REGIM PENTRU GLOMERULONEFRITA CU SINDROM NEFROTIC

Caracteristici: Normocaloric

Normo-hiperprotidic

Normo-hiperglucidic

Hipolipidic

Hiposodat

Lapte si derivate: lapte, branza de vaci, cas, iaurt, urda (sodate sau desodate)

Carne si peste: carne fripta, tocata, peste de rau fiert, fript, gratar.

Oua: 1ou/zi sau 2 albusuri (ca omleta de albus)

Paine: alba fara sare.

Fainoase:permise toate preparatele cu lapte, branza, carne, ca budinci sau cu unt, zahar si nuci.

Legume: salate de cruditati, piureuri, soteuri

Fructe: crude, salate de fructe, piureuri de fructe, compoturi,

Dulceturi: aluaturi fara sare si bicarbonat, cu grasime putina, fainoase cu lapte, cu fructe

Grasimi: unt 5 g, ulei 15 g

Bauturi: sucuri de fructe, ceaiuri dietetice.

Sodiu: 1-3 g (in functie de prezenta edemelor

Condimente: permise toate aromatele, interzis piperul

Vitamine: din fructele si legumele permise

Gustari: branza desodata, carne fiarta, cartofi copti, ou moale

Supe: supe de legume, de fainoase, de fructe

Sosuri: permise toate sosurile dietetice, bine aromate.

Orar mese: 5-6/zi