UMPLUTURA DE CARNE PRAJITA
UMPLUTURA DE CARNE PRAJITA 400 g carne, 100 g unt, 1 ceapa, sare, piper dupa gust. Trecem prin masina carne moale. Taiem marunt ceapa si o prajim cu unt intr-o tigaie cu pere#Citeste tot ... 71 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
UMPLUTURA DE PAINE ALBA
UMPLUTURA DE PAINE ALBA 200 g paine alba, 50 g grasime de la rinichi (vitel); 2 oua, lapte sau smantana, 1 lingura verdeata (patrunjel sau marar), sare, piper, nucsoara.Citeste tot ... 67 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
UMPLUTURA DE CARNE DE VITEL
UMPLUTURA DE CARNE DE VITEL Aceleasi cantitati ca la umplutura de carne de vaca. Pentru mancarile la care se intrebuinteaza tocatura din carne de vitel ca parjoale, rulade eCiteste tot ... 55 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
UMPLUTURA DE CIUPERCI PROASPETE
UMPLUTURA DE CIUPERCI PROASPETE 500 g ciuperci, 30 g unt. Ciupercile proaspete pentru umplutura se prepara in acelasi fel ca pentru sosul de ciuperci (v.). Umplutura de ciuperci se intrebuinteaza amesCiteste tot ... 36 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
UMPLUTURA DE BRANZA
UMPLUTURA DE BRANZA 400 g branza de vaca, 100 g unt, 3 galbenusuri, ½ lingurita de sare, ½ lingura de zahar, 2 lingurite de faina. Cu doua ceasuri inainte de a preCiteste tot ... 71 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
UMPLUTURA DE OUA PICANTA
UMPLUTURA DE OUA PICANTA 3-4 oua rascoapte, ¼ ulei, 1 castravete mic in otet, patrunjel, otet, 2 oua. Tocam impreuna 3-4 oua rascoapte, patrunjel, o bucaţCiteste tot ... 64 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
UMPLUTURA DE PASTA DE SARDELE CU SOS ALB
UMPLUTURA DE PASTA DE SARDELE CU SOS ALB 200 g unt, 1 ½ lingura faina, 1 ceasca lapte, pasta de sardele. Preparam un sos alb din unt, faina si lapte, amestecand pana seCiteste tot ... 49 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
UMPLUTURA DE CIUPERCI
UMPLUTURA DE CIUPERCI 5 ciuperci albe, 1 lingura ulei, zeama de lamaie, piper, sare, patrunjel tocat. Curatam, spalam si fierbem ciupercile in apa clocotita cu sare. LeCiteste tot ... 45 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
UMPLUTURA DE CIUPERCI PRAJITE
UMPLUTURA DE CIUPERCI PRAJITE 5 ciuperci, 1 ceapa, 1 lingura ulei, 1 lingura faina, putina zeama de carne sau lapte, 1 lingura smantana, sare. Curatam siCiteste tot ... 73 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
UMPLUTURA DE CARNE CRUDA
UMPLUTURA DE CARNE CRUDA 400 g carne, 100 g grasime de la rinichi, 2 cepe, 50-60 g slanina (afumata), 1 legatura patrunjel, 1 legatura marar, miez de paine, zeama de carne (apCiteste tot ... 101 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
UMPLUTURA FINA PENTRU CARNATI
UMPLUTURA FINA PENTRU CARNATI Umplutura fina pentru carnati se face din carne cruda de vitel si de porc, luate in cantitati egale, la care se adauga slanina de porc. PentruCiteste tot ... 75 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
UMPLUTURA DE VARZA ACRA
UMPLUTURA DE VARZA ACRA Umplutura de varza acra se prepara la fel ca umplutura de varza proaspata, varza acra se opareste insa numai daca este prea acra.Citeste tot ... 23 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
UMPLUTURA DE VARZA PROASPATA
UMPLUTURA DE VARZA PROASPATA 1 capatana (800 g) varza proaspata, 2 cepe, 200 g unt, sare, piper, zahar. Taiem marunt varza proaspata, oparim cuCiteste tot ... 104 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
UMPLUTURA DE OUA
UMPLUTURA DE OUA 5 oua, 30 g unt topit, marar, sare, piper. Curatam de coaja oua rascoapte, le tocam sau le taiem subtire, adaugam unt topit, piper, sare #Citeste tot ... 56 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
UMPLUTURA DE FICAT DE VITEL SAU DE PASARE
UMPLUTURA DE FICAT DE VITEL SAU DE PASARE 200 g ficat de vitel, 3 galbenusuri, 50 g unt proaspat, 1 lingura unt pentru prajit, lapte, 1 ceapa, sare, piper. Spalam ficatul Citeste tot ... 87 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
UMPLUTURA DE SUNCA CU SOS ALB
UMPLUTURA DE SUNCA CU SOS ALB 250 g sunca, 1 lingura unt, 1 lingura faina, 1 ceasca lapte, sare, piper, 3 linguri parmezan ras. Pregatim un sos alb din unt si fainCiteste tot ... 63 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
UMPLUTURA DE SUNCA
UMPLUTURA DE SUNCA 250 g sunca, 100 g limba afumata, 2 oua rascoapte, piper, sare, 1 lingurita mustar. Tocam sunca, limba si ouale rascoapte. PunemCiteste tot ... 57 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
UMPLUTURA DE CARNE FIARTA
UMPLUTURA DE CARNE FIARTA 200 g carne fiarta, 50 g de unt, bulion de rosii pentru culoare, ½ de ceapa, zeama de carne, sare, piper dupa gust. Scoatem din zeama carnea fiarta, o lasCiteste tot ... 72 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
Alte pagini