Hipercolesterolemia, bolile cardiovasculare si obiceiurile alimentare
Hipercolesterolemia, bolile cardiovasculare si obiceiurile alimentare Dupa expresia unui medic, „SIDA ucide putin, dar facand mare scandal, in timp ce bolile cardiovasculare ucid in fiecare clipa in tacere!' Un american moare la fiecareCiteste tot ... 3014 cuvinte
Dimensiune medie
+ cu poze |
 |
 |
Hipoglicemia, factor esential al oboselii
Hipoglicemia, factor esential al oboselii Ti s-a intiparit oboseala pe fata? inainte, cand cineva se simtea epuizat fizic, era destul sa se odihneasca sau sa doarma, caci o noapte buna de somn putea face sa dispara orice urma de oboseala.Citeste tot ... 1329 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini |
 |
|
Critici aduse metodei Montignac
Critici aduse metodei Montignac In legatura cu metoda Montignac si impotriva ei au fost formulate, ici si colo, unele critici. Ele provin, in primul rand, de la oameni (nutritionisti, dieteticieni sau ziaristi) care fie nu apreciaza delCiteste tot ... 1941 cuvinte
Dimensiune medie
+ cu poze |
|
|
Greutatea ideala
Greutatea ideala Ce evaluam cand ne cantarim? Greutatea globala a unui corp compus din oase, muschi, masa grasa, organe, viscere, nervi si apa. Masa grasa constituie 15% din greutate la barbat si 22% la femeie. Obezitatea se defineste cCiteste tot ... 642 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini |
|
|
Cum hranim copiii pentru a nu deveni adulti obezi
Cum hranim copiii pentru a nu deveni adulti obezi Alimentatia copilului mic, mai ales atunci cand este inca sugar, ramane pentru mama principala preocupare. Pentru un copil in primele luni de viata, modul in care va accepta hrana va conditCiteste tot ... 3552 cuvinte
Dimensiune medie
+ cu poze |
|
|
Cum sa obtii suficiente proteine?
Cum sa obtii suficiente proteine? Pentru un subiect sanatos, cu o dezvoltare corporala normala, cantitatea de proteine necesara compensarii pierderilor produse de innoirea celulelor si prevenirii riscurilor de diminuare musculara trebuie sCiteste tot ... 946 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini |
|
|
Parametrii alimentari
Parametrii alimentari Daca doriti sa reusiti sa va controlati cu adevarat alimentatia, ceea ce reprezinta cheia mentinerii greutatii dumneavoastra, prima etapa a formarii in domeniu va consta in a invata sa recunoasteti alimentele pe care le aCiteste tot ... 4915 cuvinte
Dimensiune medie
+ cu poze |
|
|
Cum producem kilogramele in exces?
Cum producem kilogramele in exces? Am vazut in Capitolul 1 ca dietetica traditionala s-a inselat considerand ca responsabil de cresterea in greutate era factorul energetic. Nutritionistii si alti dieteticieni au crezut, de fapt, ca organCiteste tot ... 2880 cuvinte
Dimensiune medie
+ cu poze |
|
|
DETERMINAREA CALITATII NUTRITIVE SI IGIENICE A CARNII SI A PREPARATELOR DIN CARNE
DETERMINAREA CALITATII NUTRITIVE SI IGIENICE A CARNII SI A PREPARATELOR DIN CARNE 8.2. Principalele produse si valoarea nutritiva Sub denumirea generala de carne se intelege totalitateaCiteste tot ... 6142 cuvinte
Dimensiune mare
- fara imagini |
 |
 |
ELEMENTE LEGISLATIVE CU IMPACT IN SIGURANTA ALIMENTELOR
ELEMENTE LEGISLATIVE CU IMPACT IN SIGURANTA ALIMENTELOR 1. ELEMENTE GENERALE La nivelul Comunitatii Europene si in Romania exista noi fundamente pentru intreaga legislatie din domeniul alimentar. Regulamentul CE 178/2002 cunoscutCiteste tot ... 8302 cuvinte
Dimensiune mare
