Scrigroup - Documente si articole

     

 
HomeDocumenteUploadResurseAlte limbi doc
 
Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

ANTREU CU JAMBON SI PARA COAPTA

aperitive



+ Font mai mare | - Font mai mic



ANTREU CU JAMBON SI PARA COAPTA



Materii prime:

-jambon = 100g;

-una para;

-macris = ½ legatura;

-ulei de masline = 30ml;

-piper mozaic;

-grenadin de rodii = 30ml;

-otet balsamic = una lingura.

Proces tehnologic:

-se feliaza jambonul;

-para se taie in patru si se coace pe gratar;

-macrisul se spala si se pune la scurs;

-buchetelul de macris se monteaza pe mijlocul farfuriei;

-jambonul se monteaza buchetele de jur imprejurul macrisului,iar feliile de para coapta intre;

-macrisul se asezoneaza cu ulei de masline si otet balsamic;

-adaugam grenadin de rodii si piper mozaic si servim imediat.


Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 617
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved