Hotel

CITY PLAZA ****

Hotelul City Plaza "Business & After Business Hotel" este situat ultracentral si totusi intr-o zona linistita, in apropierea Primariei Cluj-Napoca si a Parcului Central.

Astfel noile restaurante, camere si spatii de relaxare transforma City Plaza intr-un Hotel de Business & After Business, complex si complet. Localizarea ultracentrala, multitudinea de servicii, numeroasele facilitati, designul autentic al camerelor si posibilitatiile de alegere pe care le au oaspetii, transforma City Plaza intr-o locatie unica.

City Plaza "The art of taking care", ceea ce caracterizeaza serviciile hotelului este permanenta atentie la asteptarile oaspetilor, disponibilitate, altitudine proactiva si adaptare continua. Intregul proiect a fost gandit din perspectiva clientului si a beneficiilor pe care le poate obtine daca alege City Plaza: confort, eficienta, posibilitatea de a alege si atentie la detalii.

1. Hotel City Plaza 4* ofera oaspetiilor 41 de camere din care 2 apartamente si 39 camere standard. Restaurantul Marco Polo cuprinde o bucatarie internationala cu o capacitate de pana la 130 de locuri. Sali de conferinte localizate la etajul 5 al hotelului au o caaacitate totala de 150 de locuri si dispun de echipamente tehnice specializate pentru conferinte sau intalniri de afaceri. Sala Beijing cu 90 de locuri. Sala Venezia cu 60 de locuri si Business Center & Executive Lounge cu 8 locuri fiecare.

2. Hotel City Plaza 5* ofera oaspetilor 44 de camere cu design diferit, 3 restaurante, centru de relaxare SPA si un centru de conferinte multifunctional cu 250 de locuri.

Aripa noua a hotelului dispunde de 44 de camere pe 5 nivele, fiecare tip de camera are design distinct, original si facilitati specifice:

1 apartament prezidential: ansamblu exclusivist, compus din doua camere si doua bai cu suprafete generoase, beneficiind din plin de lumina naturala datorita suprafetelor vitrate mari, ofera o panorama superba asupra Parcului Central. Pote acomoda una sau doua persoane si are o suprafata de 120 mp.

4 apartamente Oval Suite Deluxe: compus din zona de zi si zona de noapte, situat an noul corp de hotel, cu un design contemporan, este un spatiu functional, confortabil si spectaculos. Este destinat cazarii a doua persoane si are o suprafata de 71 mp.

5 apartamente Junior Suite Deluxe: ansamblu compus din dormitor si camera de zi, avand un design modern, luminos, ofera un spatiu versatil care se poate folosi pentru o intalnire de afaceri sau o cina romantica. Este destinat cazarii a doua persoane si are o suprafata de 53 mp.

2 Junior Suite: ansamblu compus din camera de zi si dormitor cu pat matrimonial, situat in noul corp al hotelului fiind decorat minimalist modern cu influente asiatice. Este destinat cayarii a doua persoane si are o suprafata de 46 mp.

12 camere Single Deluxe: camera cu pat matrimonial, situata in noul corp al hotelului, decorata minimalist modern cu influente asiatice, este destinat cazarii unei singure persoane si are o suprafata de 29 mp.

3. Sali de conferinte

Din luna mai 2009 functioneaza Ballroom CITY Plaza - o sala multifunctionala de 300 mp cu capacitate de pana la 250 de locuri, care beneficiaza de ultimele dotari tehnice in domeniul organizarii de evenimente: sistem audio, video, multiple variante de iluminat - daylight, conference, evenin - videoproiectoare, ecran electric de proiectie, 4 LCD-uri, prezidiu cu echipamente incorporate si multiple posibilitati de transmisie audio si video intre terminale.

Foaierul salii Ballroom - care are 100 mp - este spatiul perfect pentru pauze de cafea sau pentru a servi cocktail-uri de intampinare la inceputul unui eveniment.

4. Restaurant Ken Sai

Cu o priveliste vasta si surprinzatoare asupra orasului si Parcului Central, de la nivelul sase al hotelului, Restaurantul Ken Sai aduce meniuri specifice japoneze si doua mese de gatit teppanyaki, dar si preparate originale vietnameze, fiind unicul restaurant cu acest specific din Transilvania.

