Alimentatie nutritie

Asistenta sociala

Cosmetica frumusete

Logopedie

Retete culinare

Sport

Aperitive	Bauturi	Carne peste	Carne porc	Carne pui	Carne vita	Dulciuri	Fainoase
Legume	Paste	Pentru copii	Pentru iarna	Salate	Supe si ciorbe	Umpluturi

aperitive

+ Font mai mare | - Font mai mic

SALATA DE BUSUIOC CU ROSII

SALATA DE BUSUIOC CU  ROSII Materii prime: -rosii = 150g; -ceapa  rosie = 50g; -usturoi =  un catel; -busuioc verde = o legatura; -ulei de masline = 30 ml; -sare si piper = dupa gust. Proces tehnologic: -ros
Citeste tot ... 60 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

DOVLECEI UMPLUTI CU PIURE DE FASOLE ROSIE

DOVLECEI UMPLUTI CU PIURE DE FASOLE ROSIE Materii prime: -dovlecei =100g; -fasole rosie fiarta = 150g; -kaizer = 100g; -ulei -30ml; -ceapa = 50g; -sare si piper = dupa gust; -boia dulce = un varf de lingurita;
Citeste tot ... 106 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

SCOICI DE PASARE

SCOICI DE PASARE Materii prime: -una carcasa de scoica St. Jacques; -ceapa verde = un fir; -ciuperci proaspete = 30g; -piept de pui = 70g; -sare si piper = dupa gust; -sos mornay = o lingurita; -cascaval ras = 20g;
Citeste tot ... 139 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

PLACINTA CU SPANAC

PLACINTA CU SPANAC Materii prime: -foi de placinta din comert = 8 buc; -spanac verde = 2 legaturi; -ceapa = 700g; -telemea = 1kg; -piper = dupa gust; -oua = 7; -cascaval = 70- 80g; -unt = 100g; -faina = 30g.
Citeste tot ... 173 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

SCOICI LA PERGAMENT

SCOICI LA PERGAMENT Materii prime: -scoici proaspete = 7-8 buc; -unt = 30g; -vin = 30ml; -usturoi = un catel; -rozmarin = un fir; -busuioc = un fir; -lamaie = ½; -sare si piper = dupa gust; -pergament
Citeste tot ... 96 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

RULOURI DE SOMON FUMME UMPLUTI CU CREVETI SI SOS DE TON

RULOURI DE SOMON FUMME UMPLUTI CU CREVETI SI SOS DE TON Materii prime: -somon fumme = 4- 5 felii ( 130g); -cozi mari de crevete = 4-5 buc; -sos curry verde thailandez = 70g; Pentru sos de ton:                            
Citeste tot ... 147 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

CREVETI IN FOI DE PLACINTA

CREVETI IN FOI DE PLACINTA Materii prime: -creveti tigers = 5  buc;                          -cascaval ras = 30g; -foi de placinta = 5-6buc;                             -sare si piper = dupa gust; -lamaie =1/2; -vin alb = 50m
Citeste tot ... 144 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

FRIGARUI DE MELCI CU GARNITURA DE LEURDA BREZE A LA VALEA TEILOR

FRIGARUI  DE MELCI CU GARNITURA DE LEURDA BREZE A  LA VALEA TEILOR Materii prime: -melci proaspeti = 10 buc; -slaninuta congelata = 10 felii; -pesmet = 30g; -unt = 30g; -sare si piper = dupa gust; -leurda de Valea Teil
Citeste tot ... 159 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

CREIER BREZZE CU SPANAC

CREIER BREZZE CU SPANAC Materii prime: -creier de vita = 200g; -unt = 30g; -lamaie = 50g; -spanac = o legatura; -sare si piper = dupa gust; -ulei de masline = 30ml; -grenadin de rodii. Proces tehnologic: -se spala c
Citeste tot ... 90 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

CREIER IN FOI DE CLATITE

CREIER IN FOI DE CLATITE Materii prime: -doua foi de clatite; -faina = 10g; -oua = 2 buc; -pesmet = 30g; -ulei = 40g; -creier de vita = 100g; -ceapa = 30g; -marar si patrunjel = ½ leg; -lamaie = 50g. Proce
Citeste tot ... 133 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

