Vinurile din gama La Cetate - PINOT NOIR

     

Caracteristicile gamei

Vinurile din gama La Cetate sunt vinuri premiate destinate cunascatorilor. Vinuri seci, echilibrate, ample si corpolente cu tonuri bine conturate de vanilie provenite din fermentarea si maturarea in baricuri

( butoaie de stejar de225l) aceste vinuri vin in intampinarea gusturilor tuturor celor care stiu sa aprecieze un vin de calitate.

LA CETATE -CHARDONNAY

PROFIL

Ultimul sortiment de vin adaugat in portofoliul nostru de vinuri romanesti La Cetate este Chardonnay. Cu acest vin vrem sa dovedim ca Romania dispune de potential pentru a produce vinuri albe superioare.. Climatul cald, insorit combinat cu tehnica moderna de producere a vinului confera acestui vin caracterul complex si catifelat fara sa-si piarda nota sa speciala fructoasa

REGIUNEA DE ORIGINE

Strugurii pentru acest vin provin din podgoria Cernavoda in sud-estul Romaniei. Zona este renumita ca una dintre cele mai bune zone si se afla aproape de Dunare ceea ce modereaza caldura verilor continentale. E de asemenea un climat uscat, ceea ce inseamna ca recoltele mari sunt restrictionate pe cale naturala si ca incidenta bolilor este minima. Acestea sunt conditii ideale pentru producera unor struguri de o calitate excelenta, toti fiind recoltati manual cu grija.

NOTE DEGUSTARE

La Cetate Chardonnay este un vin cu o concentratie puternica, cu un caracter tropical fructos intrepatruns cu note de vanilie rezultate din fermentatia in butoaie. Un vin viguros, matur si puternic care se asorteaza cu mancaruri cum ar fi tonul la gratar cu piper sau friptura de iepure cu sos de mustar boabe.

LA CETATE - PINOT NOIR     

PROFIL

La Cetate Pinot Noir datoreaza gustul si caracterul sau aromei intense de prune si stejar. Strugurii provin din vii mature, cu atentie ingrijite, pentru a da calitate optima si concentratie.

REGIUNEA DE  ORIGINE

Strugurii pentru acest vin provin din podgoria Baratca in sud-vestul Romaniei. Zona este renumita ca una dintre cele mai bune zone unde se produce vin rosu . Conditiile climatice sunt ideale pentru producera unor struguri de o calitate excelenta, toti fiind recoltati manual cu grija.

NOTE DEGUSTARE

La Cetate Pinot Noir poate avea diverse culori: poate fi rosu ca cireasa sau purpuriu sau chiar maro, pe masura ce vinul se invecheste. Arome tipice sunt de vanilie ( din cauza butoiului de stejar)precum si arome fructate de zmeura, capsuna si pruna. La Cetate Pinot Noir se potriveste cu paste cu suc de rosii sau feluri de mancare cu carne de gasca, vaca, miel. De asemenea, se potriveste cu carne de vanat si in general cu mancaruri consistente.

LA CETATE - MERLOT

PROFIL

La Cetate Merlot isi datoreaza gustul si caracterul datorita aromei intense de prune si stejar. Strugurii provin din vii mature, cu atentie ingrijite, pentru a da calitate optima si concentratie

REGIUNEA DE ORIGINE

Strugurii provin din podgoria Baratca, sud-vestul Romaniei. Zona este renumita ca una dintre cele mai bune zone unde se produce vin rosu si se afla aproape de Dunare.

NOTE DEGUSTARE

La Cetate Merlot este un vin puternic, cu aroma intensa de fructe, si o concentratie deosebita. Perioada extinsa de maturare in baricuri de stejar confera note de vanilie si care sporesc complexitatea acestui vin. Acest vin se consuma in compania mancarurilor calde si a fripturii de vaca si carne de miel.

LA CETATE - CABERNET SAUVIGNON

PROFIL

Indiferent unde se afla podgoria sau cum este facut vinul, tipul de strugure folosit este esential spentru determinarea personalitatii vinului Cabernet Sauvignon este sortimentul caracterizat de aroma de pruna, coacaze si cirese negre si tanin.

REGIUNEA DE ORIGINE

Strugurii provin din podgoria Plaiurile Drancei, sud-vestul Romaniei. Zona este renumita ca una dintre cele mai bune zone unde se produce vin rosu si se afla aproape de Dunare.

NOTE DE DEGUSTARE

Cabernet Sauvignon este un vin plin de personalitate, vigoare foarte savuros ce se consuma in compania fripturilor inabusite si a carnii rosii. Vinurile mai delicate si mai vechi se combina cu paste aromate, mancaruri cu ciuperci si carne alba dar in genere se consuma mai ales ca atare.