Jablkový závin z taženého těsta
Jablkový závin z taženého těsta: Suroviny: 200g hladké mouky, sůl, lžíce oleje, žloutek, citrónová šťáva nebo lžíčka octa, vlažná voda, 600 - 700 g jablek, 100-120 g strouhánky, 100 g cukru, skořice, 100 g máslCiteste tot ... 117 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
 |
 |
Piškotový chlebíček se zavaženinou a šlehačkou
Piškotový chlebíček se zavaženinou a šlehačkou: Suroviny: 4 vejce, 4 mírně navršené lžíce jemného krystalového cukru, 4 rovné lžíce polohrubé mouky, špetka prášku do pečiva, 1 lžíce oleje, rybízová a meruňková zava&#Citeste tot ... 114 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Bábovka majolková
Bábovka majolková: Suroviny: 2 1/4 hrnku polohrubé mouky, 1/2 hrnku cukru, 1 hrnek mléka, 2 malé MAJOLKY,1 prášek do pečiva, tuk na vymazání plechu a hrubá mouka na vysypání. Mouku, cukr, prášek do pečiva, mléko a Majolky dobřCiteste tot ... 52 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Omáčky (křenová – koprová – pažitková)
Omáčky (křenová – koprová – pažitková): Suroviny: 80 g hladké mouky, 400 g mléka, 40 g oleje, 20 g křenu ( 6 g kopru , pažitka), 10 g cukru, citrónová šťáva, sůl. Z oleje a mouky připravíme jíšku, zřCiteste tot ... 53 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Kuře selské
· Kuře selské: Suroviny: 400 g brambor veřených ve slupce, 1 středně velké kuře, 2 cibule, 80 g slaniny, 50 g oleje, sůl, pepř, petrželka. Den předem uvaříme bramboCiteste tot ... 78 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Pražení lískových oříšků
Pražení lískových oříšků Suroviny: vyloupané lískové oříšky Vyloupané lískové oříšky opražíme pozorně na suché pánvi na mírném ohni, aby se nepřipálily. Ještě teplé je nasypeme na utěrku, zabalíme aCiteste tot ... 32 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Pečení „ČERTI“
Pečení „ČERTI“: Suroviny: Velké brambory, sádlo, česnek, sůl, pepř Množství brambor je dáno počtem stravníků. Brambory z jedné strany seřízneme a skrojek z brambora použijeme jako pokličCiteste tot ... 58 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Pařížská šlehačka
Pařížská šlehačka Suroviny: 1 šlehačka, 2 lžíce kakaa, 1 lžíce cukru krupice Do šlehačky přidáme kakao, cukr a důkladně rozmícháme, nesmíme však šlehat! Za stálého míchání přivedeme do varu, odstavímeCiteste tot ... 34 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Džuveč
· Džuveč: Suroviny: 2 lžíce vyškvařené slaniny, 3 velké cibule, 500 g bůčku, 6 paprikových lusků, 7 rajčat, 300 g brambor, asi půl lžičky sladké papriky, sůl. Na slanině zp&#Citeste tot ... 75 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Kuře na rožni
Kuře na rožni: Suroviny: – (vaříme v ohništi) 1 kuře, sůl, máslo, mletá paprika nebo koření kari nebo grilovací koření na kuře. Doma kuře dočistíme, opláchneme, dobře osušíme a op Citeste tot ... 84 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Kedlubnová polévka
Kedlubnová polévka: Suroviny: 2 kedlubny, 40 g másla, 40 g hladké mouky, 1 kostka karpatského bujónu, 1 ˝ l vody, 1 lžíce zelené petrželky, 2 vejce, sůl. Z másla a mouky připravíme světlou jišku, zalijeme ji teplou voCiteste tot ... 55 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Tvarohová nádivka
· Tvarohová nádivka: Suroviny: 250 g tučného nebo obyčejného tvarohu, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, kůra z ˝ citrónu. Všechno utřeme v hladký krém. Vmícháme jednu vrchovatou lžíci vypraných a okapanýchCiteste tot ... 24 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Selské (domácí) jitrnice
Selské (domácí) jitrnice: Suroviny: 4 kg vařeného masa z hlavy, boku a laloku, 500 g vařených plic, 700 g syrových jater, 1 kg veky, 250 g cibule, 70 g česneku, 10 g citrónové kůry, trochu pepře, majoránCiteste tot ... 187 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Plněné větrníčky
Plněné větrníčky: Suroviny: (asi na 30 ks) Ľ l vody, 80 g tuku (např Iva, 120 g hladké mouky, 4 vejce, sůl, tuk na vymaštění plechu. Náplň: 300 g trvanlivého salámu, 125 g másla, 250 g taveného sýra,Citeste tot ... 126 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Rajská omáčka
Rajská omáčka: Suroviny: 3 vrchovaté lžíce mouky, 8 rajských jablíček nebo protlaku, 1 středně velká mrkev, ˝ petržele, kus celeru, několik zrnek pepře, nového koření, 1 hřebíček, kousek citrónovéCiteste tot ... 108 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Ořechový dort
Ořechový dort: Suroviny: 140 g hladké mouky, 6 vajec, 60 g mletých ořechových jader, 12 tablet sacharinu T 110 nebo T 500, tuk na vymaštění a hrubá mouka na vysypání formy, 40 g ořechových na ozdobu Krém: 3 dl mlékaCiteste tot ... 254 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Zelňačka s kyselým mlékem
Zelňačka s kyselým mlékem: Suroviny: 500 g kysaného zelí, 500 g brambor, cibule, kmín, pepř, majoránka, sůl, jíška, 50 g másla, mrkev a pažitka, chléb V hrnku na polévku uděláme jišku, zalijeme ji vodou, p&Citeste tot ... 65 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Salát z červeného zelí
Salát z červeného zelí šunkový salám, tvrdý sýr a vajíčko uvařené natvrdo jemně nakrájíme, přidáme červené sterilované zelí (opláchnuté), majolku (jogurt) a zamícháme.Citeste tot ... 18 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Lístkové těsto - (jednoduché)
Lístkové těsto - (jednoduché): Suroviny: 1 kostka másla, 2 1/4 hrnku hladké mouky, 1/2 hrnku vody,špetka soli Do mouky přidáme sůl a rozdrobíme máslo. Uděláme uprostřed důlek, vlijeme vodu a vypracujeme t&#Citeste tot ... 32 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Pomazánka na chlebíčky III
Pomazánka na chlebíčky III Suroviny: tvaroh, 5 vařených vajec na tvrdo, trochu mléka, trochu hořčice, 2 krabičky Majolky, 2 smetanové sýry, 5 dkg měkkého salámu Gothaje, kousek křenu nebo trochu Krenexu, 1 cCiteste tot ... 49 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Alte pagini
