Beneficiile fructelor de toamna

Beneficiile fructelor de toamna

Toamna este anotimpul ce abunda in legume si fructe hranitoare, acestea fiind un izvor natural de minerale si vitamine benefice organismului uman, din ce in ce mai greu incercat de stresul si poluarea cotidiana.

In cele ce urmeaza, in speranta ca va veti bucura din plin de savoarea lor, va voi face o scurta incursiune in lumea proprietatilor si beneficiilor a sase dintre cele mai populare fructe de toamna: perele, strugurii, gutuile, merele, nucile si prunele.


1. Perele

Perele reprezinta un desert delicios, dar si un remediu natural de toamna, fiind foarte raspandite in acest sezon.

Cunoscute ca fiind unele dintre primele fructe cultivate, perele si-au facut treptat aparitia in numeroase tari. Dincolo de coaja lor, aceste fructe contin un intreg depozit de vitamine si saruri minerale benefice organismului si sistemului imunitar.

Proprietati:

. Perele au la baza numeroase elemente benefice intregului organism. Pe langa apa, celuloza, grasimi si clorofila, aceste fructe contin si componente importante pentru sanatate: saruri minerale, Ca, fosfor, potasiu, fier, precum si vitaminele A, B si C. Aceasta serie de substante este intregita de prezenta zaharului, care le face usor de digerat pentru persoanele cu probleme la stomac, iar in unele cazuri chiar si pentru diabetici.
. Datorita continutului lor, perele au fost indicate de catre medici in tratarea diferitelor afectiuni. Principalele proprietati ale perelor sunt cele diuretice, laxative, remineralizante, nutritive si astringente.

Beneficii:

. Combat efectele stresului;
. Au efect revigorant in cazul asteniilor;
. Sunt indicate in tratamentul gutei, artritei si reumatismului;
. Grabesc vindecarea acneei;
. Inlatura oboseala si surmenajul;
. Stimuleaza formarea globulelor rosii;
. Combat anemia;
. Sporesc capacitatea de producere a celulelor cu rol imunitar;
. Amelioreaza starile febrile;
. Grabesc vindecarea litiazei renale;
. Calmeaza tusea;
. Ajuta la buna functionare a glandei tiroide;
. Inlatura constipatia datorita continutului mare de fibre;
. Influenteaza scaderea colesterolului.

2. Strugurii

Strugurii sunt una dintre principalele marci ale toamnei. Pe langa faptul ca sunt fructele care ne dau savurosul vin, strugurii au multe alte proprietati care va pot ajuta sa va mentineti prospetimea si frumusetea.

Proprietati:

. Sunt usor digerabili, bogati in vitamine si saruri minerale, strugurii sunt revigoranti, depurativi, dau energie, au efect diuretic si laxativ.
. Strugurii sunt bogati in vitamine, zaharuri, fosfor, proteine, enzime, saruri minerale si siliciu.
. Au proprietati fortifiante: glucoza, fructoza, continutul de zaharuri din fiecare bob este foarte mare (aproximativ 20%); vorbim de zaharuri care sunt usor de asimilat si care asigura o sursa deosebita de energie pentru organism. Vitaminele A, B1 si B2, C, PP pe care le contin strugurii ajuta si protejeaza, mai ales in perioada de toamna, de stres.
. Sunt detoxifianti : datorita continutului ridicat de potasiu au proprietati diuretice, ajutand la eliminarea lipidelor in exces. Pulpa bogata in fibre, compusa din celuloza, ajuta intestinele mai lenese in mod natural.
. Ajuta inima si circulatia: uleiul vegetal pe care il contin in special samburii ajuta la combaterea colesterolului si favorizeaza circulatia sangelui.

Beneficii:

. Reprezinta un excelent laxativ.
. Ajuta la eliminarea acidului uric.
. Combat radicalii liberi.
. Prezinta un continut mare de flovonoide ce ajuta in combatarea cancerului.
. Prezinta un continut ridicat de fier.

3. Gutuile

Gutuia este o sursa importanta de vitamine, in aceasta perioada cu variatii importante de temperatura, ce favorizeaza aparitia virozelor.

Proprietati:

. Gutuile contin provitamina A, vitaminele B1, B2, B6, C, E, PP, Ca, fosfor, fier, sodiu, potasiu. Nu doar ca fortifica organismul, dar intareste si psihicul, avand un efect calmant.
. Pot fi consumate ca atare sau sub forma de gem, peltea, sirop. Infuzia preparata din coaja este benefica pentru tratarea ulcerului.
. Gutuile pot fi folosite si la spalatul dintilor. Cu fructul se pot freca dintii, cu sucul se poate clati. Totodata, gargara cu suc de gutuie ajuta la tratarea inflamatiilor gatului, a afectiunilor gingivale, a ulcerului bucal.

