Aperitiv 'Jamaica'

Aperitiv 'Jamaica'

Ingrediente   

250 g margarina vegetala

1 lingura untdelemn

1 ceapa potrivita

1 mar potrivit

sare, dupa gust

piper, dupa gust

1 lingurita cimbru tocat (eventual)

Preparare • într-o cratita se topeste margarina, se adauga ceapa, curatata si taiata marunt si marul, curatat de coaja, cotor si ras marunt. Se lasa pâna ce ceapa s-a rumenit putin, apoi se adauga lingura de untdelemn, sarea si piperul. Se toarna într-un castronel si se amesteca bine pâna se raceste; se mai poate drege gustul cu putin cimbru, tocat marunt. Se serveste pe felii de pâine prajita.