LUSKY NA SMETANĚ **
LUSKY NA SMETANĚ ** Sterilované zelené lusky ve slaném nálevu (nebo mražené), jíška, kys. smetana, sůl, pepř Do kastrolu dáme zelené lusky, povaříme, trochu světlé jíšky (Knorr) a zamícháme. Přidáme krabičku kys. smetany, osolíme (není nutnéCiteste tot ... 50 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
 |
 |
ZELNÝ S KŘENEM **
ZELNÝ S KŘENEM ** Nastrouháme bílé zelí, osolíme, namačkáme (šlapání zelí nahradí mačkání pěstí) a necháme odležet. Poté přidáme malou lahvičku křenu a najemno nakrájenou zelenou petržel (možno i pepř). Nakonec vše důkladně promícháme a ochutnáCiteste tot ... 48 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
POLÉVKA Z ČERVENÉ ČOČKY S NOKY ****
POLÉVKA Z ČERVENÉ ČOČKY S NOKY **** Zeleninový vývar, červená čočka, mrkev, máslo, hl. mouka, vejce, pórek, koření, petrželka. Dáme vařit vodu s kostkou zeleninového bujónu. Do hrnce s bujónem dáme asi 2 hrsti červené čočky. Mezitím nastrouhCiteste tot ... 85 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
ŠPENÁTOVÉ GNOCCI ****
ŠPENÁTOVÉ GNOCCI **** Balení Gnocchi, 250g mraženého špenátu (nebo čerstvý), olivový olej, 2 cibule, 4 stroužky česneku, smetana, sůl, pepř, čerstvá bazalka, parmazán nebo eidam. Na oleji osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, po chvCiteste tot ... 129 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
DUŠENÁ MRKEV *
DUŠENÁ MRKEV * 2 velké mrkve, olej, jíška, sůl, pepř, muškát Mrkev nastrouhat nahrubo, dát na olej, opražit, podlít vodou a dusit. Přidat světlou jíšku, zamíchat, osolit, opepřit, přidat špetku muškátu. Podávat s bramborami.Citeste tot ... 28 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
VEGETARIÁNSKÁ PÁNEV (brambory s mozzarellou) ***
VEGETARIÁNSKÁ PÁNEV (brambory s mozzarellou) *** 1 kg brambor, 2 cibule, 3 st česneku, petrželka, olej, sůl, vegeta, mozarella Oloupeme asi kilo brambor (pro čtyři lidi spíše méně), nastrouháme je na tenké plátky (jako salátovou okurku), naCiteste tot ... 108 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
HOLLYWOODSKÉ ZAPEČENÉ FAZOLKY ****
HOLLYWOODSKÉ ZAPEČENÉ FAZOLKY **** 450g sterilizovaných bílých fazolí v rajčatovém nálevu (možno i chilli nálev), 500g bílého zelí, 3 velké vařené brambory, 1 cibule, 4 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, 1 šálek smetany ke šlehání, 1 lžička chiCiteste tot ... 155 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
RAJČATOVÁ POLÉVKA **
RAJČATOVÁ POLÉVKA ** 300g rajčat, 1 cibule, 2 lžíce oleje, 1,5l zel. vývaru, sůl, petrželka na ozdobení, 4 lžíce vařené rýže, 1 lžíce čerstvě nasekané bazalky (nebo 1 lžička sušené), 100g strouhaného tvrdého sýra Rajčata nakrájíme na čtvrtkyCiteste tot ... 96 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
KOPROVÁ OMÁČKA **
KOPROVÁ OMÁČKA ** 0,5l mléka, 2 lžičky cukru, sůl, 250ml kys. smetany, lžíce hl. mouky, kopr. Dáme vařit mléko, přidáme cukr, sůl, zakvrdláme kys. smetanu s hl. moukou a vaříme. Přidáme nasekaný čerstvý kopr (nebo mražený). Podáváme s housCiteste tot ... 39 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
PLNĚNÉ PAPRIKY *****
PLNĚNÉ PAPRIKY ***** Olej, cibule, cukr, bob. list, nové koření, pepř, zel. bujón, rajský protlak, kečup, světlá jíška, zelené papriky, sojový granulát (příp. kostky), rýže, tvrdý sýr, koření čubrica (směs saturejky a řeckého sena). Omáčka:Citeste tot ... 112 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
