HOUBOVÁ SMAŽENICE **
HOUBOVÁ SMAŽENICE ** Máslo (olej), houby (více druhů), sůl, kmín, pepř, vejce (z domácích chovů!:-) Dáme rozehřát tuk, na něj dáme houby, trochu osolíme, opepříme, přidáme kmín (dle chuti, já dávám dost), mírně podlejeme vodou a dusíme doměkCiteste tot ... 43 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
 |
 |
BRAMBOROVÝ PAPRIKÁŠ ****
BRAMBOROVÝ PAPRIKÁŠ **** 1 kg brambor, 2 cibule, 250 g sterilovaného leča, 100 ml smetany, 3 lžíce oleje, 2 lžíce hladké mouky, 1 bobkový list, mletá sladká i pálivá paprika, sůl, kousek pórku na ozdobu Brambory oloupeme a nakrájíme na silněCiteste tot ... 95 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
LAZAGNE *****
LAZAGNE ***** ½ balení Lazagní, mléko, jíška, sůl, pepř, muš. oříšek, máslo, boloňská omáčka (bez masa:-), parmezán či eidam Nejprve se připraví bešamel (dá se hřát mléko, přidá se jíška, míchat až do zhoustnutí, osolit, opepřit, nastCiteste tot ... 124 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
FRANCOUZSKÁ POLÉVKA ****
FRANCOUZSKÁ POLÉVKA **** 2 až 3 velké mrkve, 1/2kg brambor, máslo, zel. bujón, mléko, mouka, sýr, petržel, sůl, pepř, muš. květ nastrouhat najemno mrkev, na máslo. Přidat brambory nakrájené na nudličky (či kostky), zalít, osolit, opepřit. ZeCiteste tot ... 57 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
BORŠČ *****
BORŠČ ***** 250g cibule, 500g rajčat, 2 stroužky česneku, 750g červené řepy, 3 celerové řapíky, 750g brambor, 500g bílého zelí, 30g přepuštěného másla, 1 a ½ zel. vývaru, sůl, čerstvě mletý pepř, špetka cukru, 2 polévkové lžíce citrónovCiteste tot ... 142 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
SVĚŽÍ ZELENINOVÝ SALÁT S TOFU *****
SVĚŽÍ ZELENINOVÝ SALÁT S TOFU ***** Tofu s mořskou řasou (nebo natural/ zeleninové), červená, zelená paprika, ledový salát, jarní cibulka, ředkvičky, okurka, tofu, sůl, pepř, zeleninové koření (nejlépe speciální na saláty), majonéza či sojanéza.Citeste tot ... 101 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
ŘEDKVIČKOVÁ POMAZÁNKA
ŘEDKVIČKOVÁ POMAZÁNKA 1 svazek ředkviček, 300 g žervé, lučiny nebo cottage sýra, i ve směsi, 50 g sýra s modrou plísní, nastrouhaného (nemusí být), hrst řeřichových lístků, sůl, špetku cukru a pepř na dochucení, tmavý chléb k podávání ŘedkviCiteste tot ... 119 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
LEČO **
LEČO ** Cibule, rajská jablka, papriky, pepř, sůl, vejce Cibulku na olej, spařit a oloupat rajský, nakrájet na kostičky, papriky na nudličky. Opepřit, osolit, dusit a nakonec zamíchat vajíčko. Podávat s chlebem či bramboramiCiteste tot ... 28 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
SMAŽENÝ CELER A LA KAPR **
SMAŽENÝ CELER A LA KAPR ** Celer, ocet, sůl, pepř, koření, mouka, vejce, strouhanka, olej Celer nakrájíme na půlkolečka (silnější) a na minutu vhodíme do vroucí osolené vody s octem (1 lžíce). Vyndat, osolit, opepřit, přidat nějaké pikantnCiteste tot ... 70 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
SÝROVO-PAPRIKOVÁ QUESADILLA *****
SÝROVO-PAPRIKOVÁ QUESADILLA ***** 2-3 osoby: 1 lžíce olivového oleje, červená, žlutá či oranžová paprika nakrájená na krátké proužky, třešňová či jiná feferonka, půl lžičky římského kmínu (není nutný), sůl a pepř dle chuti, půl lžičky citrónovéCiteste tot ... 135 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
SMĚS NA ŠPAGETY Z TOFU **
SMĚS NA ŠPAGETY Z TOFU ** Kostka tofu natural, olej, cibule, sůl, 80 g rajského protlaku, 3-4 st. česneku, 2 lžíce kečupu Velkou cibuli (či 2 menší) nakrájíme na drobno a podusíme na oleji, přidáme na drobno nastrouhané tofu, dochutíme sóCiteste tot ... 56 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
PIKANTNÍ SOJOVÉ MASO S HRANOLKY ****
PIKANTNÍ SOJOVÉ MASO S HRANOLKY **** Sojové kostky BonaVita (pro 4 osoby 1 balení), vegeta, soj. omáčka (Shoyu), olivový olej, 3 st. česneku, 1 cibule, kari, chilli, pepř (příp. ještě koření „mexické bylinky“), pepř, 2 červené či žluté papriky,Citeste tot ... 185 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
SALÁT TABOULEH ***
SALÁT TABOULEH *** 400g rajčat, 100g petrželky kudrnky, 50g suchého cous cousu, 1 citrón, 1 cibule, 50ml olivového oleje, sůl, pepř. Rajčata nakrájíme na malé kostičky, cibuli a kudrnku nasekáme nadobno a vše smícháme (ve směsi by mělo býCiteste tot ... 66 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
RAJSKÁ OMÁČKA ***
RAJSKÁ OMÁČKA *** Cibule, hl. mouka, zel. vývar, cukr, sůl, nové koření (5ks), pepř (5ks), tymián, bobkový list, rajský protlak, kečup Na máslo cibuli, až zpění, tak hladkou mouku (podle potřeby). Okořenit: nové koření, pepř, tymián (špetka)Citeste tot ... 71 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
TEMPEH NA SMETANĚ *****
TEMPEH NA SMETANĚ ***** Pro 2 osoby: Tempeh uzený, olivový olej, 4 stroužky česneku, tymián, zel. bujón, smetana, čerstvá rukola, balzamikový ocet (aceto balsamico), široké nudle (Tagliatelle, Fettucine) Do malého kastrůlku dáme protlačenýCiteste tot ... 159 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
TOFU (a la slepice) NA PAPRICE ***
TOFU (a la slepice) NA PAPRICE *** Tofu natural, sladká a pálivá paprika, vegeta, máslo, sojová omáčka, zel. bujón, kys. smetana, hl. mouka, pepř, sůl (případně ještě nové koření, bobkový list a špetku skořice). Tofu nakrájíme na malé kostičCiteste tot ... 92 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
ZAPEČENÉ BAGETY S COUS COUS SALÁTEM ****
ZAPEČENÉ BAGETY S COUS COUS SALÁTEM **** Menší bagety (10 cm), sýr mozzarella, střední rajčata, sůl, pepř, Bagetky podélně přepůlíme, můžeme trochu vydlabat, vložíme na plátky nakrájenou mozzarellu, osolíme, opepříme a poklademe plátky rajčaCiteste tot ... 51 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
CIZRNOVÁ POLÉVKA *****
CIZRNOVÁ POLÉVKA ***** 400g vařené cizrny, 100g másla, 2 větší cibule, 4 stroužky česneku, 2 lžičky římského kmínu, mletý pepř, zel. bujón, 12% smetana, kys. smetana. Cizrnu dáme do vlažné vody a necháme namočenou přes noc (8-12 hodin) – zdvCiteste tot ... 96 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
GRUZÍNSKÝ MIŠMAŠ ****
GRUZÍNSKÝ MIŠMAŠ **** 1 lilek, cibule, mrkev, zel. paprika, rajčata, olej, libovolné pikantní koření (chilli, pepř), koriandr, česnek, olej, sůl, petržel, arabský chléb (nebo pita) Lilek nakrájíme na kolečka, osolíme, necháme odležet. CibuCiteste tot ... 92 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
VÝTEČNÉ ZAPEČENÉ KAPUSTIČKY ****
VÝTEČNÉ ZAPEČENÉ KAPUSTIČKY **** 600g růžičkové kapusty, 300g brambor, 250ml smetany, sůl, pepř, 1 jarní cibulka, olej na smažení, máslo na vymazání Růžičkovou kapustu pečlivě očistíme, důkladně omyjeme, vložíme ji do vroucí osolené vody a pCiteste tot ... 162 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Alte pagini
