Spinazie-avocadosalade met noten
Spinazie-avocadosalade met noten Was 200 gr spinazie en laat die goed uitlekken. Snijd het vruchtvlees van 2 avocado's in dunne parten. Hak 75 gr gepelde walnoten grof. Bak 75 gr gerookte spekreepjes in een droge koekepan knapperig, schenk erCiteste tot ... 80 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
 |
 |
Salade met kaas, pijnboompitten en rozijnen
Salade met kaas, pijnboompitten en rozijnen 1/2 krop sla 2 grote vleestomaten 1/2 komkommer 100 gr Roquefort 2 eetlepels pijnboompitten 2 eetlepels rozijnen 4 eetlepels olijfolie 'Vierge' 2 eetlepels azijn 1 eetlepel rode port 1 koffielCiteste tot ... 107 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Lollo rossosalade met spekjes
Lollo rossosalade met spekjes (2 personen) 50 gr magere spekreepjes 1/2 kropje lollo rosso 1 tomaat 2 eetlepels azijn 1 eetlepel olie peper Bak de spekreepjes in een koekepan zachtjes knapperig en bruin. Was de lollo rosso en sla dCiteste tot ... 79 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Mosselsalade van de tuinder
Mosselsalade van de tuinder 400 gr gekookte mosselen 1 bakje tuinkers 1 krop sla 1 tomaat 4 dunne plakken ontbijtspek 4 eieren 10-20 gr roomboter zout, grofgemalen peper Meng de mosselen met de helft van de grofgehakte tuinkers. Was dCiteste tot ... 107 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Witlofsalade met appeltjes en gemarineerde forel
Witlofsalade met appeltjes en gemarineerde forel 2 forellen á ± 250 gr (of 1 zalmforel van ± 450 gr) 1 eetlepel grof zout enkele takjes dille 2 1/2 dl droge witte wijn 1 ei 50 gr veldsla 2 struikjes witlof 1 dl azijn 1 appel (Jonagold)Citeste tot ... 245 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Maatjesharing met komkommersalade en knapperige toast
Maatjesharing met komkommersalade en knapperige toast 1 grote vleestomaat 1 komkommer 1 zure appel (bijv. Granny Smith) 7 cl citroensap 1 eetlepel zachte mosterd 1 1/2 dl arachide-olie 1 eetlepel uisnippers 1/2 eetlepel gehakte peterselieCiteste tot ... 233 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Kleurige gemengde salade
Kleurige gemengde salade 2 bosjes radijs 2 tomaten 1 kleine courgette 2 rode paprika's 1 kleien koolrabi 1/4 bosje bieslook 1/2 bosje dille 1/4 bakje tuinkers Voor de dressing: 3 eetlepels zure room 1 eetlepel azijn 1 eetlepel nietCiteste tot ... 235 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Haringsalade in een deegbakje
Haringsalade in een deegbakje 2 zoute haringen 1 gekookt bietje 1 groene appel 1 grote augurk 1 eetlepel balsamicoazijn 2 eetlepels crème fraiche versgemalen zwarte peper, zout 1 pak mini-deegbakjes (kant-en-klaar) 50 gr veldsla een paaCiteste tot ... 112 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Japanse rundvleessalade met scherpe pepersaus
Japanse rundvleessalade met scherpe pepersaus 50 gr zoete aardappelen (of 4-5 geblancheerde okra's) een halve komkommer 1 jong preitje of lente-uitje een stukje gemberwortel van 1 1/2 cm 250 gr biefstuk zout en peper plantaardige olie voorCiteste tot ... 245 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Maaltijdsalade van doperwtjes met ham
Maaltijdsalade van doperwtjes met ham 2 eieren 5 aardappelen zout 2 dl sinaasappelsap 1 pak diepvriesdoperwtjes (500 gr) 1 ui 3 plakken ham á 50 gr * 1 eetlepel citroensap 4 eetlepels olie 1 eetlepel mosterd 2 theelepels mierikswortelCiteste tot ... 189 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Aardappelsalade met warme slasaus
Aardappelsalade met warme slasaus 1 theelepel bouillonpoeder 1 kleine fijngehakte ui 1 eetlepel azijn versgemalen peper 1 eetlepel olie 3 aardappelen 1 tomaat 1/2 bosje radijs 1 dikke plak corned beef Verwarm voor de saus 6 eetlepelsCiteste tot ... 108 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Lollo rossosalade met frambozendressing
Lollo rossosalade met frambozendressing 1 blikje frambozen (netto 200 gr) 1 eetlepel (balsamico)azijn 3 eetlepels (walnoot)olie 1 takje tijm zout, peper 100 gr roombrie 1 krop lollo rosso 120 gr pecannoten Laat de frambozen in een zeeCiteste tot ... 120 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
IJsbergsalade met kipfilet en amandelmayonmaïse
IJsbergsalade met kipfilet en amandelmayonmaïse 500 gr kipfilet 40 gr gehakte amandelen 1 krop ijsbergsla 125 gr halvanaise 1/8 liter magere yoghurt 2 theelepels citroensap 1-2 eetlepels ketjap 20 gr boter zout, peper Bak de opengesnCiteste tot ... 107 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Aardappelsalade uit Schwaben
Aardappelsalade uit Schwaben 1 kg aardappelen (bintjes) 1 teentje knoflook 4 eetlepel azijn 1/4 liter vleesbouillon 1 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel witte peper 1 gesnipperde ui 4 eetlepels olie Kook de aardappelen in de schil, gietCiteste tot ... 119 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Haring-aardappelsalade met ei
Haring-aardappelsalade met ei 300 gr aardappelen 1 rode ui 2 augurken 3 hardgekookte eieren 3 zoute haringen 1 rode appel citroensap 1 bekertje zure room 1 eetlepel mayonaise 1 eetlepel mierikswortelpuree (potje) samen 2 volle eetlepelCiteste tot ... 160 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Rodekoolsalade met citrusfruit, salami en vijgen
Rodekoolsalade met citrusfruit, salami en vijgen 1/2 rodekool (500 gr) 2 sinaasappels 1 witte grapefruit 3 gedroogde vijgen 1 teentje knoflook 3 bosuitjes 250 gr salami (in middeldikke plakken) 2 1/2 eetlepel rode wijnazijn 6 eetlepels oCiteste tot ... 145 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Salade van kippelever met appeltjes
Salade van kippelever met appeltjes 100 gr fijne boontjes 50 gr veldsla 1 mooie stronk witlof 1 appel (Golden Delicious) 1 eetlepel notenolie 8 kippelevers boter 1 eetlepel ciderazijn 1 eetlepel sojasaus 1 theelepel griessuiker peper,Citeste tot ... 156 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Salade van tamarillo en avocado
Salade van tamarillo en avocado diverse slasoorten 1 avocado 2 tamarillo's (soort tomaat) 1 ui peterselie jonge perziken op truffelolie voor de dressing: citroensap knoflook olijfolie mosterd peper, zout honing Maak van de ingCiteste tot ... 84 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Joegoslavische vissalade
Joegoslavische vissalade 350 gr kabeljauwfilet zout 1 schoongemaakte in stukjes gesneden groene paprika 2 ontvelde en in plakjes gesneden tomaten 1/2 in reepjes gesneden krop sla 100 gr gare doperwtjes (eventueel uit blik) 10 grof geraspteCiteste tot ... 133 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Aïoli
Aïoli (knoflooksaus) Roer 1 eidooier en 2 theelepels mosterd door elkaar. Voeg druppelsgewijs 1 1/2 dl olie toe. Roer er 1 of 2 uitgeperste teentjes knoflook door. Lekker bij salades en gegrilld vlees.Citeste tot ... 28 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Alte pagini
