Pupi

PUPI

Ingrediente: 3 iaurturi, 3 pahare (aceleasi) faina, 3 pahare zahar, 1 cl bicarbonat, 1 ou, un borcan de Nutella de 420 gr., 1/2 l lapte, 200 gr. nuca de cocos

Mod de preparare:

Se amesteca iaurtul, zaharul, faina, bicarbonatul si oul. Se pune aluatul in tava tapetata cu unt si faina si se pune apoi la cuptor, 10 minute la 200 grade C si inca 25 minute la 180 grade Celsius. Se taie patrate cind e rece. Din Nutella si lapte se prepara o crema, pe baie de abur. In crema fierbinte se introduc cu o lingura patratele reci, se insiropeaza bine, iar apoi se scurg usor si se trec prin nuca de cocos macinata.