Cartofi glazurati

Cartofi glazurati

Ne trebuie cartofi noi fierti si bete de frigarui. In plus: semionte de mustar negru si praf de mustar (se pot inlocui cu mustar normal ambele), miere, praf de wasabi (se poate pune hrean sau mustarul initial sa fie cu hrean), miere si sos de soia.

Toate ingredientele sosului se pun la fiert cu putina apa (optional se poate pune si putin amidon, eu am pus).

Cand e ingrosat se pun in sos cartofii fierti si se mai lasa sa se glazureze bine.

Se infig pe frigarui si se fac pe gratar pana se carbonizeaza putin crusta. Si gata.

Dupa parerea mea, merg excelent ca garnitura langa ceva carne.