Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  


Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vita
DulciuriFainoaseLegumePastePentru copiiPentru iarna
SalateSupe si ciorbeUmpluturi

SUPREM DE PUI PE FUNDURI DE ANGHINARE

Retete culinare

+ Font mai mare | - Font mai mic



DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger
TORT DE ARGINT
Ostropel de Pui
CORABIOARE
Prajitura cu stafide
Ardei umpluti cu branza de vaci:
SUPREM DE PUI CU RULOURI DE STEVIE
Boilies de casa
Bucataria Italiana
PRAJITURA CU GEM
CAPRICIU FEMEIESC

TERMENI importanti pentru acest document



SUPREM DE PUI PE FUNDURI DE ANGHINARE




Materii prime;

-piept de pui = 150g;

-funduri de anghinare = doua jumatati;

-unt = 30g;

-vin alb = 70 ml;

- sare si piper = dupa gust;

-varfuri de sparanghel = 70 g.

Proces tehnologic:

-pieptul de pui se transeaza doua la portie apoi se bate usor cu ciocanul de snitel;

-se condimenteaza cu sare si piper apoi se poseaza in unt cu vin alb impreuna cu fundurile de anghinare sub capac;

-se introduc alaturi si varfurile de sparanghel si se poseaza sub capac impreuna;

-cand sunt gata se da vasul deoparte;

Montare;

-fundurile de anghinare se scot din sos si se monteaza pe mijlocul farfuriei , dupa care se umplu cu varfuri de sparanghel;

-deasupra lor montam supremurile de pui si sosam cu sosul rezultat;

-recomand un pahar cu vin alb demisec.






Politica de confidentialitate



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 656
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2021 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site