CATEGORII DOCUMENTE |
Alimentatie nutritie | Asistenta sociala | Cosmetica frumusete | Logopedie | Retete culinare | Sport |
ROLUL LEGUMELOR IN ALIMENTATIA NOASTRA
Morcovii
bogati in betacaroten
beneficiaza: sistemul imunitar, sistemul digestive, pielea, parul si ochii, inima si circulatia
Cartofii
bogati in fibre, vitaminele B complex, vitamina C
cartofii dulci: amidon, proteine, vitamine C si E, betacaroten
beneficiaza: sistemul digestiv, inima si circulatia, sistemul nervos, oasele si muschii
Ridichile negre
bogate in vitamina C, vitamina A, putine fibre si cantitati mici de minerale
beneficiaza: sistemul imunitar, pielea, parul si ochii
Sfecla rosie
bogata in carotenoide si acid folic (frunzele contin betacaroten si alte carotenoide, acid folic, potasiu, putin fier si vitamina C)
beneficiaza: sistemul imunitar, sistemul digestiv, inima si circulatia, sistemul nervos, sistemul reproducator
Pastarnacul
bogat in fibre, acid folic si potasiu, vitamina E si urme de minerale si vitamine B
beneficiaza: sistemul digestiv, sistemul nervos
Napii
bogati in vitamina C si fibre, dar si calciu, fosfor, potasiu, vitamine B
beneficiaza: sistemul imunitar, oasele si muschii, sistemul respirator
Ridichile
bogate in potasiu si sulf, putin calciu, vitamina C, acid folic si seleniu
beneficiaza : sistemul imunitar, sistemul digestiv, sistemul respirator
Avocado
bogat in potasiu si vitamina E, vitamina B6, vitamina A, grasimi cu substante antifungice si antibacteriene
beneficiaza: sistemul imunitar, pielea, parul si ochii, inima si circulatia, sistemul nervos, sistemul reproducator
Ardeiul gras
bogat in vitaminele A si C, acid folic, fibre, bioflavonoizi si potasiu
beneficiaza: sistemul imunitar, pielea, parul si ochii, inima si circulatia
Porumbul dulce
bogat in fibre si proteine, vitaminele A si E, putine vitamine B, dar si acid folic
beneficiaza: sistemul digestiv
Dovleacul
bogat in betacaroten (semintele sunt bogate in proteine si zinc)
beneficiaza: sistemul imunitar, pielea, parul si ochii, sistemul respirator
Dovleceii
bogati in acid folic si potasiu,calorii foarte putine
beneficiaza pielea, parul si ochii
Ceapa
bogata in vitamina C, mai putin din grupul B si minerale
beneficiaza: inima si circulatia, oasele si muschii, sistemul respirator, sistemul excretor
Prazul
bogat in betacaroten si potasiu, acid folic, vitamina C, fibre
beneficiaza: sistemul imunitar, inima si circulatia, oasele si muschii, sistemul respirator, sistemul excretor
Usturoiul
bogat in alicina
beneficiaza: sistemul imunitar, sistemul digestiv, pielea, parul si ochii, inima si circulatia, sistemul nervos, sistemul respirator, sistemul excretor
Broccoli
bogat in betacaroten, dar contine si fier, vitamina C, acid folic
beneficiaza: sistemul imunitar, parul, pielea si ochii, inima si circulatia, sistemul nervos, oasele si muschii, sistemul reproducator
Varza
bogata in fier, acid folic, vitamina C si betacaroten, substante mucilaginoase tamaduitoare, compusi sulfurici (varza murata mai contine si calciu si potasiu)
beneficiaza: sistemul imunitar, sistemul digestiv, pielea, parul si ochii, sistemul nervos, sistemul respirator, sistemul reproducator
Guliile
bogate in potasiu, acid folic, vitamina C
beneficiaza: sistemul digestiv, pielea, parul si ochii, inima si circulatia, sistemul respirator
Varza de Bruxelles
bogata in vitamina C si betacaroten, glucosinolati (anticancerigeni), fibre, acid folic
beneficiaza: sistemul imunitar, sistemul digestiv, pilea, parul si ochii, inima si circulatia, sistemul reproducator
Spanacul
bogat in clorofila si acid folic, fier si calciu (mai greu digerabil din cauza acidului oxalic continut), carotenoide
beneficiaza: sistemul imunitar, pielea, parul si ochii, sistemul nervos, sistemul reproducator
Conopida
bogata in vitamina C, dar contine si betacaroten, vitamina B2, acid folic (acestea se distrug prin fierbere)
beneficiaza: sistemul imunitar, sistemul digestiv
Sparanghelul
bogat in vitamina C, betacaroten si seleniu
beneficiaza: sistemul digestiv, oasele si muschii, sistemul excretor, sistemul reproducator
Telina
bogata in acid folic, vitamina C, potasiu si fibre
beneficiaza: inima si circulatia, sistemul nervos, oasele si muschii, sistemul excretor, sistemul reproducator
Castravetii
bogati in apa, concentratie infima de vitamina A, concentratie minuscula de iod, saraci in calorii
beneficiaza: pielea, parul si ochii
Salata verde
bogata in apa (mai mult de 95%), potasiu si acid folic, vitamina C, betacaroten, calciu, putin iod si o cantitate modesta de fier
beneficiaza: sistemul nervos, sistemul respirator, sistemul reproducator
Ciupercile
bogate in proteine, vitamina B12 si vitamina E, fosfor, o cantitate foarte mare de potasiu, zinc, calorii foarte putine
beneficiaza: sistemul imunitar, inima si circulatia, sistemul nervos, sistemul respirator
Rosiile
bogate in vitaminele C, E si betacaroten, licopen si potasiu
beneficiaza: sistemul imunitar, pielea, parul si ochii, inima si circulatia, sistemul reproducator
Vinetele
contin inhibitori recunoscuti drept substante chimice anticancerigene, contin putin potasiu, calciu si vitamina A
beneficiaza: sistemul imunitar, inima si circulatia
Maslinele
bogate in antioxidanti, o cantitate rezonabila de vitamina E, putine fibre si ceva ulei mononesaturat – oleaesterolul este cea mai importanta substanta
beneficiaza: sistemul imunitar, pielea, parul si ochii, inima si circulatia, sistemul nervos
Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare |
Vizualizari: 1531
Importanta:
Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved