Scrigroup - Documente si articole

     

 
HomeDocumenteUploadResurseAlte limbi doc
 
Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vita
DulciuriFainoaseLegumePastePentru copiiPentru iarna
SalateSupe si ciorbeUmpluturi

SUPREM DE PUI PE CRUTON DE SFECLA

Retete culinare



+ Font mai mare | - Font mai mic



SUPREM DE PUI PE CRUTON DE SFECLA



Materii prime:

-piept de pui = 150 g;

-sfecla murata = 150 g;

-unt = 30 g;

-hrean conservat = 50g;

-sare si piper = dupa gust;

Proces tehnologic:

-pieptul de pui se transeaza doua la portie apoi se bate usor cu ciocanul de snitel;

-se condimenteaza cu sare si piper apoi se poseaza in unt cu vin alb sub capac;

-sfecla se taie sub forma a doua crutoane si se monteaza la farfurie;

-cand sunt gata supremurile de pui se scot si se monteaza peste cele doua crutoane de sfecla;

-alaturi turnam sosul rezultat si garnisim cu o lingura de hrean .


Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 1053
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved