FOI CREMES

FOI CREMES

I. Compozitie :

6 linguri faina

3 linguri smantana (lapte + untura)

1 ou

putina sare

Se face o coca moale .

II. Compozitie :

Se amesteca 6 linguri faina cu ½ pachet margarina sau 100 g untura . Se freaca . Se intinde prima compozitie cu sucitorul si se unge cu a doua . Se ruleaza , se imparte in doua si se coc doua foi . Se umplu cu fructe , crema , dovleac .

Sau

350 g faina se face un aluat cu apa calda , sare , otet , ou . Se unge cu ½ pachet margarina sau 100 g untura amestecata cu o lingura faina .Aluatul se taie in 5 parti.