CATEGORII DOCUMENTE |
Aeronautica | Comunicatii | Electronica electricitate | Merceologie | Tehnica mecanica |
Bazele stiintei marfurilor
Capitolele cursului:
Calitatea serviciilor
Calitatea produselor
Bibliografie :
Calitologia. Stiinta calitatii marfurilor, Stanciu Ion
Calimetria. Analiza comparativa a calitatii marfurilor Studii de caz, Stanciu Ion, Militaru C. etc
Reviste : Tribuna calitatii, Asigurarea calitatii, Q-Media, Standardizarea
Sistemul de evaluare :
Teste partiale : 20p(4 capitole, test cu degrevare peste nota 7)
Prezenta la cursuri si seminarii: 30p
Recenzii, referate: 10p
Studiu de caz : 20p
Activitate seminar : 20p
Examen final scris
Daca nota la examen >5, atunci media= (2*nota ex+nota seminar)/3
Obiectul de studiu al merceologiei este reprezentat de calitatea si sortimentul marfurilor din punct de vedere :
1. tehnic
2. economic
3. social
Etimologia termenului merceologie : lat. mercis si grec. logos : stiinta marfurilor;
Evolutia obiectului merceologiei :
Primul manual de merceologie cuprindea :
studiul originii produselor
studiul proprietatilor esentiale
studiul indicilor de veritabilitate
studiul descoperirii falsificarilor
Orientarea moderna a merceologiei tinde catre :
calitate(calitologia)
sortiment
Merceologia are caracter interdisciplinar si complex.
Merceologia este una din disciplinele cele mai vaste si mai complexe.
Temele merceologiei :
Concepte
Organizare
Relatiile cu alte categorii(economice, sociale)
Teme referitoare la sortiment :
Merceologia studiaza marfurile in toate etapele logistice ale acestora :
NEVOI PRODUCTIE - COMERT/TURISM CONSUM MEDIU
Studiul pietei Receptie Vanzare Grad de poluare
Nevoi Productie Comert/Turism Consum Mediu Inconjurator
Nevoi noi Produse noi Grad satisfacere Nu/Da
FEEDBACK
Merceologia studiaza marfurile dpdv :
Proprietatile produselor finite
Factorii care determina/influenteaza calitatea
Implicatiile economice ale calitatii
Optimizarea calitatii si a structurii sortimentale
Conexiunile merceologiei cu alte stiinte :
Disciplinele tehnice :
1. tehnologia
2. fizica
3. chimia
4. metrologia
5. standardizarea
Disciplinele economice :
1. economia politica
2. managementul
3. marketingul
4. economia comertului
5. economia turismului
Disciplinele sociale :
1. sociologia
2. psihologia
3. ecologia
4. protectia consumatorului
5. estetica marfurilor
Merceologia are caracter :
modern, dinamic. Au aparut :
1. managementul calitatii
2. TQM(Total Quality Management)
- practic, formativ :
1.de cunoastere a marfurilor
2.de formare a unor aptitudini
Evolutii si perspective :
primul curs de merceologie dateaza din sec 18 (Germania- Johann Beckman)
pionierii invatamantului merceologic sunt scoala germana si scoala italiana
in Romania exista 2 scoli :
1. Academia de Inalte Studii Comerciale si Industriale (1913)
2. Catedra de Nerceologie, Universitatea din Cluj(1920)
-pe plan international : Asociatia Internationala De Merceologie Si Tehnologie cu sediul la Viena (din 1975)
Metodologia geberala de cercetare a marfurilor(metoda merceologiei)
Consideratii generale:
Merceologia cerceteaza calitatea produselor in complexitatea si dinamica ei in timp.
Produsul este un sistem de structuri si functii.
Cercetarea dialectica, sistemica a produsului;
Principiile metodologiei de cercetare unilaterala:
Stabilirea gradului de concordanta dintre : necesitate produs eficienta economica la producator si consumator
Integrarea rezultatelor partiale intr-un sistem logic, pentru constituirea intregului, a utilitatii(valoarea de intrebuintare)
Completarea reciproca a metodelor si analizelor pentru obtinerea rezultatului final, exact, al calitatii produsului.
Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare |
Vizualizari: 780
Importanta:
Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved