemberpoeder peper, zout 100 gr taugé 75 gr Hollandse garnCiteste tot ... 117 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Rijstsalade
Rijstsalade 1 pak droogkokende rijst 3 plakken ham á 100 gr 1 prei 1 ui 1 rode en 1 groene paprika 1 potje sladressing naar keuze 1 blikje mandarijnen (uitgelekt) 2 hardgekookte eieren zout, kerriepoeder Kook de rijst volgens de gebruCiteste tot ... 66 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Salade van gerookte vis
Salade van gerookte vis 1 zakje gemengde sla 1 rode ui 4 plakjes gerookte zalm 1 dubbele gerookte forelfilet 160 gr gerookte paling 4 dubbele sprotfilets 1 granaatappel 1/2 citroen 1 eetlepel suiker 1 avocado 4 eetlepels sherry-azijn 4Citeste tot ... 169 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Indiaas gekruide vruchtensalade (Chaat)
Indiaas gekruide vruchtensalade (Chaat) 2 sinaasappels 2 peren 1 handappel 2 guaves 2 bananen het sap van 1 citroen 1 theelepel gemalen gember 1 theelepel garam masala 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper een snuf zout Pel de sinaCiteste tot ... 133 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Herfstsalade
Herfstsalade (snel eenpansgerecht) Kook 400 gr broccoliroosjes in water met wat zout en laat ze uitlekken. Laat 1 blikje mini-maïskolfjes (155 gr) uitlekken. Maak 150 gr shii-take schoon en snijd ze in vieren. Bak de shii-take met 1 uitgepCiteste tot ... 94 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Alte pagini
