Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  


Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport


Alimentatie nutritie

+ Font mai mare | - Font mai mic



Trimite pe Messenger


Amestecarea materialelor in industria alimentara

AMESTECAREA MATERIALELOR IN INDUSTRIA ALIMENTARA   Generalitati Prin amestecare se intelege operatia in urma careia materiale lichide plastice si solide pulverulente sau in granule sunt puse in cont
Citeste tot ... 2100 cuvinte
Dimensiune medie
+ cu poze
fisier mediu articol cu poze

Depozitarea produselor congelate

Depozitarea produselor congelate Scopul principal al congelarii produselor agroalimentare este prelungirea duratei de conservare. Pentru asigurarea duratei scontate de depozitare a produselor congelate este necesar sa fie indepli
Citeste tot ... 1434 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini
fisier mic articol cu poze

Definitia alimentatiei sanatoase

Definitia alimentatiei sanatoase Legatura dintre starea de sanatate si alimentatie, cunoscuta de altfel cu 400 ani i.e.n., a preocupat si preocupa in continuare o
Citeste tot ... 301 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Locul si rolul produselor dietetice in alimentatie

Locul si rolul produselor dietetice in alimentatie Dietetica este astazi considerata o stiinta in care dieta reprezinta "un mijloc stiintific prin care se poate corecta o tar&
Citeste tot ... 489 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

SANATATE CU FRUNZE VERZI - Mararul, patrunjelul si telina

SANATATE CU FRUNZE VERZI - Mararul, patrunjelul si telina  Cand rupi o frunza de patrunjel ca s-o pui in oala cu supa, un fir de leustean ca sa boteze ciorba cu aroma sau o ramurea de marar ca sa parfumeze o salata de castraveti, nu te g
Citeste tot ... 1692 cuvinte
Dimensiune medie
+ cu poze
fisier mediu articol cu poze

Definitia conservarii si alterarii alimentelor

Definitia conservarii si alterarii alimentelor Conservarea reprezinta pastrarea alimentelor in buna stare in timp mai indelungat. Degradarea alimentelor se numeste alte
Citeste tot ... 729 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze




Extrudarea termoplastica in industria alimentara


EXTRUDAREA TERMOPLASTICA IN INDUSTRIA ALIMENTARA Extrudarea termoplastica a cunoscut o mare dezvoltare in ultima vreme, profilandu-se ca un ansamblu de operatii pentru obtinerea, in conditii economice,a produselor a
Citeste tot ... 920 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini
fisier mic articol cu poze

Sedimentarea, decantarea in industria alimentara

SEDIMENTAREA, DECANTAREA IN INDUSTRIA ALIMENTARA 1.Generalitati Operatia de separare a particulelor solide sau lichide din sistemele eterogene lichide sau gazoase, datorita actiunii diferenţ
Citeste tot ... 1108 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini
fisier mic articol cu poze

Clasificarea alimentelor permise - mentinerea echilibrului ponderal

CLASIFICAREA ALIMENTELOR PERMISE - MENTINEREA ECHILIBRULUI PONDERAL ANTREURI FELUL PRINCIPAL LEGUME DESERTURI (PATEU DE) FICAT DE GASCA CARNE (orice fel)
Citeste tot ... 902 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Metode de congelare ale alimentelor

Metode de congelare ale alimentelor Metoda de congelare defineste mijloacele materiale si modul in care este preluata caldura de la un produs in vederea congelarii acestuia. In cadrul aceleiasi metode.exist
Citeste tot ... 321 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Introducere in industria alimentara

INTRODUCERE IN INDUSTRIA ALIMENTARA               1.1. Domeniul si particularitatile industriei alimentare Industria alimentara prelucreaza materiile prime de or
Citeste tot ... 365 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Ambalarea in atmosfera modificata a produselor care respira (vegetale)

Ambalarea in atmosfera modificata a produselor care respira (vegetale) A. Metode de ambalare in atmosfera modificata In general ambalarea in atmosfera modificata (MAP) inseamna (Dodds, 1995) realizarea unei atmosfere
Citeste tot ... 5011 cuvinte
Dimensiune mare
+ cu imagini
doc mare articol cu poze

Cerealele si derivatele lor


Cerealele si derivatele lor 1.1. Denumire - generalitati Cerealele sunt plante care apartin familiei gramineelor. Ele se afla la baza alimentatiei umane. Nu exista popor care sa nu aibă
Citeste tot ... 3808 cuvinte
Dimensiune medie
+ cu poze
fisier mediu articol cu poze

Procese microbiologice de baza implicate in conservarea si pastrarea produselor alimentare

Procese microbiologice de baza implicate in conservarea si pastrarea produselor alimentare Alterarea produselor alimentare are doua cauze principale: 1. Trans-formari chimice nedorite si 2. Activi
Citeste tot ... 1341 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini
fisier mic articol cu poze


Alte pagini

1 2 3 4 5 6 7 8 25





Politica de confidentialitate




Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2023 . All rights reserved