FALAFEL TABOULEH *****
FALAFEL TABOULEH ***** Falafel, 400g rajčat, 100g petrželky kudrnky, 50g suchého cous cousu, 1 citrón, 1 cibule, 50ml olivového oleje, sůl, pepř, jogurt, česnek, harisa nebo chilli pasta. Rajčata nakrájíme na malé kostičky, cibuli a kudrnkCiteste tot ... 118 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
BAREVNÉ VRTULKY S CUKETOU ****
BAREVNÉ VRTULKY S CUKETOU **** Těstoviny Torti Tricolore (barevná vřetena), 2 malé cukety, sůl, čerstvě mletý pepř, olivový olej, 3-5 stroužků česneku, 3 lžíce kysané smetany, eidam. Cukety omyjeme, rozkrojíme, vydlabeme vnitřky a nastrouhámCiteste tot ... 93 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
PITA FALAFEL *****
PITA FALAFEL ***** Falafel, pita chléb, bílé zelí, salátová okurka, rajče, cibulka, citron. šťáva, 2 lžičky olivového oleje, sůl, pepř, bílý jogurt, petrželka kundrnka, vegeta, 1 stroužek česneku, pár kapek citron. šťávy. Nakrouháme bíléCiteste tot ... 127 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
BURRITOS (plněné tortilly) *****
BURRITOS (plněné tortilly) ***** Olej, cibule, 3 st česneku, červené fazole v rajčatovém chilli nálevu, rajčatové pyré (příp. kečup, cikánská omáčka apod.), mražená kukuřice, směs mexické bylinky, zpola vařená rýže, pšeničné tortilly, Eidam.Citeste tot ... 169 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
VAJEČNÁ POMAZÁNKA
VAJEČNÁ POMAZÁNKA 2 vejce, máslo, 1 cibule, nakládaná okurka, plnotučná hořčice, měkký tvaroh, sůl, pepř. Z uvařených vajec vyjmeme žloutky a utřeme je s máslem. Přidáme nakrájené bílky, nadrobno nakrájenou cibuli, kyselou okurku a zamíchámeCiteste tot ... 39 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
PAŽITKOVÁ POMAZÁNKA
PAŽITKOVÁ POMAZÁNKA 2 balení žervé, malá cibule, čerstvá pažitka, sůl Cibuli nakrájíme nadrobno, smícháme s žervé, pažitku nakrájíme (nastřiháme) na malé kousky a smícháme se směsí. Nakonec osolíme. Nejlepší na chléb.Citeste tot ... 25 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
ZAPÉKANÉ BRAMBORY (Alu Gauranga) ***
ZAPÉKANÉ BRAMBORY (Alu Gauranga) *** 450g domácího sýra, panýru (nebo balkán),10 středně velkých brambor, 1/2 čl asafoetidy (není nutné), 3 čl soli, 1 čl mletého černého pepře, 3 pl mletého koriandru, 3 pl čerstvých koriandrových listů, nadrobnCiteste tot ... 165 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
HLÍVA ÚSTŘIČNÁ S ČESNEKEM ****
HLÍVA ÚSTŘIČNÁ S ČESNEKEM **** Hlíva ústřičná, 3 stroužky česneku, hladká mouka, sůl, olej, brambory, 1-2 lžíce másla, pažitka, cibulka, kysaná smetana, měkký tvaroh, jarní cibulka, petržel, pepř Kloboučky hlívy omyjeme ve studené vodě, osušCiteste tot ... 101 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
ŠOPÁK **
ŠOPÁK ** Na malé kostky nakrájet červenou, žlutou a trochu zelenou papriku, něco okurky bez peckovitého vnitřku, rajčata na kostičky, osolit, opepřit, malinko okořenit zeleninovým kořením. Při podávání rozdrobit do každé misky balkánský sýr (mnCiteste tot ... 32 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
ČÍNA ***
ČÍNA *** Sojové pekingské nudličky na čínu (Bona Vita), zel. vývar, sůl, pepř, chilli, sojová omáčka, 1pl solamylu, 1 vejce, olej, cibule, paprika, pórek, mražená čínská zelenina. Uvařit sojové nudličky v zel. bujónu. Vykapat, trochu osolit,Citeste tot ... 83 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Alte pagini
