PAINE DE CASA UMPLUTA CU TELEMEA

PAINE DE CASA UMPLUTA CU TELEMEA

Materii prime:

-aluat de pizza = 200g;

-telemea = 100g;

-ulei de masline = 30ml;

-busuioc verde = un fir;

-galbenusuri de ou = 2 buc;

Proces tehnologic:

-se rade telemeaua pe razatoarea mare;

-se intinde aluatul de pizza pe planseta, si adaugam telemeaua rasa,peste care adaugam o lingura cu ulei de masline si frunze de busuioc;

-stramgem aluatul ca un saculet,dupa care il intindem din nou;

-se monteaza in tava si se unge cu galbenus de ou, dupa care se da la cuptor pt 10-12 minute ;

-cand preparatul s-a rumenit frumos, se scoate se portioneaza si se monteaza pe farfurie.

-se serveste alaturi de un pahar cu bere.