CATEGORII DOCUMENTE |
Alimentatie nutritie | Asistenta sociala | Cosmetica frumusete | Logopedie | Retete culinare | Sport |
Aperitive | Bauturi | Carne peste | Carne porc | Carne pui | Carne vita | Dulciuri | Fainoase |
Legume | Paste | Pentru copii | Pentru iarna | Salate | Supe si ciorbe | Umpluturi |
PUI CU MASLINE
Ce va trebuie: Un pui, 200 ml ulei, 15-20 masline, 2 cepe, un pahar bulion, un paharel de vin, 2 frunze de dafin, 1-2 bucati de zahar, marar, patrunjel verde, boabe de piper, sare.
Cum se faee: Puiul se taie in bucati, se prajeste in ulei incins, iar cand s-a racit, se pune in frigider pana a doua zi. In uleiul ramas de la friptura se caleste ceapa, se trece printr-o sita si se pune din nou in cratita. Se adauga bucatile de carne, bulionul, maslinele, foile de dafin, piperul boabe, vinul si, dupa gust, sare si zahar. Se da la cuptor, la foc potrivit, pana scade sosul. Inainte cu 4-5 minute de a fi gata se pune verdeata. Se serveste rece.
Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare |
Vizualizari: 717
Importanta:
Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved