Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  


Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vita
DulciuriFainoaseLegumePastePentru copiiPentru iarna
SalateSupe si ciorbeUmpluturi

SUPREM DE FAZAN CU RINICHI DE COCOS

Retete culinare

+ Font mai mare | - Font mai mic



DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger
PRAJITURA CU NUCA (SPUMA CU NUCA)
TORT DE NUCA
DULCEATA DE MELCISORI DIN COAJA DE PORTOCALE
VANILIANA
CAPRIOARA CU CEAPA ROSIE
DULCEATA DE FRAGI, ZMEURA SAU MURE
SUPREM DE PUI PE CRUTON CU SPANAC BREZZE
SUPREM DE PUI CU LEGUME
TORT DE NUCA
SUPREM DE FAZAN LA TIGAIE ACOMPANIAT CU ROZE DE NOIR DIN PODGORIILE DEALU MARE

TERMENI importanti pentru acest document



SUPREM DE FAZAN CU RINICHI DE COCOS




Materii prime;

-cotlet de fazan = o portie;

-rinichi de cocos = 100 g;

-unt = 30 g;

-vin Roze de Noir din podgoriile Dealu Mare = 100 ml;

-sare si piper = dupa gust;

Proces tehnologic:

-pieptul de fazan se dezoseaza lasandu-se liber osul de la aripa;

-se condimenteaza cu sare si piper apoi se poseaza in unt cu vin sub capac, impreuna cu rinichii de cocos;

-se fierbe la foc potrivit pana se reduce sosul;

Montare:

-preparatul se monteaza la farfurie cu sosul rezultat turnat alaturi;

-se acompaniaza cu un pahar cu vin Roze de Noir din podgoriile Dealu Mare.






Politica de confidentialitate



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 645
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2021 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site