CATEGORII DOCUMENTE |
Alimentatie nutritie | Asistenta sociala | Cosmetica frumusete | Logopedie | Retete culinare | Sport |
Aperitive | Bauturi | Carne peste | Carne porc | Carne pui | Carne vita | Dulciuri | Fainoase |
Legume | Paste | Pentru copii | Pentru iarna | Salate | Supe si ciorbe | Umpluturi |
Aluat:
1 kg faina
300 ml lapte
50 gr drojdie
150 gr zahar
3 oua
200 ml ulei
1 pachet praf de copt
1 lg cacao
400 gr rahat
sare
Sirop:
150 gr zahar
150 ml apa
coaja de lamaie
Din lapte, drojdie, 50gr zahar si 4 lg de
faina am facut o maia pe care am lasat-o sa creasca,
dupa aceia am adaugat ouale batute cu restul de zahar, sare si uleiul, faina
amestecata cu praful de copt se framanta pana obtinem un aluat de o consistenta
potrivita. Impartim aluatul in doua iar o parte o amestecam
cu cacao dizolvata in putin lapte. Astfel aluaturile obtinute le lasam sa creasca.
Dupa ce au crescut le portionam obtinand cate 8 portii
din fiecare. Se mai lasa sa creasca si fiecare se
intinde in forma de cerc care se taie in 4. Suprapunem partile cu cacao peste
cele albe, trecem cu merdeneaua ca sa le fixam, apoi
asezam bucatile de rahat si rulam. Le mai lasam sa
creasca 15 min apoi le coacem la foc mic.
Dupa ce le scoatem le insiropam in siropul rece pe
care l-am obtinut prin fierberea zaharului cu apa. Sunt
foarte pufoase si se mentin moi chiar si a doua zi.
Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare |
Vizualizari: 765
Importanta:
Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved