Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  


Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vita
DulciuriFainoaseLegumePastePentru copiiPentru iarna
SalateSupe si ciorbeUmpluturi

Magie neagra

Retete culinare

+ Font mai mare | - Font mai mic



DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger
PREPARATE CULINARE SERVITE CA DESERT
DULCEATA DE CAISE SAU PRUNE VERZI
Gogosi - retete cu poza
PREPARATE SERVITE CA ANTREURI SI GUSTARI
PREPARATE DE BAZA, insotite de GARNITURI SI SALATE
Magie neagra
Bucataria traditionala romaneasca
PREPARATE CULINARE LICHIDE
SALATA DE CARTOFI NOI, HREAN SI PASTRAV AFUMAT
SEMIPREPARATE CULINARE


Magie neagra

         Ingrediente (pentru 6 persoane): Pentru blat - 50 g ciocolata amaruie, 4 oua, 40 g Maizena (zeamil), 60 g zahar pudra, 1 lingura zahar tos, 1 varf de cutit sare. Pentru umplutura- 150 g branza de vaci (neteda), 200 g frisca batuta, 2 linguri zahar tos, 1 plic zahar vanilat.          Mod de preparare: Umplutura - Amestecati branza de vaci cu zaharul tos si cel vanilat, incorporati frisca batuta si bagati compozitia in frigider. Blatul -  Tapetati o tava dreptunghiulara cu hartie pentru copt si incingeti cuptorul la 210¡C. - Topiti ciocolata impreuna cu 4 linguri cu apa pe bain-marie si lasati-o sa se raceasca. Incorporati apoi galbenusurile si zaharul si frecati bine, pana ce amestecul se prelinge de pe lingura ca un fir. Adaugati Maizena si amestecati din nou. - Bateti spuma albusurile cu sarea, introduceti-le in crema de ciocolata, turnati aluatul astfel obtinut in tava si dati-l 10 minute la cuptor. - Intindeti pe planseta un stergar umezit, rasturnati blatul copt pe el, dezlipiti hartia si acoperiti-l cu un alt stergar. - Ridicati stergarul de deasupra, ungeti blatul cu crema de branza, lasand libere marginile (3 cm) si rulati-l, indepartand treptat stergarul. Indreptati capetele cu un cutit si tineti rulada 6 ore la frigider. Se serveste rece, pudrata cu zahar.









Politica de confidentialitate



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 871
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2021 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site