Clatite cu mac

Clatite cu mac

Timp de pregatire: 30 minute

Timp de preparare: 25 minute

Ingrediente pentru 12 clatite:

- 12 clatite

Umplutura: 200 g. mac

- 150 g. marmelada de caise

- 100 g. miere de albine

- 50 g. frisca

- 50 g. zahar tos.

Modul de preparare:

Clatitele se prepara dupa reteta clasica din faina, oua, lapte si ulei.

Pentru umplutura: Se macina macul. Clatitele se pun īn straturi suprapuse īntr-o tava de tort unsa cu margarina. Prima clatita se unge cu marmelada de caise, se acopera cu o clatita peste care se scurge miere de albine si se presara cu mac si aceasta operatiune se repeta pāna se termina toate clatitele.

Ultima clatita se stropeste cu miere de albine si se acopera cu frisca batuta spuma. Macul care a ramas se amesteca cu zahar si se presara deasupra clatitelor. Tortul de clatite se īntroduce pentru 10-15 minute īn cuptorul preīncalzit la 180°C apoi se taie īn felii ca tortul.