ŠPANĚLSKÁ BRAMBOROVÁ TORTILLA ***
ŠPANĚLSKÁ BRAMBOROVÁ TORTILLA *** 1 kg na tenké plátky nakrájených brambor, 4 lžíce rostlinného oleje, 1 na kolečka pokrájená cibule, 2 rozetřené stroužky česneku, 1 zelená paprika, pokrájená na čtverečky, 2 pokrájená rajčata, 25 g kukuřice v koCiteste tot ... 150 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
BROKOLICOVÉ PLACIČKY ***
BROKOLICOVÉ PLACIČKY *** Brokolice, 1-2 vejce, sůl, pepř, zeleninové koření (např. vegeta), bazalka, 2 stroužky česneku, hl. mouka (hraška), olej. Očištěnou brokolici vaříme v osolené vodě doměkka a poté ji rozmačkáme na kaši. PřidámeCiteste tot ... 63 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
LANGOŠE ***
LANGOŠE *** 500g hladké mouky, 42g droždí (1 kostka), 3 stroužky česneku, kečup, sůl, olej na smažení Mouku prosejeme do mísy, přidáme v troše vody rozetřené droždí, osolíme a asi 250 ml vody zaděláme na hladké těsto, které necháme přikrytéCiteste tot ... 80 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
TVAROHOVÉ JAHODOVÉ KNEDLÍKY **
TVAROHOVÉ JAHODOVÉ KNEDLÍKY ** 205g měkkého tvarohu, 1 vejce, sůl, 10 lžic hrubé mouky, 2 lžíce krupice, jahody. Tvaroh dáme do misky, přidáme vejce, špetku soli a po troškách přidáváme hrubou mouku až to těsto nelepí, nakonec 3 lžíce krupicCiteste tot ... 75 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
VEG SVÍČKOVÁ ****
VEG SVÍČKOVÁ **** Cibule (hodně), 4 mrkve, 1 petržel, ½ celeru, pórek, zel. bujón, kys. smetana, hl. mouka, bobkový list, tymián, nové koření, hřebíček, skořice, ocet, cukr, sůl Cibulku na máslo, na to nakrájenou zeleninu (mrkev, petrCiteste tot ... 111 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
SOJOVÝ GULÁŠ S BRAMBORAMI *****
SOJOVÝ GULÁŠ S BRAMBORAMI ***** 100g sojových kostek (BonaVita), sojová omáčka (Shoyu), paprika, pepř, kmín (nejlépe mletý), gulášové koření, sůl, majoránka, bazalka, 3 cibule, 5 stroužků česneku, mražená kukuřice (cca 4 hrsti), 5 větších brambCiteste tot ... 173 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
FAZOLE PO MEXICKU ***
FAZOLE PO MEXICKU *** Olej, větší cibule, 1 menší cuketa, 3 stroužky česneku, oregáno, bazalka, pepř, chilli (nebo směs „Mexické bylinky“), cikánská omáčka, kečup (nebo rajčatové pyré), konzerva červených fazolí ve slaném nálevu. Na olejCiteste tot ... 87 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
GNOCCI S BROKOLICÍ ****
GNOCCI S BROKOLICÍ **** Balení Gnocci, 300g brokolice, 2 cibule, 3 stroužky česneku, olivový olej, 100g tvrdého sýra, sůl pepř Na olivovém oleji zpěníme nasekanou cibuli a česnek (nakrájený na malé kousky, ne protlačený), přidáme brokolici,Citeste tot ... 56 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
UZENÉ TOFU S KUKUŘICÍ ****
UZENÉ TOFU S KUKUŘICÍ **** 1 uzené tofu, 1 cibule, 100ml kečupu, 1 lžíce hl. mouky, 1 lžíce sojové omáčky (shoyu), 100g mražené kukuřice (či sterilované), olej. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji. Přidáme tofu nakrájené na kostičkyCiteste tot ... 81 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
KVĚTÁK NA MOZEČEK **
KVĚTÁK NA MOZEČEK ** Cibule, květák, vejce (bio/domácí chov), sůl, pepř Na másle zpěníme cibulku, květák uvaříme v osolené vodě, nasekáme nadrobno a vložíme k cibuli. Prohřejeme, přidáme vejce, osolíme a opepříme. Podáváme s bramboramiCiteste tot ... 37 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
ČESNEKOVÁ POMAZÁNKA
ČESNEKOVÁ POMAZÁNKA Eidam, majonéza (sojanéza), mléko, česnek, sůl Nastrouháme tvrdý sýr, do něj protlačíme několik stroužků česneku, promícháme, přidáme majonézu (sojanéza je chutnější). Možno dát místo části majonézy trochu mléka, aby toCiteste tot ... 37 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
FALAFEL (zákl. recept) *****
FALAFEL (zákl. recept) ***** Pro 4 osoby: 2 šálky namočené cizrny, 1 šálek nasekané zelené cibule (možno jarní), ½ šálku nasekané petrželky, 4 st česneku (nasekaného), 1 polévková lžíce mletého římského kmínu (ne obyčejný!), 2 lžičky soCiteste tot ... 155 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
JARNÍ SALÁT ***
JARNÍ SALÁT *** Na malé kousky nakrájet červenou, žlutou, zelenou papriku, okurku, ředkvičky, pórek, mladou cibulku i s natí, možno i pažitku. Zalít trochou olivového oleje a octa. Ochutit solí, pepřem a kořením na zeleninové saláty (nejlépe „iCiteste tot ... 39 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
ŠMAKOUN (veg
ŠMAKOUN (veg. kuřecí řízek) **** Šmakoun plátky (2ks v krabičce), sůl, pepř, koření Mexické bylinky (paprika, chilli, sušený česnek atd.), kari, hl. mouka, vejce, strouhanka. Plátek šmakouna opatrně rozřízneme podélně tak, aby vznikly dvCiteste tot ... 70 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
FETTUCINE S CUKETOU ****
FETTUCINE S CUKETOU **** Jarní cibulka (4ks), olivový olej, 2 malé cukety, chilli, Fettucine (či Tagliatelle) Na pánvi rozehřejeme olej a zesklovatíme na něm nakrájenou jarní cibulku (nebo normální). Cukety omyjeme, vydlabeme vnitřky, nakráCiteste tot ... 81 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
HOUBOVÝ KUBA ***
HOUBOVÝ KUBA *** 300g krup, hrst sušených hub, 2 stroužky česneku, 3 lžíce másla, drcený kmín, majoránka, mletý pepř, sůl, máslo na pekáč Sušené houby necháme ve studené vodě několik hodin nabobtnat, pak je uvaříme doměkka a scedíme. KroCiteste tot ... 76 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
KNEDLÍKY S VAJÍČKEM *
KNEDLÍKY S VAJÍČKEM * Houskové knedlíky, dvě vejce, sůl, pepř, olej, zelenina. Houskové knedlíky nakrájíme na kostky, rozpálíme trochu oleje, vhodíme knedlíky a občas zamícháme. Když jsou knedlíky opečené a zlatavé, tak za stálého míchánCiteste tot ... 57 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
KRÉMOVÁ POLÉVKA ***
KRÉMOVÁ POLÉVKA *** Voda, sůl, pepř, zel. bujón, mražená zelenina, jíška (instantní), rohlík, máslo Dát vařit vodu, přidat sůl, pepř, zeleninový bujón. Až se začne voda vařit, přidat mraženou zeleninu a jíšku podle potřeby. Podáváme s kostkaCiteste tot ... 39 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
ČOČKA **
ČOČKA ** Čočka, olej, cibule, hl. mouka, sůl, majoránka, česnek, cukr, ocet. Čočku namočit na dvě hodiny. Dát vařit s vodou, udělat cibulovou jíšku (cibulku na oleji dozlatova, mouku, chvilku povařit), přidat k čočce, zamíchat, osolit, pCiteste tot ... 71 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
HRACHOVÁ POLÉVKA ****
HRACHOVÁ POLÉVKA **** Mražený hrášek (nebo v sáčku, hodinu namáčený), olej, 1 cibule, lžíce hl.mouky, sůl (zel. bujón), pepř, majoránka, 3 st. česneku, krutonky. Hrášek dáme do vody a vaříme asi hodinu, dokud není dostatečně měkký (dolévámeCiteste tot ... 101 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
Alte pagini