Materiale utilizate pentru confectionarea ambalajului

MATERIALE UTILIZATE PENTRU CONFECTIONAREA AMBALAJULUI

Diversitatea materialelor folosite pentru ambalarea produselor este foarte mare.

Privit din punct de vedere tehnic, ambalajul marfurilor este alcatuit dintr-un ansamblu de materiale destinat protectiei calitatii si integritatii produselor, facilitarii operatiilor de circulatie a marfurilor. De asemenea, calitatea produselor este influentata de calitatea ambalajului prin fapul ca un ambalaj necorespunzator poate atrage dupa sine deprecierea produsului, adica sa contribuie la diminuarea calitatii lui.

Daca privim ambalajul ca un produs finit oarecare, avand o destinatie precizata, in el se pot identifica cheltuieli cu materiile prime si cheltuieli de obtinere.

Alegerea materialului folosit pentru ambalaje depinde de mai multi factori dintre care am putea aminti :

caracteristicile produsului ce urmeaza a fi ambalat;

domeniul de utilizare a ambalajului;

marimea factorilor care pot actiona asupra produsului pe timpul manipularii, transportului si al depozitarii;

tehnica de ambalare utilizata;

destinatia produsului;

nivelul de dezvoltare si puterea economica, etc.

Materialele celulozice

Ambalajele din materialele celulozice detin ponderea principala in totalul ambalajelor. In functie de perioade si de tari, se inregistreaza sensibile fluctuatii. Materialele care pot in viitor sa ia locul ocupat de materialele celulozice sunt materialele plastice.

Dintre materialele celulozice utilizate pentru confectionarea diferitelor tipuri de ambalaje amintim: hartia, cartonul si mucavaua.

Cartonul pentru ambalaje poate fi:

1. carton duplex este format din doua straturi diferite de material fibros, unite in stare umeda prin presare. Cartonul duplex se fabrica in doua tipuri:

tipul E - pentru ambalaje care se imprima prin procedeul ofset. De aceea stratul superior (fata 1) este fabricat din pasta chimica inalbita a carei culoare alba si netezire permit imprimarea ofset;

tipul O (obisnuit) - pentru alte ambalaje, confectii si lucrari poligrafice

2. cartonul triplex este format din minim trei straturi diferite de material fibros, unite in stare umeda prin presare. Cartonul triplex are o rezistenta mare la plesnire, utilizat in special pentru ambalaje de transport si grupare si mai putin pentru ambalaje de desfacere prezentare.

3. cartonul ondulat este format din unul pana la patru straturi netede si unul sau trei straturi ondulate din hartie inferioara sau superioara de ambalaj, unite intre ele printr-un adeziv. Se obtine astfel un obiect de tip sandwich usor si stabil. Elementul de baza este obtinut prin asocierea, prin lipirea, a unui strat plat cu un strat ondulat. Acoperirea unui astfel de element sau a mai multor elemente suprapuse de obicei, marimea ondulelor folosite este diferita cu un strat plat determina obtinerea cartoanelor ondulate cu unul, doua sau trei straturi de ondule. Cartonul ondulat are o rezistenta si o elasticitate buna.

Se foloseste la ambalarea produselor ce necesita protectie contra socurilor mecanice ( sticla, ceramica, mobila etc.)

Caracteristicile hartiei-cartonului:

masa volumica intre 0,8 1,2 g/m pentru hartia de ambalaj si maximum 1 g/m pentru cartonul ondulat;

sunt apte pentru contactul cu alimente;

sunt inodore, insipide;

hartia pergament are o permeabilitate scazuta;

hartia si cartonul acoperite, laminate sunt rezistente la ulei, gaze, hidrocarburi, alcool, eteri, asteri, cetone, acizi slabi, baze, bariere la radiatii ultraviolete, la mirosuri, vapori de apa, la aer, arome.

