Infomatia in marketing (necesitate, destinatie, utilizare, informatia in cadrul pietei)

Infomatia in marketing (necesitate, destinatie, utilizare, informatia in cadrul pietei).

Informatiile sunt necesare agentului economic - in mod selectiv - atat in ceea ce priveste pietele interne cat si cele externe. - Informatiile asupra situatiei economice generale se refera, in special, asupra ramurilor agroalimentare in raport cu alte sectoare. - Informatii privind structura capacitatilor de productie agricola, agroalimentara si distributia produselor agricole. - Informatii asupra ofertei de produse agroalimentare cu referire la import, export, sezonalitate, metode de comercializare, etc. - Informatiile asupra consumului de produse agroalimentare; comportamentul consumatorului; caracteristicile produselor apreciate de consumator. - Informatii asupra conditiilor de vanzare; modalitati de plata; clauze penale. - Informatii asupra preturilor.

Informatii de identificare si evaluare a produselor agricole si agroalimentare pentru care este necesar a se preciza urmatoarele: - date de identificare a produselor, prin cunoasterea sortimentului, producatorului; - informatii privind caracteristicile produsului respectiv cu referire la componente de valoare sau materiile prime, utilizarile pentru care este indicat, termenul de garantie; - elemente privind reglementarile legale si atestarile in baza carora s-a fabricat produsul; - informatii redate prin elemente senzoriale vizuale olfactive si gustative.

Informatiile de utilizare a produsului agroalimentar care sunt specifice fiecarei grupe de sortimente si anume sortimente traditionale si sortimente noi sau imbunatatite. Aceste informatii se refera in speta la: - modul de pastrare, utilizare, conservare a alimentelor; - caracteristicile tehnice, performantele si avantajele pe care le prezinta pentru consumatori. Intrucat suportii de informatii difera in functie de mesajele ce se vor transmite, pentru produsele agroalimentare, este necesara o delimitare mai intai a mijloacelor de comunicare pentru informatiile de identificare si evaluare in care se identifica ca suporti produsul agroalimentar ca atare si ambalajul, iar in al doilea rand mijloacele de comunicare a informatiilor de utilizare a produsului la care cele mai importante cai de transmitere sunt inscrierea pe ambalaj, documentele atasate produsului si/sau destinate retelei de desfacere comerciale.