Scrigroup - Documente si articole

     

HomeDocumenteUploadResurseAlte limbi doc
Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vita
DulciuriFainoaseLegumePastePentru copiiPentru iarna
SalateSupe si ciorbeUmpluturi

Clatite cu banane sotate

Retete culinare



+ Font mai mare | - Font mai mic



Clatite cu banane sotate

Timp de pregatire: 15 minute + 45 odihna

Timp de preparare: 25 minute





Ingrediente pentru 12 clatite:

- 300 g. faina de calitate

- 5 g. sare

- 2 oua

- 1 galbenus de ou

- 150 ml. lapte fiert

- 100 ml. sifon sau apa minerala

- ulei

Umplutura: 500 g. banane

- 50 g. unt

- 1/2 lamâie si 1/2 portocala

(coaja rasa)

- 100 ml. zahar pudra

- 50 ml. lichior de banane sau alt

sortiment

1 plic cu zahar vanilat.


Modul de preparare:

Se amesteca faina cu sare, ouale si galbenusul, batute spuma. Se adauga laptele sau sifon ca sa se obtina o coca de consistenta unei smântâni mai groase. Din compozitie se toarna cu polonicul într-o tigaie în putin ulei înfierbântat. Se prinde cu coada tigaii si se ajuta, ca sa cuprinda toata suprafata ei aluatul pentru clatite. Se prajesc pe ambele parti si se pun pe o farfurie suprapuse unele peste altele. Bananele se curata de coaja, se taie în rondele si se calesc în putin unt înfierbântat 2-3 minute. Se aromeaza cu coaja rasa de lamâie si de portocala si se îndulceste cu zahar pudra. Se stropesc cu lichiorul care-l avem în casa si se umplu clatitele cu acestea. Clatitele se împatura în patru si se servesc pudrate cu zahar vanilat.




Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 151
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved