Torta salata alle erbe selvatiche
Torta salata alle erbe selvatiche Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di pasta per pane 400gr. di verdure in foglie coltivate e selvatiche: bietole, spinaci, ortiche, malva, bietolone rosso. 250gr. di ricotta 200gr. di mandorle 1 scorzaCiteste tot ... 170 cuvinte
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CARDI AL GRATEN
CARDI AL GRATEN INGREDIENTI PER 5 PERSONE 500g. di cuori di cardo pelati 500g. di latte parzialmente scremato 30g. di farina 25g. di burro 40g. di parmigiano sale q.b. noce moscata Lavare e tagliare i cardi a pezCiteste tot ... 90 cuvinte
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CONSERVA DOLCE DI MELANZANE
conserva dolce di melanzane per 4 persone 1 kg di melanzane 1 kg di zucchero mezza stecca di vaniglia 800g. di acqua mezzo chiodo di garofano una fettina di zenzero fresco la scorza di un limone il succo di mezzo limonCiteste tot ... 139 cuvinte
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ZUCCHINE ALLO SPADA
ZUCCHINE ALLO SPADA INGREDIENTI PER 4 PERSONE 3-4 zucchine 300 gr.di spada affumicato 2 limoni 1 mazzo di menta 1 spicchio di aglio 2 pomodori 2 cucchiai di aceto balsamico 80 gr.di olio extravergine di oliva saCiteste tot ... 68 cuvinte
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Spaghetti integrali con peperoni dolci
Spaghetti integrali con peperoni dolci Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di spaghetti integrali, 200 gr, di peperoni rossi, 200 gr. di peperoni gialli, 40 gr. di olio extravergine d'oliva, 80 gr. di bacon, 1 scalogno, 20 gr. di prezzemCiteste tot ... 158 cuvinte
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Crostatine di verdure al finocchietto
Crostatine di verdure al finocchietto per 4 persone 300g. di farina 50g. di strutto 50g. di olio extrav. 50 g. di vino bianco secco un pizzico di sale per il ripieno 2 cucchiai di yogurt intero 4 cucchiai di aceto diCiteste tot ... 231 cuvinte
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STRACCETTI ALLE ERBE
STRACCETTI ALLE ERBE Ingredienti: 400 gr. farina, 3uova, 60 gr. bietole(solo le foglie) 10 gr. olio, 120 gr. burro, 4 rametti di maggiorana fresca, 4 rametti di origano fresco(o 1cucchiaino secco) 2 rametti di mentaCiteste tot ... 126 cuvinte
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FOCACCINE DI CAROTE E MELE
FOCACCINE DI CAROTE E MELE ing. per 4 pers. 200 g. di carote pulite a pezzi 100 g. di farina integrale 60 g. di zucchero 1 uovo intero 20 g di mela pelata senza torsolo 30 g. di olio di arachide 1 pizzico di sale 150Citeste tot ... 127 cuvinte
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SAMOSAS
Samosas Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di farina, 30 gr. di olio extravergine di oliva, 150 gr. di latte tiepido, sale q. b. per il ripieno: 350 gr. di pisellini freschi o surgelati, 400 gr. di patate lessate taglCiteste tot ... 207 cuvinte
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PEPERONI RIPIENI SPEZIATI
Peperoni ripieni speziati Ingredienti per 4 persone: 8 peperoni medi 200 gr. di riso cinese 2 pomodori 20 gr. di pinoli (o mandorle) 400 gr. di acqua o brodo vegetale Bimby 50 gr. di uvetta 80 gr. di cipolla 1 cucchiaioCiteste tot ... 198 cuvinte
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Risotto agli asparagi con polpettine al limone
Risotto agli asparagi con polpettine al limone Ingredienti per 4 persone: per il risotto: 350 gr. di riso Arborio 8 asparagi 100 gr. di piselli 40 gr. di olio extravergine di oliva 100 gr. di vino bianco secco 40 gr. di paCiteste tot ... 249 cuvinte
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CROSTATA DI MELANZANE E POMODORO
crostata di melanzane e pomodoro per 4 persone 300g. di pasta di pane 1 cucchiaio di origano secco per il ripieno 2 melanzane 200g. di pomodoro 1 cucchiaio di origano 200g. di ricotta 20 olive nere toscane o liguriCiteste tot ... 196 cuvinte
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FAGOTTINI DI INDIVIA ALLA CREMA DI PISELLI CON RISO PREZZEMOLATO
FAGOTTINI DI INDIVIA ALLA CREMA DI PISELLI CON RISO PREZZEMOLATO ingredienti per 4 pers. 8 cicoriette belga medie 200 g. di piselli 1 cucchiaino di dado bimby 1 scalogno 50 g. di olio extrav. 50 g. di parmigiano o pecorinoCiteste tot ... 242 cuvinte
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TEGLIA DI VERDURE ALLA SPAGNOLA
TEGLIA DI VERDURE ALLA SPAGNOLA INGREDIENTI: 1 peperone verde, 1 peperone giallo, 350 gr.pomodori pelati, 4 patate, 1 cipolla grossa napoli, 100 gr.prosciutto crudo(in una sola fetta), 4 uova, 40 gr.olio extravergine di oliva, 1 rametto dCiteste tot ... 160 cuvinte
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