Cererea si oferta de produse agricole si agroalimentare

Cererea si oferta de produse agricole si agroalimentare

Piata este o categorie economica in care se confrunta la un moment dat cererea unui anumit bun sau serviciu cu oferta. Cererea este data de nevoile de consum, iar productia de marfuri apare sub forma de oferta. Realizarea lor se face prin acte de vinzare - cumparare.

Cererea si oferta de produse agricole si agroalimentare, sunt influentate de o serie de factori, cum ar fi :

suprafata terenurilor arabile disponibile si existenta sistemelor de hidroamelioratii

inzestrarea tehnica a agriculturii

forta de munca utilizata in agricultaura si structura acesteia

legislatia si politica economica

cantitatea, structura si pretul produselor ce se pot cumpara

factorii sociali si culturali, care includ nivelul salariilor, educatia cumparatorilor, precum si aspecte legate de religie, traditii, obiceiuri ;

factorii geografici, care tin seama de distanta dintre producator si beneficiar ;

factorii pedoclimatici, care iau in consideratie conditiile agricole de productie (clima, sol, nivel de poluare) ;

factorii demografici, care se refera la cresterea sau scaderea in timp a populatiei unei tari sau a unei zone geografice delimitate teritorial, precum si la structura pe varste a populatiei si la procesul de urbanizare ;

elementele care conditioneaza distributia, cum ar fi : existenta si diversitatea canalelor de distributie, publicitatea, vanzarea promotionala.