Beneficii:

. Acum cand incepe sezonul racelilor si virozelor, gutuile ajuta la intarirea organismului.
. Cresc pofta de mancare.
. Ajuta in cazul infectiilor respiratorii si a diareei.

4. Merele

Merele se situeaza pe primul loc in topul celor mai consumate fructe de la noi. Ele sunt o constanta a intregului an, soiurile tarzii putand fi pastrate fara probleme peste iarna, pana la sfarsitul primaverii la aparitia primelor fructe, dar toamna este de fapt anotimpul lor.

'Un mar pe zi, tine doctorul departe' spune un proverb.

Proprietati:

. Contin vitamine: provitamina A, vitamina C, vitamine din complexul B (B1, B2, B6, biotina, acid pantotenic, vitamina PP).
. Contin saruri minerale: fier, cupru, zinc, antioxidanti, marul contine si acizi care curata eficient si albesc dintii.
. Contin pectinele ce previn ateroscleroza si infarctul, scad colesterolul si ajuta la eliminarea acidului uric.

Beneficii:

. Merele sunt recomandate in cazurile de surmenaj fizic si psihic, anemie, migrene, reumatism, convalescenta, gastrite, boli ale ficatului, infectii intestinale, insomnie, diabet (soiurile acide, acrisoare) si altele.
. Au efect depurativ (consumate dimineata) si laxativ (consumate seara), antiseptic intestinal, calmeaza sistemul nervos, curata sangele, intaresc organismul.
. In cazul aparitiei herpesului, se tamponeaza zona afectata cu felii de mar.

5. Nucile

Toamna este, bineinteles, si sezonul nucilor.

Proprietati:

. Bogate in proteine (similare cu cele de origine animala din lapte si oua) si grasimi, nucile reprezinta un aliment energetic (au in medie 700 calorii la 100 g), deosebit de gustos.
. Contin provitamina A, vitamine din complexul B, vitaminele C, E, F, cupru si zinc, fiind cele mai bogate fructe in aceste doua saruri minerale.
. Acidul linoleic din miezul de nuca reduce colesterolul si previne ateroscleroza, iar vitamina E scade glicemia. Miezul se digera mai usor daca este putin prajit inainte de a-l consuma.

Beneficii:

. Foarte nutritive (proteine, grasimi);
. Laxative si antidiuretice;
. Au proprietati vermifuge;
. Drenor cutanat si limfatic;
. Miezurile a 20 de nuci, consumate zilnic, constituie un tratament eficient contra psoriazisului sau a eczemelor alergice;
. Miezul a patru nuci prajite usor trateaza constipatia;
. Contin foarte putin zahar si sunt recomandate persoanelor care sufera de diabet.

6. Prunele

Foarte raspandite in acest sezon, aceste fructe reprezinta metoda ideala de tratament naturist in cazul diferitelor afectiuni ale organismului.

Prunele nu sunt recomandate diabeticilor datorita continutului ridicat de zaharuri.

Proprietati:

. Continutul lor bogat in substante necesare bunei functionari a organismului face ca prunele sa fie recomandate de nutritionisti si chiar de medici. Aportul de vitamine (A, B1, B2, C) ce intra in componenta lor, precum si numeroase alte elemente esentiale, cum sunt calciul, fierul, potasiul si acizii organici, fac din aceste fructe o importanta sursa de energie si vitalitate.
. Prunele, consumate in mod regulat, ajuta la fortifierea sistemului nervos, inlatura oboseala si stimuleaza digestia.
. Prin continutul de substante benefice, aceste fructe pot fi folosite ca decongestiv, detoxifiant si remediu impotriva intoxicatiilor alimentare severe.
. Potasiul din compozitia prunelor favorizeaza buna functionare a sistemului nervos, inlaturand starile de agitatie si nervozitate. Se recomanda ca prunele sa fie consumate ca atare in fiecare dimineata, inainte de masa.
. Au proprietati energizante datorita continutului de zaharuri, reusind sa stimuleze sistemul muscular si pe cel nervos.

Beneficii:

Folosite inca din cele mai vechi timpuri ca remediu natural, prunele nu inceteaza a-si demonstra si acum virtutiile.

. Regleaza tranzitul intestinal.
. Imbunatatesc functionarea ficatului si a pancreasului.
. Amelioreaza durerile reumatice.
. Elimina toxinele din organism.
. Ajuta la tratarea anemiei, datorita aportului crescut de vitamine.
. Cresc imunitatea organismului.
. Combat afectiunile renale si biliare.
. Amelioreaza starile febrile.
. Normalizeaza pofta de mancare.
. Previn formarea hemoroizilor.
. Diminueaza inflamatiile.

Fie ca aceasta toamna si roadele ei sa va aduca multa sanatate!