Risotto med Pan Granata
Risotto med Pan Granata 1 finhackad lök 4 matskedar olivolja 2 hela vitlökar 200 gr risottoris 1 glas vitt vin buljong 1 näve färsk timjan 100 gr smör 2 nävar riven parmesan Sätt in vitlökarna i ugnen ca 35 minuter i ca 180 grader.Citeste tot ... 89 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
 |
 |
Arrosto Misto
Arrosto Misto Hel anka Hel kyckling Hel biff Fläsk Kryddblanding till ankan och fläskköttet: Färsk salvia Färsk ingefära Rabarber Skär rabarbern i fina skivor, finhacka ingefäran och salvian. Lägg i en skal, tillsätt salt och peppCiteste tot ... 146 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Jordgubbsmarmelad
Jordgubbsmarmelad 1 kg färska jordgubbar 1 vaniljstang 500 pektinsocker Häll jordgubbarna i en skal. Skrapa ur vaniljstangen och lägg i skalen tillsammans med sockret. Mosa allt tillsammans. Häll moset i en kastrull och lat det koka i caCiteste tot ... 35 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Jordgubbsspett
Jordgubbsspett Jordgubbar som träs pa rosmarinstjälkar 8 matskedar vatten 1 kopp socker marcarpone socker 1 vinglas Limoncello färsk finhackad rosmarin skalet av en citron Koka ihop vatten och socker till det blir brunt och karamelliktCiteste tot ... 47 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Polenta pa riktigt
Polenta pa riktigt 4 personer 1 l vatten 4 dl polentagryn 250 g smör Tva nävar parmesanost Salt och nymalen svartpeppar Koka upp vattnet i en stor kastrull. Häll langsamt i polentagrynen och rör hela tiden. Fortsätt sedan att röraCiteste tot ... 64 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Foliefisk
Foliefisk 2 fileer av Sankt Pers fisk 2 fänkalar citron persilja vitt vin smör Skär av och spara det gröna pa fänkalen Skär fänkalen i klyftor och koka i vatten tillsammans med potatisen. Lägg i finhackad persilja och en klick smör. KCiteste tot ... 105 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Lite smatt och gott
Lite smatt och gott - Skär färska fikon i 4 klyftor. Ta lite mynta och basilika och lägg pa fikonet. Linda en skiva prosciutto runt. - Rosta lite ciabatta, gnugga in lite vitlök och ölja med lite fikon, lägg fikonet pa brödet. Riv pa lite pCiteste tot ... 106 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Polentafingrar med dipsas
Polentafingrar med dipsas 1 liter kokande vatten 1 matsked salt 225 gr polenta 2 handfullar riven parmensanost smör Koka polentan under omrörning. Lat smasjuda ca 15 minuter, tillsätt lite smör och parmesanosten. Häll smeten i en formCiteste tot ... 56 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Varm rucolasallad
Varm rucolasallad 4 personer En varm sallad kan vara helt enkelt fantastisk - eller en katastrof. Först maste man se till att de hungriga gästerna redan sitter runt bordet när man serverar den. Sa fort de har etablerat närkontakt med stolCiteste tot ... 156 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Mexikansk fruktsallad
Mexikansk fruktsallad 1 färsk ananas 2 mangofrukter 3 bananer 2 dl jordgubbar eller annan frukt 2 msk limejuice färsk mynta eller tequila Skala och skär frukten i bitar. Blanda samman frukten och limejuicen nagon timmeCiteste tot ... 38 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Den bästa pastasalladen
Den bästa pastasalladen 4 pers: 300 g sma pastasnäckor 2 vitlöksklyftor, oskalade 300 g gula körsbärstomater 300 g röda körsbärstomater 1 näve svart oliver m. kärna 2 msk gräslök 1 näve färsk basilika 1 halv gurka 4 msk vitvinsvinägerCiteste tot ... 109 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
GREKISK LASAGNE
GREKISK LASAGNE 4 port 9 lasagneplattor 2 msk olivolja 300g fryst, hackad spenat 1 gul lök 250g blandfärs salt och peppar 250g ricottaost ½ dl smulad fetaost 10 svarta, skivade oliver 3 msk färsk, hackad myntaCiteste tot ... 205 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
BIFF MED SVARTA BONOR
BIFF MED SVARTA BONOR • Forberedelser: 10 minuter Tillagning: 10 minuter Portioner: 4 40 ml konserverade svarta bonor 1 medelstor lok 1 liten rod paprika 1 liten gran paprika 2 tsk majsmjol 1 1/4 dl kottbuljoCiteste tot ... 182 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini |
|
 |
Corn chicken 4 port
Corn chicken 4 port. 4 kycklingfiléer 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 dl Kesella (10%) 2 tsk fransk senap ½ dl corn flakes Salsaröra: 1½ dl Kesella (10%) 1 dl stark salsa Sätt ugnen pa 225 graderCiteste tot ... 72 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
ITALIENSK FISKGRATANG! 3 – 4 PORT
ITALIENSK FISKGRATANG! 3 – 4 PORT. DETTA BEHÖVER DU: 1 pkt torsk (djupfryst 400 g) 1 burk tomatsas (375 g typ Napoli) 1 tsk oregano 3 dl mjölk 2 msk vetemjöl 1 msk smör eller margarin 0,5 tsk salt 0,5 krm kCiteste tot ... 96 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
FYLLD KÖTTFARSGROTTA
FYLLD KÖTTFARSGROTTA! 4 PORT. DETTA BEHÖVER DU: 0,5 dl ströbröd 1,5 dl vatten 1 tsk salt 1 krm peppar 400 g blandfärs 1 ägg VITLÖKSFYLLNING MED SKINKA: 1 ask färskost med vitlökssmak 100 g röCiteste tot ... 125 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
COUSCOUS MED KYCKLING
COUSCOUS MED KYCKLING INKÖPSLISTA (4 personer) 4 kycklingfiléer eller kycklingklubbor 3 morötter 4 tomater 100 g selleri 1 lök 2 vitlöksklyftor 2 tsk mald spiskummin 2 lagerblad 1 ruska persilja, helst slätbladig 1 tärning hönsbuljongCiteste tot ... 186 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
GRÖN GRÖNSAKSCURRY MED SÖTPOTATIS OCH AUBERGINE
GRÖN GRÖNSAKSCURRY MED SÖTPOTATIS OCH AUBERGINE • Förberedelser: 25 minuter Tillagning: 30 minuter Portioner: 4-6 4 tsfe olja l medelstor lök, hackad 20-40 ml hemlagad grön currypasta (se sidan 123) eller färdiggjord currypasta 3 3/Citeste tot ... 186 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini |
|
|
Fransk potatisgratäng
Fransk potatisgratäng Lat oss inte glömma denna rätt, alla sma resters, köttbitars, korvars, skinkskivors och baconstrimlors välsignelse. Med en liten fräsch grönsallad till far vi en festmaltid och det är värt att ta fram en flaska rödvin. En möCiteste tot ... 117 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Potatisgratäng med kyckling
Potatisgratäng med kyckling Antal per/st 4 Tillagningstid 1 tim 30 min Ingredienser: 1 kg potatis 1 grillad kyckling 2 gula lökar 3 dl matlagningsgrädde 2 st 'pAssAser' (BeárnaisAs) 2 vitlöksklyftoCiteste tot ... 112 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Alte pagini
