CATEGORII DOCUMENTE
Afaceri Calculatoare Casa masina Didactica pedagogie Diverse Educatie Finante Geografie Istorie & politica Legislatie Limba Management Sanatate Tehnologie

Aperitive	Bauturi	Carne peste	Carne porc	Carne pui	Carne vita
Dulciuri	Fainoase	Legume	Paste	Pentru copii	Pentru iarna
Salate	Supe si ciorbe	Umpluturi

Retete culinare

+ Font mai mare | - Font mai mic

SUPREM DE PUI CU RULOURI DE STEVIE

SUPREM DE PUI CU RULOURI DE STEVIE Materii prime: -piept de pui = 150g; -sare si piper = dupa gust; -unt = 30g; -vin alb = 70ml; -stevie = un buchetel. Proces tehnologic: -pieptul de pui se transeaza doua la portie
Citeste tot ... 129 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

CIORBA DE BURTA

CIORBA DE BURTA Materie prima UM Cantitate pt. 1 portie Burta Kg 0.120 Ardei iute Buc 1 Ceapa Kg
Citeste tot ... 903 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

PULPE DE RATA CU BERE SI AROMA DE CIMBRISOR DE VALEA TEILOR

PULPE DE RATA CU BERE SI AROMA DE CIMBRISOR DE VALEA TEILOR Materii prime: -pulpe de rata = doua buc; -cimbrisor de Valea Teilor = ½ legatura; -sare si piper = dupa gust; -bere = 150 ml; -unt = 70 g; -ficatei = 7
Citeste tot ... 255 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

SUPA DE PUI

SUPA DE PUI Materie prima UM Cantitate pt. 1 portie Pui grill Kg 0.180 Taitei Kg 0.020 Ceapa Kg
Citeste tot ... 516 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

COTLET DE BERBEC PE PIRAMIDA DE SALATA ENOLLA

COTLET DE BERBEC PE PIRAMIDA DE SALATA ENOLLA Materii prime: -cotlete de berbecut = 3 buc; -sare si piper = dupa gust ; -sos curry verde thailandez = 100 g ( vezi reteta la vol 1); Pentru salata Enolla: -ridichi albe lung
Citeste tot ... 307 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

PUI IN ALUAT DE PIZZA

PUI IN ALUAT DE PIZZA Materii prime: -ceapa = 50g; -carne tocata = 150g; -prune uscate = 100g; -stafide = 50g; -alune = 40g; -sare si piper = dupa gust; -ou = 1 buc; -ulei = 40 ml; -aluat de pizza = 150g; -c
Citeste tot ... 224 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

Prajitura cu alune si vin rosu

Prajitura cu alune si vin rosu Ingrediente (pentru 16 felii): 100 g ciocolata amaruie, 250 g miere (eventual de padure), 3 oua mijlocii, 250 g unt moale, 250 g faina, 1 pachet praf de copt, 1 pac
Citeste tot ... 166 cuvinte

Dimensiune mica
+ cu imagini

Clafoutis cu cirese

Clafoutis cu cirese Ingrediente (pentru 4 persoane): 500 g cirese, 3 oua, 3 linguri faina, 3 linguri zahar pudra, 2 plicuri zahar vanilat, 1 lingura zahar tos, 200 ml frisca nebatuta, 200 ml lapt
Citeste tot ... 146 cuvinte

Dimensiune mica
+ cu imagini

INGHETATA –TM

INGHETATA –TM Comp.1 (pe aburi) - 7 galbenusuri - 5 linguri zahar tos - 1 lingura vf.
Citeste tot ... 45 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

PRAJITURA NECOAPTA

PRAJITURA NECOAPTA Compozitie : 6 oua , 12 linguri de zahar pudra , 200 g unt, 150 g biscuiti , 2 linguri visine , 2 vanilii , 150 nuci prajite . 6 galbenusuri se freaca cu 12 linguri zahar . Se adauga untul cate putin si se freac
Citeste tot ... 91 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

Tarta cu cirese

Tarta cu cirese Ingrediente (pentru 12 bucati): Pentru aluat - 200 g unt moale, 100 g zahar, 1 varf de cutit sare, 1/4 baton vanilie (miezul ras cu cutitul), 200 g faina, 150 g alune macinate.Pentru umplutura - 50 g unt moale, 30 g zahar, 1 v
Citeste tot ... 203 cuvinte

Dimensiune mica
+ cu imagini

BLAT CU MIERE

BLAT CU MIERE Compozitie : - ½ kg faina - ¼ kg zahar 2 intregi - 3
Citeste tot ... 13 cuvinte

Dimensiune mica
+ cu imagini

PRAJITURA CU MERE (FELII)

PRAJITURA CU MERE (FELII) (GERMANA) 250 g unt , 250 g zahar , 5 oua , 1 zahar vanilat , 1 praf de copt , 2 kg mere , 2 linguri zahar pudra . Merele se curata si se taie felii subtiri . Untul se freaca spuma , se adauga ouale , zaharul si van
Citeste tot ... 98 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

PRAJITURA CU FRUCTE

PRAJITURA CU FRUCTE Compozitie foaia : - 100 g unt - 250 g zahar se freaca 20 min . - &n
Citeste tot ... 24 cuvinte

Dimensiune mica
+ cu imagini

PRAJITURA CU PRUNE

PRAJITURA CU PRUNE 250 g faina se amesteca cu 1 praf de copt , 2 galbenuse , 200 g margarina , 200 g zahar , 1 cana lapte . Se pune in tava unsa si tapetata (mai mica tava) . Se lasa 15 min sa stea . Peste ea se pun prunele (fructele) . S
Citeste tot ... 94 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

PRAJITURA LILI

PRAJITURA LILI Compozitia este pt. o tava mica . Blat : 5 albuse batute cu 250 g zahar pudra . Se adauga 100g nuci macinate si 3 linguri rase de faina. Se pune in tava bine unsa si pe o foaie de hartie cu unt . Crema : 5
Citeste tot ... 99 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

PRAJITURA CU GEM

PRAJITURA CU GEM Compozitie : - 1 ou - 1 cana zahar - 6 linguri ulei - &nb
Citeste tot ... 36 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

Plachie de peste

Plachie de peste — 1 kg peste(crap,somn) — 100 ml untdelemn — 3 – 4 cepe mari(3 – 400 g) — &n
Citeste tot ... 129 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

CAPRICIU FEMEIESC

CAPRICIU FEMEIESC Se amesteca 250 g faina , 150 g unt sau 100 g untura cu 4 oua . Inainte se amesteca 4 linguri lapte cu 20 g drojdie si putin zahar . Cand drojdia a crescut se adauga la prima compozitie . Se amesteca , se pune in tava si se las
Citeste tot ... 82 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

CREMA PENTRU FOI LICA

CREMA PENTRU FOI LICA Compozitie : - 150 g unt (margarina) - 150 g nuci - 150 g zah
Citeste tot ... 52 cuvinte

Dimensiune mica
- fara poza

Alte pagini

urmator

Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare