Sladká polenta
Sladká polenta 1 hrníček kukuřičné krupice, 2 hrníčky (rostlinného) mléka (kukuřičný nápoj), 1 hrníček hrozinek, kokosová moučka, skořicový cukr na ozdobu Do vroucího mléka nasypeme kukuřičnou krupici a za stálého míchání povaříme asi 5 miCiteste tot ... 41 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
 |
 |
Holandský řízek
Holandský řízek 50 dkg bůčku,20 dkg tvrdého sýra,2 vejce,150 ml mléka Maso a sýr umeleme a smícháme s vejci a mlékem. (Necháme přes noc v lednici uležet). Pak utvoříme a smažíme karbanátky, nebo je nejprve obalíme v těstíčku z vejce a hrubéCiteste tot ... 63 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Noky
Noky 2 vejce,7 dkg bezlepkové (dále jen BLP) mouky,asi 1/4 prášku do pečiva (Dr. Oetker) Vajíčka rozkvedláme v misce a postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva. (Množství mouky je ovlivněno velikostí vajec.) Těsto lžičkou, kterou nejprCiteste tot ... 46 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Hrachová polévka s bezlepkovým párkem
Hrachová polévka s bezlepkovým párkem 300 g hrachu, 2 lžíce oleje, 1 lžíci BLP mouky, česnek, majoránka, sůl, 2 bezlepkové párky Přebraný hrách propláchneme a uvaříme. Před dovařením přidáme majoránku a na kolečka nakrájené párky. Z moukyCiteste tot ... 46 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Pohankové rizoto se zeleninou
Pohankové rizoto se zeleninou 250g loupané pohanky, 450ml vody, olej, 2 větší cibule, 4 stroužky česneku, 250g čerstvé nebo mražené míchané zeleniny, BLP zeleninový bujón, zelená petrželka, sůl Pohanku opláchneme, zalijeme vodou, osolíme aCiteste tot ... 86 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Malá bramborová pizza
Malá bramborová pizza 200g uvařených a rozmačkaných vychladlých brambor, 200g pohankové mouky, kypřící prášek, sůl, 3 lžíce rostlinného oleje, 70ml (rostlinného) mléka Troubu rozehřejeme na 220°C. Smícháme mouku, kypřící prášek, sůl, přidáCiteste tot ... 68 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Ovocné knedlíky s tvarohem
Ovocné knedlíky s tvarohem 2 měkké tvarohy, 2 vejce, 200g kukuřičné krupice, libovolné ovoce Z tvarohu, vajec a krupice vypracujeme těsto, ze kterého rukou tvoříme knedlíky a do jejich středu dáváme ovoce. Vaříme v mírně osolené vodě asi 1Citeste tot ... 44 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Křenová omáčka
Křenová omáčka 20 g hladké BLP mouky,10 g oleje,100 g mléka,5 g křenu,ocet,2 g cukru,sůl Z oleje, mouky a mléka připravíme bešamel a povaříme. Do hotového přidáme strouhaný křen a dochutíme octem, solí a cukrem.Citeste tot ... 31 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Knedlíky s burizony
Knedlíky s burizony 35 dkg mouky (Promix Uni),350 ml vlažného mléka,1 vejce,3 hrsti burizonů,1 kypřící prášek do pečiva Dr. Oetker, sůl Připravíme 4 porcelánové hrnky (na 1/4 litru), vymažeme je silně tukem, nepoužívat olej. Do nich vložímeCiteste tot ... 61 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Falešné francouzské brambory
Falešné francouzské brambory 500g oloupaných brambor, 2 velké mrkve, 2 velké cibule, BLP párky (Pozorně zkontrolujte složení párků) 4 vejce, olej, kmín, koření Na velké teflonové pánvi zpěníme na oleji jemně nasekanou cibuli, přidáme na tenCiteste tot ... 65 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Rajčatová omáčka
Rajčatová omáčka 20 g hladké BLP mouky,10 g oleje,10 g cibule,20 g rajčatového protlaku, 10 g cukru, bobkový list,nové koření,sůl,vývar z kosti Z oleje, mouky a cibule připravíme světlou cibulovou jíšku. Rozředíme vývarem a povaříme s kořenCiteste tot ... 42 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Pečená ryba po řecku
Pečená ryba po řecku 1 kg ryby podle vlastní chuti, olej na pečení, 2 velké cibule, 2 – 3 stroužky česneku,500 g rajčat, šťáva z citronu, petrželka, sůl, pepř, bobkový list Očištěnou a omytou rybu dosucha vytřeme a opečeme po obou stranáchCiteste tot ... 83 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Plněné bramborové knedlíky
Plněné bramborové knedlíky 400g uvařených a najemno nastrouhaných brambor, 100g Solamylu, 100g pohankové mouky, 2 vejce, 1/2 BLP kypřícího prášku, špetka soli, uzené maso, kysané zelí, cibule Kysané zelí udusíme na cibulce. Dobře promíchámeCiteste tot ... 63 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Kapustový karbanátek s pohankou
Kapustový karbanátek s pohankou 30 g hovězího masa, 30 g vepřového masa, 10 g cibule, česnek, sůl, 50 ml mléka,1/3 vejce, 20 g pohanky, 80 g kapusty, 5 g oleje Maso umeleme s cibulí, česnekem, přidáme vejce a okořeníme. V mléce uvaříme doměCiteste tot ... 61 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Ovocné hrudky
Ovocné hrudky 40g tuku rozpustíme a smícháme s 30g kokosové moučky a 120g sojových vloček. Vidličkou rozmělníme 100 g banánu a zašleháme.Přidáme 50g jemně pokrájených sušených meruněk(nesířených), l vejce l lžíci moučkového cukru, l čajovouCiteste tot ... 54 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Jahelná krémová polévka
Jahelná krémová polévka 100 g jáhel, 1 cibule, 40 g másla, 3 – 4 žampiony, koření podle chuti (koriandr, bazalka, majoránka, kari koření), slané mandleCiteste tot ... 22 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Pohankové lečo
Pohankové lečo 250 g pohanky, 150 g paprik, 150 g rajčat, 3 velké cibule, 1 vejce Opláchlou pohanku zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat. Nadrobno pokrájenou cibuli osmažíme na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou papriku a rajčata a poCiteste tot ... 46 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Halušky
Halušky 300g BLP mouky,100g tuku (např.změklá Hera),trochu soli,1/4l mléka (event.vody) Vše smícháme v nepříliš tuhé těsto. Přes síto na halušky(s velkými oky) propasírujeme do vařící osolené vody, promícháme a vaříme 5 minut. Scedíme a pCiteste tot ... 32 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Čočková pomazánka s pohankou
Čočková pomazánka s pohankou 50 g vařené čočky, 15 g vařené pohanky, česnek, sůl Uvařenou čočku rozmixujeme s uvařenou pohankou, česnekem. Dochutíme solí.Citeste tot ... 21 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Žemlovka jemná
Žemlovka jemná 50 g BLP piškotu,25 g sojové strouhanky,125 g jablek,50 g mléka,25 g rozinek,25 g vlašských ořechů,skořice mletá, 12 g cukru,10 g másla na potření Dno vymaštěného pekáčku poklademe plátky piškotu, na které dáme vrstvu nakrájCiteste tot ... 77 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Alte pagini
