SNITEL INABUSIT CU PIURE DE CARTOFI
SNITEL INABUSIT CU PIURE DE CARTOFI Ce va trebuie: 600 g carne de vita, 30 ml ulei, 2 morcovi, 1 telina, 1 ridacina patrunjel, 1 kg cartofi, 200 ml supa de carne, 40 g unt, verdeata, sare. Cum se face: Carnea e taie in bucati potrivite, seCiteste tot ... 114 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
FICAT DE VITEL VENETIAN
FICAT DE VITEL VENETIAN Ce va trebuie: 600 g ficat de vitel, 2 cepe, 4 linguri ulei masline, 1 lingura otet, patrunjel, sare, piper. Cum se face: Ficatul se taie bucati potrivite, se condimenteaza, se prajeste in jumatate din cantitatea dCiteste tot ... 58 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
BOEUF STROGANOFF
BOEUF STROGANOFF Ce va trebuie: 500 g muschiulet de vaca, 100 g unt, 4 linguri ulei, 250 g ciuperci, o ceasca de smantana, 500 g cartofi, 2 cepe, sare, piper si patrunjel. Cum se face: Se taie carnea in cubulete si se prajeste intr-o cratiCiteste tot ... 110 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
TOCANITA DE VITEL CU CASTRAVETI
TOCANITA DE VITEL CU CASTRAVETI Ce va trebuie: 1 kg carne de vitel (se poate si cu carne de pui), 1 kg castraveti mici, 2 cepe, un pahar vin alb, o lingurita de cimbru, supa de carne (sau un cub de supa concentrata). Cum se face: SeCiteste tot ... 92 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
MUSCHI DE VACA CU FICATEI
MUSCHI DE VACA CU FICATEI Ce va trebuie: 500g muschi de vaca, 500g ficaciori de pasare, 200g slanina afumata, 2 oua, pesmet. Pentru sos: o lingura faina, un pahar cu lapte, 100g smantana, piper. Cum se face:Se toaca muschiul. Ficateii seCiteste tot ... 82 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
LIMBA DE VITA CU SOS DE SOIA
LIMBA DE VITA CU SOS DE SOIA Reteta se face pentru 10 portii. limba 1500 g. sos soia 150 ml. praz tocat 150 g. usturoi tocat 150 g. alcool chinezesc 1Citeste tot ... 35 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
CARNE DE VITA CU CARTOFI
CARNE DE VITA CU CARTOFI Reteta este pentru o portie. carne 200 g. cartofi taiati 100 g. ceapa tocata 1 lingura alcool 1 linguritaCiteste tot ... 67 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
SALATA DIN BURTA DE VITA
SALATA DIN BURTA DE VITA Reteta este pentru 10 portii. burta 2000 g. usturoi tocat 1 lingura alcool chinezesc 1 lingura piper, sare, otet dupa gust Citeste tot ... 46 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
CARNE DE VITA FIARTA IN SOS DE SOIA
CARNE DE VITA FIARTA IN SOS DE SOIA Reteta este pentru 10 portii. carne 2000 g. sos soia 2 linguri alcool chinezesc 1 lingura piper, sare, otet dupa gust Citeste tot ... 52 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
CARNE DE VITA CU RIDICHE ALBA
CARNE DE VITA CU RIDICHE ALBA Reteta este pentru o portie. carne 250 g. sos de soia 2 linguri ulei 3 linguri alcool chinezesc 1 linguritaCiteste tot ... 80 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
LIMBA DE VITA A LA CHINA
LIMBA DE VITA A LA CHINA Reteta este pentru o portie. limba 150 g. ceapa tocata 100 g. usturoi tocat 1 lingurita ulei 2 linguri sosCiteste tot ... 25 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
INIMA DE VITA CU LEGUME
INIMA DE VITA CU LEGUME Reteta este pentru o portie. inima 200 g. ceapa tocata 1 lingura morcov tocat 3 linguri usturoi tocat 1 linguritCiteste tot ... 30 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
SALTIMBOCA
SALTIMBOCA Materii prime: -muschi de vaca = 200g; -salvie = 2-3 frunze; -unt = 30 g; -jambon italian = 40 g; -sare si piper = dupa gust; -usturoi = un catel; -vin alb = 30 ml; -supa de oase = 70 ml; -patrunjelCiteste tot ... 120 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
RULOURI DE VITEL UMPLUTE CU PRUNE USCATE
RULOURI DE VITEL UMPLUTE CU PRUNE USCATE Materii prime: -muschi de vaca = 150 g; -ulei = 30 ml; -prune uscate = 60 g; -lamaie = 50g; -sare si piper = dupa gust; -vinCiteste tot ... 161 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
RULOURI DE VITEL CU SALVIE INFASURATE IN JAMBON
RULOURI DE VITEL CU SALVIE INFASURATE IN JAMBON Materii prime: -muschi de vaca = 200g; -salvie = doua frunze; -jambon = doua felii (30g); -smantana lichida = 100g; -vin rosu = 30 ml; -parmezan ras = doua lingurite; Citeste tot ... 137 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
CREER IN PERGAMENT CU CARTOFI PAI
CREER IN PERGAMENT CU CARTOFI PAI Materii prime: -creer de vaca = 200 g; -sare si piper = dupa gust; -lamaie = 50g; -pergament = o coala; -cartofi pai = 150 g; -unt = 30 g; Citeste tot ... 154 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
ANTRICOT DE VITA MARINAT
ANTRICOT DE VITA MARINAT Materii prime: -antricot de vita cu floare = 1 kg; -ceapa = 100g; -usturoi = 2-3 catei ; -ulei de masline = 40 ml; -vin rosu = 70 ml; -ardei iute uscat = 1 buc; -sare si piper = dupa gust;Citeste tot ... 128 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
ROSBIFF CU MOZARELLA
ROSBIFF CU MOZARELLA Materii prime: -muschi de vaca = 200g; -sare si piper = dupa gust; -mozarella = 100 g; -rosii cherry = 3 buc; -busuioc = cateva fire; -ulei = 30 ml; Proces tehnologic: -mozarella se feliaza;Citeste tot ... 83 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
JULIEN DE VITA CU CIUPERCI
JULIEN DE VITA CU CIUPERCI Materii prime: -muschi de vaca = 200g; -ciuperci proaspete = 100g; -rosii cherry = 3 buc; -sare si piper = dupa gust; -ulei de masline = 30 ml; -unt = 25 g; -marar = ½ legatura; -ulCiteste tot ... 145 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
RULOURI DE VITEL UMPLUTE CU BRANZA DE VACI, SERVITE CU SOS DE PIERSICA
RULOURI DE VITEL UMPLUTE CU BRANZA DE VACI, SERVITE CU SOS DE PIERSICA Materii prime: -muschi de vaca = 150g; -branza de vaci = 50g; -ardei gras = 30 g; -smantana lichida = 100g; -compot de piersici = 130g; -vin alb = 3Citeste tot ... 200 cuvinte
Dimensiune mica - fara poza |
|
|
Alte pagini