SCOICI IN ALUAT DE PIZZA

SCOICI IN ALUAT DE PIZZA Materii prime: -scoici in carcasa = 5-6 buc; -suc de rosii = 100ml; -ceapa =50 g; -vin alb = 30 ml; -paste tip fusilli = 50g; -sare si piper = dupa gust; -un fir de menta ; -aluat de pi
Citeste tot ... 117 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

ARAIS CU CASCAVAL

ARAIS CU CASCAVAL Materii prime; -una lipie mica; -cascaval =  100g; -piper mozaic = dupa gust; -busuioc verde = un fir. Proces tehnologic: -cascavalul se rade; -lipia se desface in doua, fara a se desprinde de tot, dupa
Citeste tot ... 70 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

TARTINE DE JAMBON CU PEPENE GALBEN

TARTINE DE JAMBON CU PEPENE GALBEN Materii prime: -paine toast = o felie si jumatate; -unt moale = 30g; -jambon feliat = 40g; -pepene galben = o jumatate de felie; Proces tehnologic: -painea se prajeste usor  pe ambele
Citeste tot ... 71 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

RULADA DE SOMON FUMME CU UNT DE HREAN

RULADA DE SOMON FUMME CU UNT DE HREAN Materii prime: -doua foi de clatite mai groase; -unt = 375g; -hrean = 70g; -sare si piper = dupa gust; -ardei gras colorat = 90; -somon fumme = 350g; -lamaie = 50g; Proces teh
Citeste tot ... 134 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

BREZE DE CREIER CU MACRIS DE VALEA TEILOR

BREZE DE CREIER CU MACRIS DE VALEA TEILOR Materii prime; -creier de vita = 200g;                         - lamaie = 50g; -unt = 30g; -sare si piper = dupa gust; -macris = una legatura; -ulei de masline = 30ml; -otet bals
Citeste tot ... 109 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

SCOICI ST. JACQUES GARNISITE CU COZI DE CREVETE

SCOICI ST. JACQUES GARNISITE CU COZI DE CREVETE Materii prime: -scoici St J.= una buc; -ardei gras = 30g; -ciuperci = 30g; -unt = 25g; -sare si piper = dupa gust; -cozi de crevete = 30g; -sos mornay = o ligurita;
Citeste tot ... 120 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

MUSCHI DE PORC A LA CHEVE

MUSCHI DE PORC A LA CHEVE Materii prime: -muschi de porc = 250g; -porumb boabe = 80g; -mazare conservata = 80g; -gogosar rosu = 100g; -aspic clar = 250-3ooml; -sare si piper = dupa gust; -una forma de terina. Proce
Citeste tot ... 173 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

FRIGARUI DE CREVETE CU CARTOFI INFASURATI IN BACON

FRIGARUI DE CREVETE CU CARTOFI INFASURATI IN BACON Materii prime: -creveti tigers in carcasa = 4 buc; -cartofi mici = 4 buc; -sos curry verde thailandez = 70g; -marar = ½ legatura; -sare si piper = dupa gust; -l
Citeste tot ... 119 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

CREVETE CU CARTOFI COPTI

CREVETE CU CARTOFI COPTI Materii prime: -cartofi mari = 1 buc; -creveti tigers = 3 buc; -hrean marinat = o lingura; -sare si piper = dupa gust; Proces tehnologic: -se i-a un cartof mare, se spala bine si se pune la copt in
Citeste tot ... 92 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

CARPACIO DE FOIE GRAS PE ANDIVE BREZE

CARPACIO DE FOIE GRAS PE ANDIVE BREZE Materii prime: -ficat de gasca (s-au de rata) = 100g; -andive = 150g; -nucsoara = un varf de cutit; -zahar = ½ de lingurita; -ciuperci proaspete = 30g; -otet balsamic = o lin
Citeste tot ... 144 cuvinte

Dimensiune mica - fara poza

Alte pagini

---

Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare