Franciza - concept, terminologie

FRANCIZA FORNETTI

Franciza reprezinta un contract prin care proprietarul unei afaceri (francizor) cedeaza cumparatorului (francizer) dreptul de folosinta al numelui firmei, al marcii, de comercializare a unor produse/ servicii care sunt deja prezente pe piata si inregistreaza succes.
 
Pe langa comercializarea produselor de patiserie, FORNETTI ROMANIA vine in sprijinul cumparatorului- partener cu un pachet complex de servicii pentru dezvoltarea afacerii.
Pachetul cuprinde cunostinte tehnice si tehnologice ce pot fi transmise pe cale contractuala (know-how), instruirea gratuita a personalului privind tehnologia de coacere, consultanta in amenajarea magazinului si decorarea lui gratuita cu reclame standard.
 
Partenerul de franciza are obligatia de a respecta standardele de calitate ale firmei, fiind ajutat de cunostintele si experienta francizorului
 
FORNETTI ROMANIA controleaza in permanenta calitatea impusa pe sistem si il sprijina pe partener in construirea si dezvoltarea afacerii.

Colaborarea cu FORNETTI  ROMANIA va asigura certe avantaje:
o afacere sigura, cu o investitie minima si un profit consistent;

       apartenenta la un sistem unitar si organizat(retea de franciza);

       asigurarea succesului afacerii prin renumele marcii si calitatea produselor;

       asigurarea de catre Fornetti a unitatilor de coacere, a tavilor de copt si in mod gratuit a hartiei de copt ;

       asigurarea ambalajului personalizat pentru produsele coapte;

       asigurarea marfii congelate intr-o paleta diversificata de produse;

       transport gratuit al produselor congelate la magazinul dvs;

       service gratuit si calificat pentru unitatile de coacere in cel mult 48 de ore de la data solicitarii, asigurarea gratuita a pieselor de schimb;

       consultanta in privinta amenajarii magazinului; 

       instruirea personalului partenerului;

       decorarea gratuita a magazinului cu reclamele si insemnele marcii FORNETTI;

       consultanta in relatiile de franciza si sprijin juridic pe probleme de alimentatie publica, igiena alimentelor si protectia muncii.
 

Colaborarea-pas cu pas

 

Pentru a intra in relatii contractuale cu FORNETTI ROMANIA   este necesar sa parcurgeti urmatoarele etape:

       sa aveti constituita o societate comerciala;

       sa detineti un spatiu sau posibilitatea de inchiriere si amenajare a unui spatiu corespunzator. Ne intereseaza in mod deosebit pozitionarea magazinului (de preferinta in zone centrale cu un trafic pietonal de minim 100 de persoane/ ora, sau in centre comerciale),  posibilitatea vanzarii la strada,  aspectul comercial modern al punctului  de lucru si  conditiile de igiena la cele mai inalte exigente.

       urmatorul pas este completarea unei cereri tip pe care v-o punem la dispozitie si  sa o retrimiteti la adresa noastra pentru a fi analizata.

       in functie de planificarea noastra, Directorul zonal va va vizita locatia pentru arbitrarea cererii. Atentie, vizitarea magazinului nu poate fi interpretata ca aprobare implicita de deschidere a magazinului. 

       relatiile contractuale cu FORNETTI ROMANIA incep din momentul semnarii Contractului de Colaborare, contract care prevede in amanuntime conditiile noastre de parteneriat. Totodata specialistii nostri va fac recomandari cu privire la amenajarea spatiului.

       este necesar ca dvs sa aveti  o casa de marcat, un cantar electronic, 1-2 lazi frigorifice , iar alimentarea cu energie electrica sa fie de putere (minim 16A/220v).

       In principiu se porneste colaborarea cu 2 cuptoare. 

Cuptorul

 

Se conecteaza la o sursa de energie  de 220V, 16A. Sunt necesare prizele duble ceramice pentru o functionare in siguranta a cuptorului. Acesta are un consum de 3 Kw/h.
   In completul cuptorului mai intra 15 tavi si un cleste pentru scoaterea tavilor din cuptor. 
                                                                                                                           

Transport  si depozitare

Firma FORNETTI asigura   transportul produselor cu masini frigorifice speciale, la -18 grade C. Frecventa de aprovizionare este de 2 ori pe saptamana.
Depozitarea produsului nu necesita conditii deosebite, sunt suficiente 1-2 lazi frigorifice obisnuite, care asigura o temperatura de  -18 grade C.  Din experienta noastra, intr-o lada de 300 litri se pot depozita 150 kg produse FORNETTI.
         

Service-ul tehnic

 

 

 Firma noastra asigura pentru toti partenerii ei un service prompt si calificat pentru unitatile de coacere pe toata durata contractului. Eventualele defectiuni vor fi remediate in termen de 48 ore de la semnalarea acestora la dispeceratul zonal. Pentru a asigura o calitate constanta a produsului, reprezentantii  nostri vor vizita periodic punctele de vanzare ale partenerilor.

Care este insa reteta succesului Fornetti ca afacere? “Oferim partenerilor nostri un profit foarte bun”, spune Ipan Magheti. Pentru a deveni membru al retelei de patiserii trebuie ca investitorul interesat sa detina un spatiu situat intr-o zona foarte buna. “Amplasamentul este principalul criteriu dupa care selectam partenerii. Un amplasament bun al patiseriei ne da certitudinea ca punctul de vanzare va avea randament”, continua oficialul companiei.

Compania nu percepe redevente si nicio o taxa propriu-zisa de franciza. Investitorul trebuie sa depuna o garantie de 1.500 de euro pentru cuptor, care ramane in posesia companiei pe durata derularii contractului. La incetarea relatiilor contractuale, investitorul isi primeste cei 1.500 de euro iar Fornetti ia cuptorul. Investitorul trebuie de asemenea sa achizitioneze o casa de marcat, o tejghea si o lada frigorifica. Detinatorul francizei obtine profit din adaosul comercial, Fornetti livrand gratis produsele congelate, la un pret de 4,8 lei pe kilogram, pretul recomandat pentru comercializare fiind de 11 lei pe kilogram.     

Pierderile la coacere sunt de aproximativ 15-20 %

Contact TIMISOARA

Adresa.Of. Postal nr.1, CP 261

1900 Timisoara Romania   

Tel.0256-379-901

         0256-379-902
  Fax.0256-379-800

office@fornetti.ro

Conatact BUCURESTI

Tel. 0720555502, 0731034178,

Fax. 0730012256

bucuresti@fornetti.ro