Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  


Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vita
DulciuriFainoaseLegumePastePentru copiiPentru iarna
SalateSupe si ciorbeUmpluturi

CIORBA DE BURTA

Retete culinare

+ Font mai mare | - Font mai mic



DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger
DULCEATA DE COACAZE ROSII SAU ALBE
Rata cu varza calita
Galuste cu rosii
Pui marinat cu lamaie
Pastrav umplut
PREPARATE CULINARE SERVITE CA DESERT
Pui szechuan
Antricot de vita cu ciuperci
SEMIPREPARATE CULINARE
PASTA DE GUTUI

TERMENI importanti pentru acest document



CIORBA DE BURTA

Timp de preparare 2 ore.
Ingrediente: 1 kg burta de vita, 2 cepe, 4 morcovi, 1 telina, 1 pastarnac, 1 patrunjel alb, 1 legatura de patrunjel verde, 3-4 catei de usturoi, otet.
Ustensile de Bucatarie cutit de bucatarie, oala de fiert
Electrocasnice aragaz
Haideti sa vedem cum se prepara burta de vita.




Burta de vita pentru ciorbaFierbem burta de vitaTaiem burta de vita fiartaLegumele pentru ciorba de burtaAdaugam usturiul si patrunjelulCiorba de burta este gata

Mai intai punem la fiert burta de vita si, dupa ce a fiert 30 de minute, schimbam apa. Adaugam sare in apa proaspata si mai lasam la fiert inca o ora si jumatate sau chiar mai mult, daca este nevoie. Cand burta de vita este fiarta, o scoatem din oala, o lasam sa se raceasca si o taiem bucati subtiri. Punem burta de vita la loc in oala, impreuna cu ceapa, morcovul, telina si pastarnacul taiate bucati mari. Lasam oala pe aragaz pana se fierb si legumele.

Unii bucatari prefera sa scoata legumele fierte din ciorba de burta, dar sunt gustoase si le puteti lasa in ciorba. La sfarsit apoi adaugam usturoiul taiat marunt si patrunjelul verde tocat. Retetea de ciorba de burta este o speciaitate foarte apreciata, pe care o putem servi cu o lingura de otet adaugata direct in farfurie.






Politica de confidentialitate



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 828
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2021 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site