Scrigroup - Documente si articole

     

HomeDocumenteUploadResurseAlte limbi doc
Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

aperitive



+ Font mai mare | - Font mai mic



SALATA DE ANDIVE CU RUCOLA SI BRANZA ALBASTRA

SALATA DE ANDIVE CU RUCOLA SI BRANZA ALBASTRA Materii prime: -andive = 150g; -rucola = 50; -mere = 100g; -miez de nuca = 30-40g; -busuioc = un fir; -menta = un fir. -branza cu mucegai = 70g; Dresing pentru salata
Citeste tot ... 110 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

SCOICI DE PASARE FLORENTIN

SCOICI DE PASARE FLORENTIN Materii prime: -una carcasa de scoica St. Jacques; -spanac proaspat = cateva frunze; -unt = 30g; -ceapa verde = 2-3 fire; -piept de pui = 70g; -sare si piper = dupa gust; -ulei de masline = 30ml
Citeste tot ... 147 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

RULOURI DE CASTRAVETI UMPLUTI CU BRANZA

RULOURI DE CASTRAVETI UMPLUTI CU BRANZA  Materii prime: -castraveti de sera = 1 buc; -branza de capra = 200g; -unt = 100g; -smantana = 50g; Proces tehnologic: -castravetele se spala si se da la masina de feliat, astfe
Citeste tot ... 83 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

CANELONI UMPLUTI CU CARNE

CANELONI  UMPLUTI CU CARNE Materii  prime: -tuburi  de  caneloni =  6buc; -carne  tocata =300g; -ceapa =  100g; -patrunjel = o legatura; -suc de rosii =  200ml; -smantana =  100g; -cascaval ras = 50g; -mozzarella
Citeste tot ... 127 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

CREVETI IN RULOU DE ALGE

CREVETI IN RULOU DE ALGE Materii prime: -foi de alge = 2 buc; -orez fiert = 2 linguri; -cozi de crevete = 2 buc; -praz = 70g; -ceapa ciorii = 4 fire; -lamaie = 50g; -rucola = ½ buchetel; -otet balsamic = o lingur
Citeste tot ... 132 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

SALATA DE PUI CU AVOCADO

SALATA DE PUI CU AVOCADO Materii prime; -piept de pui = 100g; -avocado = ½; -pere = una buc; -salata de verdeturi = ½ portie; -sos curry verde thailandez = 70g; -sare si piper  = dupa gust; Proces tehno
Citeste tot ... 93 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze




VINETE UMPLUTE

VINETE UMPLUTE Materii prime: -vinete = una buc; -ceapa = 70g; -ciuperci = 50g; -rosii = 70g; -patrunjel = 1/2leg; -sare si piper = dupa gust; -smantana = 100g. -ulei = 60ml; Proces tehnologic: -vinetele se curata
Citeste tot ... 103 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

SALATA ENOLLA

SALATA ENOLLA Materii prime: -ridichi albe lungi = 100g; -salata creata = cateva frunze; -salata chinezeasca = cateva frunze; -portocale = ½; -avocado = ½; -mango = un fruct; -busuioc verde = un fir; -men
Citeste tot ... 115 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

AVOCADO CU CREVETE SI SUNCULITA

AVOCADO CU  CREVETE SI SUNCULITA Materii prime: -un avocado intreg ; -cozi de crevete = 40g;        -vin alb = 30ml; -sunca de Praga = 30g; -ardei iute =  1 buc; -ardei gras colorat = 20-30g; -coniac = 20ml; -lamaie  
Citeste tot ... 142 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

CHIFTELUTE DE PESTE PE GRATAR

CHIFTELUTE DE PESTE PE GRATAR Materii prime: -file de salau = 300g -oua =1buc; -ceapa = 70g -ciuperci = 50 g; -marar = o legatura; -rucola = ½ legatura; -sare si piper = dupa gust; -pesmet  = 90g.
Citeste tot ... 79 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

PAINE DE CASA UMPLUTA CU TELEMEA

PAINE DE CASA UMPLUTA CU TELEMEA Materii prime: -aluat de pizza = 200g; -telemea = 100g; -ulei de masline = 30ml; -busuioc verde = un fir; -galbenusuri de ou =  2 buc; Proces tehnologic: -se rade telemeaua pe raza
Citeste tot ... 88 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

BRANZA DE BURDUF CU CHIMEN PE SOCLU DE ROSII SI VERDETURI

BRANZA  DE  BURDUF CU CHIMEN PE SOCLU DE ROSII SI VERDETURI Materii prime: -rosii = 200g; -branza de burduf cu chimen = 100g; -ulei de busuioc = 30ml (vezi reteta); -salata de verdeturi = ½ portie (vezi reteta); -pa
Citeste tot ... 73 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze


SPARANGHEL RULAT

SPARANGHEL RULAT Materii prime: -sparanghel verde = 3 fire; -bacon = o felie (20g); -cascaval = 40g; -sare si piper = dupa gust; -unt = 30g; -smantana = 50g; -rosii = o felie. Proces tehnologic; -se indeparteaza
Citeste tot ... 99 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

BATOG DE PASTRUGA PE SALATA DE VERDETURI

BATOG DE PASTRUGA PE SALATA DE VERDETURI Materii prime: -pastruga = una buc/2kg; -vin alb = 250 ml; -bere = 250 ml; -ulei de masline = 100ml; -usturoi = o capatana; -busuioc = ½ legatura; -menta = ½
Citeste tot ... 187 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

SCOICI AMANDE GARNISITE CU OREZ CURRY

SCOICI AMANDE GARNISITE CU OREZ CURRY Materii prime; -scoici amande = 6 buc; -orez curry fiert = 60-70g; -vin alb = 30ml; -una foaie de dafin; -cateva boabe de piper; -stafide = 30-40g; Proces tehnologic: -se fier
Citeste tot ... 90 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

CANAPELE CU KAIZER SI BRANZA CALDA

CANAPELE CU KAIZER SI BRANZA CALDA Materii prime: -paine neagra de casa = 3 felii; -kaizer = 100g; -telemea = 100g; -rosii = 50g; -busuioc; -ulei de masline = o lingurita ; -unt = 20g; Proces tehnologic: -kaizerul
Citeste tot ... 109 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

ANTREU EXOTIC MARCHIZ DE CARO

ANTREU  EXOTIC MARCHIZ DE CARO Materii prime: -dovleac = 150g; -stiuleti de porumb conserva = 3 buc; -para = una buc; -creveti tigers = 4 buc; -sparanghel = 3 fire; -sare si piper = dupa gust; -unt = 30g; -ulei de
Citeste tot ... 137 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

BURTA DE VACA LIONAISSE

BURTA DE VACA LIONAISSE Materii prime: -burta fiarta = 200g; -ceapa = 100g; -unt = 30g; -suc de rosii = 100ml; -vin alb = 30ml; -sare si piper = dupa gust; -smantana = o lingurita; -hrean = o lingurita; -otet = un
Citeste tot ... 104 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

ROSII UMPLUTE CU MELCI

ROSII UMPLUTE CU MELCI Materii prime: -rosii = doua buc (marime potrivita); -melci din conserva = 70g; -patrunjel = cateva fire; -usturoi = un catel; -coniac Alexandrion = 30ml; -unt = 30g; -sare si piper = dupa gust;
Citeste tot ... 124 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

URDA CU MARAR

URDA CU MARAR Materii prime: -urda proaspata = 1kg; -unt moale = 500g; -smantana = 70g; -sare = dupa gust; -marar = o legatura. Proces tehnologic: -urda se da la masina de tocat si se amesteca bine cu untul moale si s
Citeste tot ... 84 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze


Alte pagini

1 2 3 4 5 6 7 8 11


Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare




Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved