Hipoglicemia, factor esential al oboselii

Hipoglicemia, factor esential al oboselii

Ti s-a intiparit oboseala pe fata? inainte, cand cineva se simtea epuizat fizic, era destul sa se odihneasca sau sa doarma, caci o noapte buna de somn putea face sa dispara orice urma de oboseala.

Astazi, timpul de lucru e mai redus. Avem din ce in ce mai mult timp liber si totusi contemporanii nostri n-au fost niciodata mai obositi. Ultimul sfert al secolului XX a adus pe lume o specie de adolescenti in permanenta epuizati.

Aproape una din doua consultatii la medic se datoreaza oboselii. Or, o ancheta facuta printre o mie de practicieni generalisti indica faptul ca in 100% dintre cazuri prescrisesera fortifiante si in 33% psihotrope (antidepresive, neuroleptice, tranchilizante, anxiolitice). in plus, in 57% dintre cazuri recomandarea ducea la incetarea lucrului.

Nici acum, la fel ca alta data, pista cauzei alimentare pare sa nu fie luata in calcul. Caci, asa cum o sa vedem in acest capitol, o proasta alimentatie, ale carei efecte metabolice se pot traduce prin hipoglicemie, se manifesta foarte adesea prin simptomele oboselii. Am vazut in capitolele precedente ca insulina (hormon secretat de pancreas) joaca un rol determinant in metabolizarea glucidelor. Functia de baza a insulinei este, de fapt, sa actioneze asupra glucozei din sange, in asa fel incat s-o faca sa patrunda in celule si astfel sa asigure functionarea organelor care sa asigure formarea de glicogen muscular si hepatic iar uneori de grasimi de rezerva. Insulina alunga deci glucoza (zahar) din sange, ceea ce are ca urmare scaderea nivelului de zahar continut in sange (glicemie).     

Daca pancreasul produce o cantitate prea mare de insulina, daca aceasta cantitate este disproportionata in raport cu glucoza pe care trebuie s-o ajute sa se metabolizeze, cantitatea de zahar din sange va atinge un nivel anormal de scazut. in acest caz va aparea hipoglicemia.     

Deci hipoglicemia nu este produsa intotdeauna de carenta de zahar din alimentatie, ci adesea de o secretie importanta de insulina (hiperinsulinism), consecinta a unui abuz de glucide cu indice glicemic ridicat (cartofi, paine alba, porumb etc).

Daca, de exemplu, va simtiti dintr-odata obosit spre ora 11, asta arata in majoritatea cazurilor ca nivelul de zahar (glucoza) din sange este inferior celui normal: sunteti hipoglicemic. Daca ingerati o glucida rea sub forma unui fursec sau un produs dulce oarecare, il veti metaboliza foarte repede ca glucoza. Prezenta glucozei in sange va face sa creasca nivelul de zahar si veti simti o anume stare de bine. Dar aceasta crestere de glucoza din sange va declansa automat o noua secretie de insulina, care va avea ca rol sa faca sa dispara aceasta glucoza si sa readuca hipoglicemia la un nivel de zahar si mai scazut decat la plecare. Este fenomenul care va declansa cercul vicios, sursa, fara indoiala, a abuzurilor viitoare.

Numerosi oameni de stiinta explica, de altfel, alcoolismul ca fiind o consecinta a unei hipoglicemii cronice. Imediat ce nivelul de alcoolemie al unui alcoolic scade in sange, se simte rau si simte nevoia sa bea. Dar, cum in majoritatea timpului consuma si glucide cu indice glicemic ridicat, alcoolul are ca efect cresterea riscului de hipoglicemie, ceea ce provoaca o oboseala suplimentara. Aceasta noua scadere a tonusului se va ameliora de la sine prin consumarea unei noi portii de alcool, care va da senzatia iluzorie si trecatoare de "lovitura de bici'. Este limpede ca riscul de hipoglicemie este amplificat cand bautura alcoolica este indulcita (bere, kir, gin tonic, whisky-cola, votca-suc de portocale, sangria, porto, Pineau etc).

Adolescentii, mari consumatori de bauturi foarte dulci, au si ei o curba a glicemiei in forma de dinti de ferestrau, apropiata de cea a alcoolicilor. Din acest motiv, medicii americani au constatat ca aceasta stare ii predispune pe tineri la alcoolism, ceea ce de altfel se observa din ce in ce mai des in campusurile universitare. Organismul lor este, intr-un anume fel, pregatit si aproape conditionat sa prefere racoritoare-cola cu alcool. Motiv in plus de a atrage atentia parintilor asupra riscurilor potentiale ale abuzului de anumite glucide rele.     

Simptomele hipoglicemiei sunt urmatoarele: oboseala, "atac de oboseala'j iritabilitate, nervozitate, agresivitate, nerabdare, anxietate, cascat, lipsa de concentrare, dureri de cap, transpiratie excesiva, maini umede, lipsa de eficienta profesionala, tulburari digestive, greata, dificultati de exprimare.

Lista nu este exhaustiva si, totusi, este impresionanta. Dar a face hipoglicemie nu inseamna totusi ca toate aceste simptome coexista. Nu inseamna nici ca aceste simptome exista in mod permanent. Unele, de fapt, sunt trecatoare si pot disparea imediat ce mananci. Cu totii ati observat, de exemplu, ca unele persoane devin treptat nervoase, instabile, agresive chiar pe masura ce se apropie ora obisnuita de masa.

Printre aceste simptome exista unul totusi, mai frecvent poate decat altele, pe care probabil ca l-ati remarcat chiar la dumneavoastra si la cei din jur, oboseala.

Una dintre caracteristicile epocii noastre este generalizarea oboselii. Cu cat dorm mai mult, cu cat au mai multe distractii, timp liber, vacante, cu atat oamenii sunt mai obositi. Dimineata cand se trezesc sunt deja "zdrobiti'. La sfarsitul diminetii, nu mai au putere. La inceputul dupa-amiezii aproape dorm pe birou. Este atacul de oboseala de dupa pranz. La sfarsitul dupa-amiezii isi epuizeaza ultimele resurse pentru a se intoarce acasa. Literalmente se tarasc. Seara, nu fac nimic, somnoleaza in fata televizorului. In schimb, noaptea se chinuie sa adoarma. Si, cand reusesc, a venit vremea sa se trezeasca si s-o ia de la capat. Atunci sunt acuzate stresul vietii moderne, zgomotul, transportul, poluarea, lipsa de magneziu etc.

Iar pentru a lupta contra acestui fenomen nimeni nu gaseste alt remediu decat sa bea cafea tare, sa manance vitamine sub forma de comprimate, saruri minerale in casete si sa faca yoga. Or, in majoritatea timpului, oboseala este o problema de glicemie, determinata de proastele noastre obiceiuri alimentare.

intre mese, nivelul de zahar (glicemia) din sangele contemporanilor nostri este, cronic, anormal de scazut. Si aceasta situatie este consecinta secundara a unei alimentatii cu glucide rele (glucide cu indice glicemic ridicat). Prea mult zahar, prea multe bauturi dulci, prea multa paine alba, prea multi cartofi, orez alb si biscuiti crackers care atrag dupa ele o secretie excesiva de insulina.

Multa vreme s-a crezut ca numai subiectii care aveau tendinta sa se ingrase usor puteau fi hipoglicemici. Studii recente au aratat ca numeroase persoane slabe sunt si ele victime ale hipoglicemiei, dat fiind consumul excesiv de zahar si de glucide cu indice glicemic ridicat. Diferenta fata de ceilalti se afla la nivelul metabolismului, aceia se ingrasa, ei nu. Dar in ceea ce priveste nivelul de zahar din sange, fenomenul si consecintele lui sunt aceleasi.

Studiile dovedesc, de altfel, ca femeile sunt deosebit de sensibile la variatiile glicemice. Asta ar fi, se crede, una dintre explicatiile pentru frecventele lor schimbari de umoare. In orice caz, este demonstrat faptul ca depresiile postnatale sunt consecinta directa a unei stari hipoglicemice care este legata de urmarile nasterii.

Daca puneti serios in aplicare metoda pe care ati invatat-o in capitolele precedente, veti putea foarte repede constata ca, in afara de pierderea in greutate, exista si alte urmari pozitive.

Va veti regasi bucuria de a trai, optimismul si vitalitatea. Daca aveati "atacuri de oboseala', nu veti mai avea. Va veti simti revigorat fizic si mental.

Prin suprimarea consumului de zahar si limitarea consumului de glucide rele, inlaturand astfel secretia excesiva de insulina, cantitatea de zahar din sange se stabilizeaza la nivelul ideal. "Glucidele bune' (cele al caror indice glicemic este scazut) nu provoaca hipoglicemie reactionala.

Conform multor specialisti, hipoglicemia ar fi una dintre bolile cel mai prost diagnosticate. Caci simptomele sunt atat de numeroase si de variate, incat medicii generalisti n-o recunosc decat foarte rar. Unul dintre motive este, se pare, o proasta informare asupra unui subiect despre care invatamantul medical pare sa se ocupe foarte putin.

insa cel mai bun mijloc de a sti daca sunteti sau nu hipoglicemie este sa puneti in practica regulile alimentare enuntate in capitolele precedente. La mai putin de o saptamana de la aplicarea lor, veti constata cu bucurie imbunatatirea radicala a "formei' dumneavoastra. Veti descoperi "vitalitatea care va este caracteristica' si care, cu tot consumul intens de apa minerala adecvat, asa cum o sugereaza o celebra reclama, n-ati putut-o manifesta pana atunci.

Multe dintre starile de oboseala inexplicabile isi pot avea originea si in lipsa de vitamine, de saruri minerale si oligoelemente. Cei care urmeaza regimuri hipocalorice sunt, in mod special, lipsiti de micronutrimente, din cauza cantitatilor mici de alimente ingerate. Fenomenul de carenta este si mai mult accentuat de faptul ca solul, foarte solicitat, este de cateva decenii saracit si vegetalele au pierdut din calitate.

De aceea, pentru a fi in forma si a evita hipoglicemia, trebuie sa
consumati glucide cu indice glicemic scazut (fructe, alimente complete,
legume uscate, legume proaspete etc.) si, cand este posibil, de preferinta
crude. Astfel, puteti fi sigur ca veti obtine o ratie corecta de micronutri
mente, garantul unei functionari perfecte a organismului.