CREVETE CU CARTOFI COPTI

CREVETE CU CARTOFI COPTI

Materii prime:

-cartofi mari = 1 buc;

-creveti tigers = 3 buc;

-hrean marinat = o lingura;

-sare si piper = dupa gust;

Proces tehnologic:

-se i-a un cartof mare, se spala bine si se pune la copt in cuptor;

-cand este gata se curata de coaja si se pastreaza la cald;

-crevetii se cresteaza pe spate, stoarcem lamaie peste ei si condimentam cu sare si piper;

-se pregatesc pe gratar pe ambele parti;

Montare:

-cartoful copt se monteaza pe farfurie ,deasupra asezam crevetii infipti pe cate o sabiuta speciala;

-turnam hrean alaturi, si decoram cu un fir de rozmarin, pe care il infingem  deasemenea in preparat.

-recomand un pahar cu bere.