Materiale plastice

Acestea sunt larg utilizate pentru obtinerea ambalajelor datorita proprietatilor lor:

au masa specificaredusa (1 1,5 g/m);

au rezistenta deosebita in mediul umed, rezistenta la actiunea acizilor si alcaliilor;

au o buna rezistenta mecanica;

se prelucreaza usor, obtinandu-se ambalaje de forme si dimensiuni diferite, cu estetica corespunzatoare;

au proprietati igienico-sanitare, nu constituie mediu prielnic pentru dezvoltarea microorganismelor, se spala usor;

Produsele obtinute din materiale plastice destinate obtinerii ambalajelor sunt:

filmele flexibile din care se obtin saci, pungi;

foliile rigide pentru pahare, tablite, platouri;

materialele complexe care servesc drept bariera la gaz sau umiditate.

Ambalajele flexibile se obtin din polietilena, polipropilena, PVC (policlorura de vinil), PET (polietilen tereftalat), poliamida. Se caracterizeaza prin impermeabilitate, stabilitate dimensionala.

Foliile rigide se caracterizeaza prin rigiditate si capacitate de formare la cald.

Foliile si filmele se caracterizeaza prin: transparenta (pentru vizualizarea continutului), stralucire, rezistenta la ultraviolete si ultrarosii, sudabilitate, posibilitatea de imprimare.

Materialele complexae se folosesc in special pentru ambalarea bauturilor. Permit ambalarea in vid, gaz inert, ambalarea produselor supracongelate. Se caracterizeaza prin impermeabilitate la gaze si vapori de apa.

Se apreciaza ca materialele plastice vor creste ca pondere in defavoarea sticlei, mai ales in conditiile tendintei catre ambalajul din material plastic recuperabil, reutilizat sau reintrodus in procesul tehnologic ca materie prima, evitandu-se poluarea mediului inconjurator.

Materiale metalice

1.     Metalul e utilizat in special pentru cutiile de conserve in industria alimentara ( otelul, aluminiul, materialele combinate material plastic, carton, metal).

Cutiile metalice se obtin in general din tabla de otel acoperita cu un strat subtire de staniu, cositor, crom, aluminiu. Se mai pot obtine si din aluminiu car este un materioal netoxi, cu greutate mica, dar utilizarea lui este limitata de faptul ca e scump.,

Cutiile metalice sunt lacuite pentru prevenirea schimbarii gustului, a decolorarii produsului, pevenirea reactiilor chimice intre metal si produs, care pot cauza coroziunea sau formarea de hidrogen in interiorul cutiei (bombajul chimic). Cutiile metalice ofera in schimb avantajul rigiditatii, evitand riscurile de spargere in timpul transportului.

Cutiile mai pot fi realizate dintr-o combinatie de materiale: carton, folie de aluminiu-mase plastice, folosite la ambalarea produselor sub forma de granule sau pulberi: lapte praf, cacao, cafea instant.

Foliile de aluminiu e folosesc la ambalarea alimentelor sensibile, care absorb arome din mediul exterior sau mirosul hartiei de ambalaj ( ex: produse de ciocolata).

2.     Sticla

Detine o pondere importanta in sectorul ambalajelor datorita avantajelor pe care le prezinta:

ofera protectie buna (material bariera la gaze, vapori, lichide);

este transparenta (perimte vizualizarea produsului fiind astfel un factor de promovarea vanzarii);

prezinta stabilitate ridicata fata de alcali, acizi (singurul acid care o ataca este acidul fluorhidric);

este un material igienic, usor de spalat, care suporta sterilizarea;

nu are miros, nu modifica gustul alimentelor (opinie favorabila din partea consumatorilor);

poate fi colorata, aducand astfel o protectie favorabila produsului fata de radiatiile ultraviolete;

poatre fi prelucrata in forme variate;

prezinta i buna rezistenta la presiuni interne ridicate (se foloseste la ambalarea sampaniei);

rezistenta mecanica buna;

duritate ridicata;

proprietati igienico sanitare (nu estemediu prielnic pentru dezvoltarea microorganismelor);

material economic;

material reciclabil.

Dezavantaje:

rezistenta la soc mecanic este slaba (fragilitatea);

greutatea relativ mare o face dificil de manevrat si ridica cheltuielile de transport: cercetarile recente au dus la obtinerea unei sticle usoare, subtiri, incasabile, rezistente la socuri termice;

nu rezista la schimbari bruste de temperatura.

3.Lemnul

Este concurat de cartonul ondulat si materialele plastice.

Caracteristici:

rezistenta buna la solicitari mecanice;

rezistenta buna la uzura;

material ecologic;

substantele organice si anorganice din compozitia sa chimica (rasini, substante tanante, uleiuri eterice) pot influenta caracteristicile organoleptice ale produselor.

Dezavantajul lemnului consta in faptul ca este un mediu prielnic dezvoltarii microorganismelor si patrunderii insectelor.

Lemnul se foloseste in special la confectionarea ambalajelor de transport.

Materiale textile

Se folosesc pentru obtinerea sacilor textili, pentru captusirea ambalajelor din lemn sau carton.

Avantaje: - rezistenta la rupere;

absorb umiditate;

permeabilitate la aer, apa, vapori.

Dezavantaje:- mediu prielnic dezvoltarii microorganismelor;

pot fi atacate de rozatoare, insecte;

nu rezista la foc.

Au aplicabilitate restransa in domeniul ambalarii marfurilor.

Materiale complexe de ambalare

Acestea au aprut pe piata ambalajelor in ultimii 50 de ani.

Se obtin prin asocierea uno materiale usoare.

Ele au aparut deoarece s-a constatat ca un singur tip de material nu raspunde la toate cerintele unui produs sau altul. S-a folosit astfel tehnica acoperirii unui material (hartie, carton, material plastic, metal) cu doua sau trei straturi de alte materiale, astfel incat complexul obtinut sa insumeze proprietatile componentelor si sa le depaseasca. Unele dintre aceste materiale au efect de :bariera fata de vaporii de apa, gaze, substante volatile, radiatii ultraviolete, mocroorganisme.

Materialele complexe prezinta dezavantaje in ceea ce priveste reciclarea. De aceea dupa 1990 au aprut pe piata ambalajelor, materiale substitutive, ca de ex. Scotchban-ul care are ca proprietati de inalta bariera fata de apa, grasimi, uleiuri si nu modifica reciclabilitatea hartiei si biodegrabilitatea cartonului. Scotchban-ul patrunde in profunzimea materialului, asigurand astfel o protectie bariera maxima. Se foloseste pentru produse alimentare: carne, produse alimentare bogate in uleiuri, grasimi, inghetata, biscuiti, hamburgeri etc.

Materialele auxiliare pentru producerea ambalajelor

Numarul acestora este foarte mare: coloranti, pigmenti, cerneluri, adezivi, etc. Aceste materiale influenteaza calitatea ambalajelor, atribuindu-le calitati estetice si functionale.

Un alt material auxiliar utilizat de aceasta data pentru consolidarea, adica cresterea rezistentei ambalajelor sunt benzile de balotare si adezivii.

O alta grupa o constituie materialele pentru amortizare si protectie impotriva socurilor. Aceste materiale protejeaza impotriva socurilor, a frecarilor si in unele cazuri chiar pentru rigidizarea ambalajelor. Dintre materialele noi de amortizare putem aminti: cartonul ondulat, lana minerala, materialele expandate si cele cu bule de aer.

O ultima grupa de materialele auxiliare o constituie lacurile si vopselele. Acestea, pe langa contributia care o au la cresterea rezistentei ambalajelor la actiunea factorilor atmosferici, maresc rezistenta la coroziune, la razele solare, la schimbarile de temperatura etc.