5. Centrul de relaxare - SALUTE PER AQUA Club - Este situat la ultimele doua etaje ale cladirii (etajul 6 si 7), este dotat cu echipamente profesionale si finisat cu materiale de ultima generatie in materie de design si confort.
La dispozitia oaspetilor: doua saloane de masaj - cu ritualuri speciale pentru relaxare si detoxifiere, coafor, manichiura, sauna finlandeza, jacuzzi, sala fitness si piscina la ultimul etaj, cu o priveliste surprinzatoare asupra orasului.

6. City Weddings - Nunti cu stil la City Plaza****

            City Plaza**** organizeaza evenimentul dintre     cele mai frumoase momente ale vietii: casatoria. Indiferent daca alegeti elegantul Restaurant Marco Polo sau moderna sala BallRoom, meniu clasic, bufet sau meniu personalizat beneficiati de aceeasi atentie la detalii, atmosfera calda, preparate culinare delicioase si servicii de exceptie. Flexibilitatea abordarii, inovatiile permanente la meniuri,  transparenta si raportul corect calitate - pret va vor surprinde cu siguranta  in mod placut.  In plus, multitudinea de optiuni disponibile pentru aranjarea sali, consilierea permanenta din partea personalului specializat, pachetele speciale pentru bauturi si nu in ultimul rand experienta relevanta in organizarea  acestor  evenimente, sunt argumentele acestui hotel pentru a transforma un moment special  din viata Dumneavostra , intr-o amintire de neuitat.  

7. Cum a devenit Hotelul City Plaza hotel de 5*?

Hotelul City Plaza din Cluj a pus in functiune noile facilitati de cazare de 5 stele, situate in aripa noua. Hotelul functioneaza din februarie 2005 iar lucrarile de extindere au inceput in iunie 2007. Intrucat acestea au durat mai mult decat se previzionase a fost aleasa varianta de soft opening - deschiderea si utilizarea treptata a functiunilor hotelului.

Aripa de 5* a hotelului CITY Plaza are 7 nivele, o suprafata total construita de 5.600 mp si este rezultatul unei investitii de 6 milioane euro. Noul corp include 44 de camere si apartamente cu design diferit, 3 restaurante, un centru de relaxare SPA si un centru de conferinte multifunctional cu 250 de locuri. Fiecare tip de camera are un design distinct, original si facilitati specifice.

Apartamentul prezidential este situat la etajul 5, are o suprafata de 120 mp si dispune de camera de zi si dormitor, separate complet ca functionalitate si mod de acces, precum si de doua bai cu suprafete generoase. Salonul are 67 mp si poate fi folosit pentru intalniri oficiale, de afaceri sau mese private. Dormitorul are 37 mp, dispune de cada cu hidromasaj si de baie cu propria infrasauna. Apartamentul beneficiaza din plin de lumina naturala datorita suprafetelor vitrate mari si ofera o panorama superba asupra Parcului Central.

In noul corp de cladire exista 4 apartamente Oval Suite Deluxe (71 mp), cu un design contemporan; 5 apartamente Junior Suite Deluxe (53 mp), avand un design modern; 2 Junior Suite (46 mp), decorate minimalist modern cu influente asiatice; 20 camere Double Deluxe, avand design de inspiratie Art Nouveau sau traditional romanesc si 12 camere Single Deluxe, decorate minimalist modern cu influente asiatice.

In aripa noua functioneaza, din luna mai 2009, Ballroom CITY Plaza - o sala multifunctionala de 300 mp, cu o capacitate de 250 de locuri, care beneficiaza de ultimele dotari tehnice in domeniul organizarii de evenimente. Aceasta dispune si de un foaier de 100 mp, destinat pauzelor de cafea sau servirii de cocktail-uri de intampinare la inceputul evenimentelor.

Cu o priveliste vasta asupra orasului si a Parcului Central, de la nivelul 6 al hotelului, Restaurantul Ken Sai aduce meniuri specifice japoneze si doua mese de gatit teppanyaki, dar si preparate originale vietnameze, fiind unicul restaurant cu acest specific din Transilvania.

 Centrul de relaxare - SALUTE PER AQUA Club - este situat la ultimele doua etaje, si cuprinde doua saloane de masaj, coafor, manichiura, sauna finlandeza, jacuzzi, sala fitness si o piscina cu o panorama surprinzatoare asupra orasului.

Aceste facilitati se adauga corpului de 4* al hotelului, care cuprinde 2 apartamente si 39 de camere standard, restaurantul Marco Polo, axat pe bucatarie internationala, cu o capacitate de 130 de locuri, si 4 sali de conferinta cu o capacitate totala de 150 de locuri. 

CITY Plaza va investi in perioada urmatoare alte 300.000 euro in construirea unui restaurant cu specific ardelenesc de 40 de locuri si intr-un Club&Lounge de 300 mp, ambele situate la subsolul noului corp.  

Clientul CITY Plaza isi doreste diversitate, autenticitate, eficienta si exclusivitate, iar intregul nostru concept evolueaza in jurul acestor asteptari, oferind oaspetilor nostri un produs complex si distinctiv pe piata hoteliera din Transilvania. CITY Plaza Business & After Business Hotel este mesajul care evidentiaza diversitatea facilitatilor si serviciilor pe care le punem la dispozitia oaspetilor nostri. Localizarea ultracentrala, multitudinea de servicii, numeroasele facilitati, designul autentic al camerelor si posibilitatile de alegere pe care le au oaspetii transforma CITY Plaza intr-o locatie unica.

Potrivit lui Cosmin Sindean, intregul proiect a fost gandit din perspectiva clientului si a beneficiilor pe care le poate obtine daca alege CITY Plaza: confort, eficienta, posibilitatea de a alege si atentie la detalii. Printre detaliile care fac diferenta pot fi enumerate designul diferit in camere cu scopul de a evita monotonia pentru oaspetii care revin; camerele care pot acomoda doua persoane au doua lavoare, pentru confortul necesar; toate baile de 5* au incalzire in pardoseala iar apartamentele de 5* au atat cabina de dus cat si cada cu hidromasaj; toate camerele din corpul nou au inclus in tarif serviciul de ceai/cafea, apa minerala/plata; SPA-ul ofera intimitate in primul rand prin lipsa aglomeratiei si limitarea numarului de membri, si apoi prin design, servicii si atmosfera; o gama variata de tarife pentru cazare, de la camere standard 4* la cele deluxe 5*.

Dezvoltarea si cresterea CITY Plaza este reliefata inclusiv la nivelul siglei si a altor elemente de imagine prin includerea unui bonsai, care este asociat cu linistea si serenitatea, dar presupune si grija pentru a-l cultiva.

Structura finala a Hotelului CITY Plaza Hotel 5* are 85 de camere standard si deluxe (4* si 5*), o capacitate totala de 610 locuri in restaurante si de 416 locuri in centrele de conferinte, la care se adauga centrul de relaxare.  

City Plaza 5* face parte din Grupul City Hotels, care mai include hotelul City Central 3* din Cluj-Napoca. Grupul este administrat de compania Transilvania Development, apartinand omului de afaceri clujean Sorin Dan, care mai detine afaceri in domeniul imobiliar si pe piata de capital.

Omul de afaceri clujean Sorin Dan intentioneaza sa aduca hotelul City Plaza din Cluj de la 4 stele, la cat este cotat in prezent, la 5 stele. Sorin Dan detine, prin compania Transilvania Development (TD), pe care o controleaza, hotelurile de patru si, respectiv, de trei stele, City Plaza si Central Plaza din centrul municipiului Cluj-Napoca.

Noua constructie a presupus o investitie de 5,5 milioane de euro, are 6 niveluri si doar 5 dintre ele au camere. Pe fiecare nivel vor fi construite cate 2 apartamente, insumand 10 apartamente, iar constructia va cuprinde un bar japonez, un restaurant traditional romanesc, un american bar, o piscina, spa si un ball-room multifunctional, care poate fi folosit pentru coktailuri, evenimente, nunti cat si pentru conferinte.
Diferentele dintre 4 si 5 stele constau, printre altele, in piscina interioara si un salon in care se poate lua micul dejun separate de restaurant", a declarat Cosmin Sindean, directorul hotelului City Plaza. Conducerea hotelului sutine ca dupa finalizarea investitiilor in zona concurenta pe piata hoteliera va fi mai mare si ca in acel moment vor incepe promotiile de genul tarifelor promotionale sau alte oferte.

"Momentan, principalul nostru concurrent este Opera Plaza, de cinci stele, datorita faptului ca se adreseaza aceleiasi categorii de clienti, insa pe segmentul de 4 stele suntem "market-leader" in Cluj-Napoca", afirma Cosmin Sindean.

Problema cea mai importanta pentru proprietarii hotelului este forta de munca disponibila la nivel local. "Intentionam sa angajam in jur de 60 de oameni pentru noul corp, dar avem nevoie de personal calificat pentru a trece la nivelul de cinci stele", a declarat Cosmin Sindean. "Una dintre problemele majore pe care o intampinam in domeniul nostrum de activitate este fluctuatia de personal, lipsa persoanelor specializate si orientarea in continuare a angajatilor catre pietele vestice", a mai afirmat managerul hotelului City Plaza. Oficialii companiei intentioneaza sa formeze personalul pentru hotelul City Plaza printr-un program propriu de internship. Astfel, hotelurile City Plaza si City Central vor angaja oameni si ii vor forma in cadrul hotelurilor printr-un program de training, acestia fiind selectionati din facultati si chiar licee.

Reprezentantii companiei sustin ca gradul mediu de ocupare al hotelelor City Plaza( 4 stele) si City Central (3 stele) a crescut in al doilea trimestru pana la 78%, fata de 63% cat era gradul de ocupare inregistrat in primul trimestru. De asemenea, cifra de afaceri a celor doua hoteluri a ajuns pentru lunile aprilie, mai, iunie la aproximativ 500.000 euro, in crestere cu 40% fata de 350.000 euro realizata in primele trei luni ale anului.

Numarul persoanelor care apeleaza la serviciile hotelului este in crestere, clientii apeland simultan la cazare, restaurant si sala de conferinte. "Clientii nostrii sunt majoritari din segmenul business, doar aproximativ 20% dintre persoanele cazate sunt persoane fizice", a afirmat directorul hotelului City Plaza. Reprezentantii companiei afirma ca majoritatea clientilor sunt oamenii care vor sa deruleze investitii in zona judetului Cluj. "Cererea de pe piata hoteliera este la un nivel ridicat si va ramane in crestere pana la momentul in care se vor finalize majoritate investitiilor majore din zona se va mentine un grad de ocupare bun pe hotelurile existente" a mai adaugat Cosmin Sindean. Conducerea companiei estimeaza pentru acest an o cifra de afaceri de peste 2,58 milioane de euro, in crestere cu 15% fata de anul trecut.

8. Opinii si concluzii

Activitatile realizate in Hotelul City Plaza au fost urmatoarele:

1. Receptie unde am observat care sunt functiile principale ale unui receptioner (introducerea informatiilor si a datelor personale ale fiecarui cleint in baza de date a hotelului, emiterea de bonuri fiscale, efectuarea operatiuniilor de cayare si plecare - check-in si check-out);

Spalatorie unde lenjeria se preia din oficiu de unde ajung de pe topogan de pe fiecare etaj astfel hainele clientilor ajung la spalatorie in pungi pe care se trec numele si numarul camerei;

Bucatarie unde munca de bucatar presupune prepararea mancarii, un bucatar are niste responsabilitati precum: realiyarea micului dejun, realiyarea preparatelor. Totodata cei care lucra in bucitirie au o uniforma speciala.

SPA: este un spatiu dedicat relaxarii, ofera diverse tratamente de sanatate, acest cuvant fiind cunoscut si sub numele de balneoterapie. Acest salon SPA ofera clientilor un loc de relaxare cu o panorama frumoasa a orasului si cu o atmosfera calda si tonifianta.

In concluzie savarsirea unui stagiu de practica se dovedeste a fi folositor deoarce contribuie la adancirea cunstintelor dobandite in facultate si spijina indeplinirea practica a sarciniilor specifice.