- fara imagini |
|
|
MANAGEMENTUL SIGURANTEI ALIMENTARE
MANAGEMENTUL SIGURANTEI ALIMENTARE 1.1. CONSIDERATII GENERALE Asigurarea sigurantei si a calitatii produselor alimentare este conditia obligatorie pentru supravietuirea companiilor si a producatorilor pe piata, determinand inCiteste tot ... 1353 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Clasificarea bacteriilor din genul Lactobacillus, mecanismele de actiune ale acestora asupra carnii si efectul asupra produsului finit
Clasificarea bacteriilor din genul Lactobacillus, mecanismele de actiune ale acestora asupra carnii si efectul asupra produsului finit Genul Lactobacillus face parte din familia Lactobacillaceae, din care unele specii sunt utilizate pentrCiteste tot ... 5491 cuvinte
Dimensiune mare
- fara imagini |
|
|
Microbiologia carnii si a produselor derivate
Microbiologia carnii si a produselor derivate Carnea de la animale, spre deosebire de alte alimente, nu este utilizata in stare proaspata sau foarte proaspata, intrucat este mai putin apreciata (carnea este putin gustoasa si dura). DobandiCiteste tot ... 2631 cuvinte
Dimensiune medie
- fara imagini |
|
|
Factori care influenteaza prezenta si multiplicarea microorganismelor din carne si produselor derivate
Factori care influenteaza prezenta si multiplicarea microorganismelor din carne si produselor derivate Microorganismele sunt ubicvitare, fiind prezente in mediul natural (sol, apa, aer, plante), mediul animal intern (organismul aCiteste tot ... 2934 cuvinte
Dimensiune medie
- fara imagini |
|
|
LUCRARE DE LICENTA - Evaluarea calitatii unor loturi de oua pentru consum comercializate in pietele bucurestene
UNIVERSITATEA DE STIINTE AGRONOMICE SI MEDICINA VETERINARA BUCURESTI FACULTATEA DE MEDICINA VETERINARA SPECIALIZAREA CONTROLUL SI EXPERTIZA PRODUSELOR ALIMENTARE LUCRARE DECiteste tot ... 14579 cuvinte
Dimensiune mare
+ cu imagini |
|
|
CATEGORII DE RISCURI ASOCIATE INDUSTRIEI ALIMENTARE
CATEGORII DE RISCURI ASOCIATE INDUSTRIEI ALIMENTARE 1 NOTIUNEA DE RISC Riscul este definit ca o probabilitate sau ca o posibilitate de aparitie a unui efect indezirabil. Termenul de 'risc' este frecvent definit astfel incatCiteste tot ... 5187 cuvinte
Dimensiune mare
+ cu imagini |
|
|
CATEGORII DE PRODUSE DIN CARNE
CATEGORII DE PRODUSE DIN CARNE 1. NECESITATEA CONSUMULUI DE CARNE Carnea este alimentul de baza in hrana omului, datorita continutului bogat in proteine si grasimi, ceea ce-i imprima un consum marit, atat sub forma neconCiteste tot ... 2583 cuvinte
Dimensiune medie
+ cu poze |
|
|
SLABITI FARA A FACE SPORT
SLABITI FARA A FACE SPORT In cantecul sau, “Te-ai delasat”, Charles Aznavour ii recomanda sotiei lui care, se pare, are aerul unei sperietoare: “Ca sa slabesti, fa si tu un pic deCiteste tot ... 638 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
CUM TREBUIE HRANITI COPIII
CUM TREBUIE HRANITI COPIII? Alimentatia unui copil mic, mai ales cand este inca sugar, este principala preocupare a mamei. In timpul primelor luni de viata, modul in care copilul isi va accepta hrana ii va conCiteste tot ... 3142 cuvinte
Dimensiune medie
- fara imagini |
|
|
GREUTATEA IDEALA
GREUTATEA IDEALA Cand ne cantarim, ce evaluam? Greutatea globala a unui corp alcatuit din oase, muschi, masa grasa, organe, viscere, nervi si apa. Masa grasa constituie 15% din greutatea b&Citeste tot ... 513 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Alte pagini
