CATEGORII DOCUMENTE |
Alimentatie nutritie | Asistenta sociala | Cosmetica frumusete | Logopedie | Retete culinare | Sport |
Aperitive | Bauturi | Carne peste | Carne porc | Carne pui | Carne vita | Dulciuri | Fainoase |
Legume | Paste | Pentru copii | Pentru iarna | Salate | Supe si ciorbe | Umpluturi |
SALATA DE GRAU INCOLTIT CU PATRUNJEL
Materii prime:
-grau incoltit = 3 linguri;
-ceapa rosie = 50 g;
-rosii = 100g;
-ulei de masline = o lingura;
-lamai = ½;
-sare si piper = dupa gust;
-patrunjel = o legatura;
Proces tehnologic:
-ceapa se spala si se toaca fin;
-rosia se taie cubulete mici;
-se extrage sucul la lamaie;
-patrunjelul se toaca fin.
Graul incoltit se amesteca cu ceapa tocata,rosiile si patrunjelul.Se adauga ulei de masline,sare,piper si sucul de lamaie, dupa care se amesteca usor. Se monteaza pe farfurie si se serveste cu paine neagra prajita.
Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare |
Vizualizari: 1144
Importanta:
Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved