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Banana Frita

Banana Frita Ingredientes: * 2 bananas * 1 huevo * 2 cucharas llenas de harina (con polvo de horneae incluido) * 2 cucharas de azúcar * 1/3 vaso de leche * esencia de vainilla * esencia de rum * 100 gr. de margar
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Budín de Pan

Budín de Pan Ingredientes: 1.      Pan blanco duro sin corteza o tostadas biscotadas reducidas a trozos pequeños (4-5 tazas)    2.      1 litro de leche    3.      100 gr de manteca    4.      6 huevos enteros    5
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Flan

Flan 1. Verter en 1 olla latita de leche evaporada tazas de leche tazas de azúcar Dejar que rompa el hervor, y que se concentre un poco, la mezcla queda de tono marroncito muy clarito (Pulpo Cervetto: ahorrate el comentario.
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ALFAJORES CON MAIZENA (SIN LUGAR A DUDAS LOS MAS RICOS)

ALFAJORES CON MAIZENA (SIN LUGAR A DUDAS LOS MAS RICOS) La última vez que fui a Montevideo, revolviendo en las recetas de mi tía Aurita, encontré un libro viejo y ajado en el que venía esta receta. Cuando llegué a España los hice y les
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Budín de Cuatro

Budín de Cuatro 1) Acaramelar una budinera. Nota, yo no tenía budinera y lo hice en una pirex de horno (aprox 20cm de diámetro). No hay problema para que se cocine, pero lapirex resulto un poco chica y arme un pegote de caramelo en el horno
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POSTRE - CHAJA - POSTRE

POSTRE - CHAJA - POSTRE INGREDIENTES: - 500 grs. de Dulce de Leche Conaprole (debe diluirse con un poco de leche) - 250 grs. de galletas María (todas rotas) - 250 grs. de Merenguitos (secos y desmenuzables) - 500 cm3 de Cre
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Bizcocho de Yogur

Bizcocho de Yogur 2 yogures de limón 2 medidas de yogures de harina (tamizado con un sobre Royal) 2 medidas de yogures de azúcar 1 medida de yogur de aceite rayadura de cascara de limón 3 huevos (si son caseros, el bizcocho
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Budin Inglés Económico

Budin Inglés Económico 100 gr. de manteca 3/4 taza de azúcar 2 huevos 6 cucharaditas de Polvo Royal 3/4 taza de leche cascara rallada de limón 1/2 taza de pasas sin semillas 1/2 taza de fruta abrillantada ,cortada en troci
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Bombas de Chocolate a la Bourdin

Bombas de Chocolate a la Bourdin Ingredientes de la masa:    1.1 taza de agua caliente    2.100 grs. de manteca    3.1 pizca de sal    4.1 taza de harina (120 grs)    5.4 huevos    6.1 cuacharadita de polvo de horne
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Espuma de Mar

Espuma de Mar Ingredientes: 2 discos de merengue, aproximado de 24 cm. de diámetro 2 bizcochuelos finitos de igual tamaño 1 lit. de qrema chantilly crema de chocolate 200 grs. De merengues sequitos Crema de chocolate:
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Postre Chajá (o similar)

Postre Chajá (o similar) Ingredientes: * Una receta de bizcochuelo base * Una receta de crema chajá * Una lata de duraznos en almíbar * Una receta de merengue * Una taza y media de almíbar mezclado con tres cucharadas de
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Chajá Msomenos (pero muy rico

Chajá Msomenos (pero muy rico!) Ingredientes: opcion a) 8 huevos enteros 8 cucharadas de harina 8 cucharadas de azúcar gotitas de vainilla 1 cucharadita de cremor tártaro. para todas las opciones (relleno y cobertur
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Alfajores de Dulce de Leche (de maicena- cornstarch)

Alfajores de Dulce de Leche (de maicena- cornstarch) 1 taza de harina 1 taza de maicena 2 cuacharadas de azúcar 1 1/2 cucharaditas de Polvo Royal 1 cucharadita de cáscara rallada de limón o de vainilla (o de las dos) 150 grs
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Arroz con Leche

Arroz con Leche 1 litro de leche 5 cucharadas de arroz 3 yemas-vainilla a gusto. Se hierve la leche con 2 cucharadas de azúcar. Cuando el arroz está cocido (20minutos más o menos) retirar del fuego y agregar las yemas batidas co
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